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自由講場

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littlesister


琥珀宮

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畀面勳章


61#
發表於 17-5-12 15:24 |只看該作者
carrina 發表於 17-5-12 13:06
大地魚

邊度買？
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littlesister


琥珀宮

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畀面勳章


62#
發表於 17-5-12 15:24 |只看該作者
多數蕃茄免治牛
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白毛毛


水晶宮

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63#
發表於 17-5-12 15:26 |只看該作者
EuniceMaMa 發表於 17-5-12 15:18
其實嗰包野係我朋友喺日本買比我㗎，佢同我講叫柴魚。

有知音人喇。你有無試 ...
未喎. 好提議, 等我試下先. 多謝
我回報一個, 不過你咁叻, 可能已經知. 湯底加韓國大醬, 韓式辣椒醬, 辣椒粉, 白蘿蔔, 其他蔬菜, 肉類同豆腐就係好好味的韓式大醬湯.
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fionlei88


翡翠宮

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64#
發表於 17-5-12 15:26 |只看該作者
sharon_pig 發表於 17-5-12 14:39
什麼白貝？

貝殼類一種，通常蒸氣火鍋會用來蒸，啲汁滴落湯底後好清甜

I 大蚊豬   
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carrina


伯爵府

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65#
發表於 17-5-12 15:28 |只看該作者
回覆 littlesister 的帖子

响超市買
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vincentjoan


大宅

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66#
發表於 17-5-12 15:31 |只看該作者

回覆樓主:

我多數用昆布，白麵豉，豪啲就加啲鰹魚片
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bbyou


公爵府

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67#
發表於 17-5-12 15:35 |只看該作者
咖啡戀人 發表於 17-5-12 13:11
Jm 好勁
我淨係用出前丁丁的味精包

哈！好可愛！！
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Sofia_happy


大宅

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68#
發表於 17-5-12 15:48 |只看該作者
煮個面要淆湯我寧願唔食
小朋友食瘦肉加落去已經夠加條菜營養加分
大人食煮都費事，我自己死落樓外賣
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咖啡戀人


大宅

積分: 2544


69#
發表於 17-5-12 15:54 |只看該作者
bbyou 發表於 17-5-12 15:35
哈！好可愛！！

係好懒
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garfield_pooh


珍珠宮

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70#
發表於 17-5-12 16:00 |只看該作者
留毛學嘢

我淨係識落味精
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EuniceMaMa


子爵府

積分: 12459


71#
發表於 17-5-12 16:05 |只看該作者
白毛毛 發表於 17-5-12 15:26
未喎. 好提議, 等我試下先. 多謝
我回報一個, 不過你咁叻, 可能已經知. 湯底加韓國大 ...

我吾識煮韓式大醬湯呀，等我明日試下先，我好鍾意食㗎，多謝你
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dnangel25


子爵府

積分: 13729


72#
發表於 17-5-12 17:42 |只看該作者
carrina 發表於 17-5-12 15:08
回覆 dnangel25 的帖子

大地魚粉, 尋晚先落茶匙炒番放湯, 起香

百佳惠康有嗎，？
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carrina


伯爵府

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73#
發表於 17-5-12 17:46 |只看該作者
dnangel25 發表於 17-5-12 17:42
百佳惠康有嗎，？

有架。
仲有香港仔魚市場有漁民整，有親戚送我一樽，非常
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carrina


伯爵府

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74#
發表於 17-5-12 17:48 |只看該作者
dnangel25 發表於 17-5-12 17:42
百佳惠康有嗎，？

仲有，落木魚碎煮湯都好正，不過香就大地魚香好多
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shun282


男爵府

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75#
發表於 17-5-12 17:50 |只看該作者
carrina 發表於 17-5-12 13:06
大地魚
係咪雜貨舖D大地魚幹，請問點處理成湯底？
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carrina


伯爵府

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熱血勳章 好媽媽勳章


76#
發表於 17-5-12 17:54 |只看該作者
shun282 發表於 17-5-12 17:50
係咪雜貨舖D大地魚幹，請問點處理成湯底？

我會一樽樽嗰d大地魚粉乍
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BarbaraX


公爵府

積分: 25676


77#
發表於 17-5-12 17:58 |只看該作者
我用雞精+生抽
流到無朋友
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CS_HON


男爵府

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78#
發表於 17-5-12 18:01 |只看該作者
方便就魚乾, 海帶, 洋蔥, 加調味
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一人之下


侯爵府

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79#
發表於 17-5-12 18:06 |只看該作者

回覆樓主:

我多數用瑤柱仔，肉片同節瓜煮左湯先。食粉麵都有肉有瓜菜。
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redhot


水晶宮

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80#
發表於 17-5-12 18:08 |只看該作者
QY08040408 發表於 17-5-12 12:57
梭羅魚湯，或者買一份份嘅魚仔滾湯，有時番茄魚尾湯

雖然好味，但好大工程呀！我以前個工人就應該冇問題，而家呢個好唔掂，唔駛旨意有呢啲湯
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