自由講場

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男爵府

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61#
發表於 17-7-13 08:35 |只看該作者
ricky0223 發表於 17-7-12 21:38
洗完碌完再曬太陽乾左先可以

一定要啦!


大宅

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62#
發表於 17-7-13 08:39 |只看該作者
mugtaitai 發表於 17-7-12 13:00
洗潔精洗完,煲一大煲滾水放碗碟入內煮一陣,砧板就用大煲滾水淋,然後晾乾。

下下咁做其實幾麻煩,所以我 ...

唔係生同熟要分開咩
電視都有教


侯爵府

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63#
發表於 17-7-13 08:47 |只看該作者
本帖最後由 登!登!登! 於 17-7-13 08:50 編輯

我分生熟針板同刀, 用完就咁洗晾乾, 除非針板好油先會用熱水洗, 碗筷無特別分, 但唔會用家人既食飯碗同筷子做其他野


伯爵府

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64#
發表於 17-7-13 09:09 |只看該作者

回覆樓主

生熟用是分開拈板同碗。
甚至切生肉刀同生果刀/熟肉刀都唔同。

全部都不同款,屋企人都知這習慣。


伯爵府

積分: 15421


65#
發表於 17-7-13 09:10 |只看該作者
用滾水


男爵府

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66#
發表於 17-7-13 09:12 |只看該作者
crystalcbh 發表於 17-7-12 12:49
盛過生肉的碗碟同砧板,你地會用乜嘢洗?洗㓗晶只係去油,不會殺菌。

我用廚剪,不用砧板切任何生肉類,
碗同筷子就用專處理生肉的!


男爵府

積分: 9433


67#
發表於 17-7-13 09:23 |只看該作者
mugtaitai 發表於 17-7-12 13:00
洗潔精洗完,煲一大煲滾水放碗碟入內煮一陣,砧板就用大煲滾水淋,然後晾乾。

下下咁做其實幾麻煩,所以我 ...

我都係咁做


子爵府

積分: 10111


68#
發表於 17-7-13 09:43 |只看該作者
mugtaitai 發表於 17-7-12 13:00
洗潔精洗完,煲一大煲滾水放碗碟入內煮一陣,砧板就用大煲滾水淋,然後晾乾。

下下咁做其實幾麻煩,所以我 ...

本帖最後由 natalie520 於 17-7-13 09:44 編輯

我都係咁架,除左砧板,筷子,碗,連毛巾,刀,剪刀都有一套專處理生野,用完再用洗潔精洗


翡翠宮

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69#
發表於 17-7-13 09:44 |只看該作者

回覆樓主:

醃肉有固定筷子,碗。洗乾淨放消毒碗櫃


珍珠宮

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70#
發表於 17-7-13 10:19 |只看該作者
我無GA.............. 食左咁多年都未死得


珍珠宮

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母親節2025勳章


71#
發表於 17-7-13 10:26 |只看該作者
mugtaitai 發表於 17-7-12 13:00
洗潔精洗完,煲一大煲滾水放碗碟入內煮一陣,砧板就用大煲滾水淋,然後晾乾。

下下咁做其實幾麻煩,所以我 ...

D人把口真衰


珍珠宮

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開心吸收勳章


72#
發表於 17-7-13 10:29 |只看該作者

回覆樓主:

洗潔清only.


珍珠宮

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開心吸收勳章


73#
發表於 17-7-13 10:33 |只看該作者
siuyi 發表於 17-7-13 09:12
我用廚剪,不用砧板切任何生肉類,
碗同筷子就用專處理生肉的!

炒肉片/雞絲都係剪?


男爵府

積分: 5913


74#
發表於 17-7-13 10:36 |只看該作者
砧板同刀會分生熟食物用途, 放生肉用不銹鋼碟同兜, 食用的是瓷器, 其他清洗的碗布同百潔布無分架


珍珠宮

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開心吸收勳章


75#
發表於 17-7-13 10:37 |只看該作者
beautymimi 發表於 17-7-12 17:38
我想問,我對手啱啱處理完生肉,跟住我要洗生果,咁我係咪應該用完梘液洗手再用滾水淥下我對手黎消毒呢?

...

真搞笑!


大宅

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2018復活節勳章


76#
發表於 17-7-13 10:40 |只看該作者
mugtaitai 發表於 17-7-12 13:44
網上世界,真係乜人都有,我學習盡量唔上心
真係對唔好上心, 網絡世界的言論, AI...


翡翠宮

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減齡達人勳章


77#
發表於 17-7-13 10:54 |只看該作者
mugtaitai 發表於 17-7-12 13:00
洗潔精洗完,煲一大煲滾水放碗碟入內煮一陣,砧板就用大煲滾水淋,然後晾乾。

下下咁做其實幾麻煩,所以我 ...

唔係啩


男爵府

積分: 7444


78#
發表於 17-7-13 10:57 |只看該作者
每個人習慣不同,最緊要自己覺得安全舒服就ok啦!

我有分生熟砧板和菜刀,醃肉會有幾個大小不一的不鏽鋼碗醃肉,亦有生肉專用筷子
洗野會用天然自家製的清潔劑洗,好處係唔會殘留同洗蔬菜生果都得,砧板除非好油一般唔會用滾水再沖


男爵府

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79#
發表於 17-7-13 11:01 |只看該作者
用洗潔精咋!邊擔心得咁多。


複式洋房

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80#
發表於 17-7-13 11:22 |只看該作者

回覆樓主

近日買吉之島12蚊店
有枝噴劑
可殺板上細菌

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