自由講場 今日: 103 | 主題: 1365997

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牛年勳章

63^#

發表於 17-10-1 01:13 |只看該作者

zellweger 發表於 17-9-30 14:06
邊到架

係東莞

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o水玲瓏o

子爵府

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64^#

發表於 17-10-1 04:36 |只看該作者

回覆樓主

我勁鍾意，基本上逢辣既都岩我口味

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lina9316

翡翠宮

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

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發表於 17-10-1 06:31 |只看該作者

回覆樓主:

中意

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miuling814

侯爵府

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發表於 17-10-1 06:57 |只看該作者

回覆樓主:

我

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QY08040408

伯爵府

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67^#

發表於 17-10-1 07:12 |只看該作者

回覆樓主

超級鐘意食

早兩晚外賣依個酸菜魚一般，不過之前試佢個水煮魚好味好多

依間深水埗麻辣嫲嫲

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gogogodee

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發表於 17-10-1 07:22 |只看該作者

最近少食啦，鍾意北上食牛肉火鍋及小龍蝦。
我係深圳食過成條魚做水煮魚，好好味架。
老川皇我覺得麻麻，反而西九龍8樓2間川菜，有水煮魚食，幾好食。

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零丁

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發表於 17-10-1 08:30 |只看該作者

金魚媽發表於 17-9-30 12:34
鍾意, 但唔係好識用咩魚少骨又好味? 脆鯇好大陣味我唔中意~

求教~

我用生魚，起骨，小朋友都食到。
最愛酸菜魚

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sa_gill

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發表於 18-8-8 18:54 |只看該作者

S_family 發表於 17-9-30 16:07
水煮咩有好食
有次係觀塘食水煮田雞，正！但我其實唔食田雞，因為有陣田雞獨有ge味，諗起我都想食
...

請問觀塘邊度？

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牛年勳章

71^#

發表於 18-8-8 19:01 |只看該作者

金魚媽發表於 17-9-30 12:34
鍾意, 但唔係好識用咩魚少骨又好味? 脆鯇好大陣味我唔中意~

求教~

生魚，用鹽和啤酒嗱下，然後過水再醃左做水煮魚，滑到冇朋友超正。其他魚都可以用鹽和啤酒去味

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牛年勳章

72^#

發表於 18-8-8 19:03 |只看該作者

mocha20150323 發表於 17-9-30 13:06
好鐘意水煮魚，有青瓜豆芽以前唔食得辣，唯獨水煮魚食到。

酸菜魚就太辣了，真係食唔到

水煮魚比酸菜魚辣好多哦

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mocha20150323

子爵府

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73^#

發表於 18-8-8 19:09 |只看該作者

rebeccalin 發表於 18-8-8 19:03
水煮魚比酸菜魚辣好多哦

個個都咁講，但我第一次去北京食酸菜魚，係辣到飛起，之後無再食過了～反而水煮魚就食過好多次

所以覺得酸菜魚辣d

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mj1230

大宅

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發表於 18-8-8 19:11 |只看該作者

回覆樓主

超鐘意水煮魚

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YAC0601

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發表於 18-8-8 19:12 |只看該作者

回覆樓主

超愛

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牛年勳章

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發表於 18-8-8 19:18 |只看該作者

回覆樓主:

第一次去北方的時候，點過一樣嘢叫水煮牛肉，以為係好似打邊爐一樣生滾牛肉，點知係一大盤辣椒上檯，仲問個服務員有冇搞錯，我地係要水煮牛肉，唔係辣椒煮牛肉。

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zhouzhouBB

伯爵府

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77^#

發表於 18-8-8 19:30 |只看該作者

回覆樓主:

到，我好鍾意水煮魚

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emt1314