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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 農曆新年就到喇，係時候整d應節食品（Part 2） Y(＾_＾) ...

自由講場今日: 2389|主題: 1354120

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樓主: 小manman

農曆新年就到喇，係時候整d應節食品（Part 2） Y(＾_＾)Y

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61^#

發表於 18-2-11 20:42 |只看該作者

小manman 發表於 18-2-10 19:52
迷你太陽花角仔

p.s.原來扭花好難架，扭得好核突

請問你角仔皮落咩搓粉？
我落左鷄蛋同猪油搓，但炸好既皮好硬成舊石頭咁，一D都吾鬆脆

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62^#

發表於 18-2-11 21:40 |只看該作者

thomaswop 發表於 18-2-11 20:42
請問你角仔皮落咩搓粉？
我落左鷄蛋同猪油搓，但炸好既皮好硬成舊石頭咁，一D都吾鬆脆
...

本帖最後由小manman 於 18-2-11 21:40 編輯

迷你太陽花角仔（16 隻6.5 cm曲奇餅模）
＊低筋麵粉（200 g）、發粉／泡打粉（2 g）、糖（30 g）、油（70 ml）、蛋（1隻）、水（30 ml）

不過，呢個食譜我仲改良緊，因為雖然焗起好脆好好食，但舊粉搓的時候鬆散左d~

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陪月勳章 BK Milk勳章

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發表於 18-2-12 06:46 |只看該作者

回覆樓主:

勁

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發表於 18-2-12 07:12 |只看該作者

小manman 發表於 18-2-11 21:40
本帖最後由小manman 於 18-2-11 21:40 編輯

迷你太陽花角仔（16 隻6.5 cm曲奇餅模）

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發表於 18-2-13 00:16 |只看該作者

小manman 發表於 18-2-11 10:02
呢個笑口棗超易整，我第1次整就成功

我都成功左，多謝你

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發表於 18-2-13 00:17 |只看該作者

小manman 發表於 18-2-11 14:19
如果整要買米紙，否則就算放雪櫃都容易痴埋~

米紙邊度買呢？

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環保接龍勳章

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發表於 18-2-13 00:18 |只看該作者

回覆樓主

樓主好叻

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發表於 18-2-13 00:28 |只看該作者

唔係怪獸發表於 18-2-13 00:16
我都成功左，多謝你

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發表於 18-2-13 00:28 |只看該作者

唔係怪獸發表於 18-2-13 00:17
米紙邊度買呢？

烘焙店

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15週年勳章

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發表於 18-2-13 11:10 |只看該作者

樓主真係好勁

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發表於 18-2-16 17:01 |只看該作者

小manman 發表於 18-2-10 19:53
整左3隻唔同味

原味／朱古力／抹茶

本帖最後由小manman 於 18-2-16 17:01 編輯

我今日拜年，送出5盒牛軋糖~

個個即場開黎食，勁讚，好開心

要我再整

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發表於 18-2-16 17:11 |只看該作者

回覆樓主:

好叻呀(emoji)(emoji)

不要從別人的嘴裡去認識我

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