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珍珠宮

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61#
發表於 09-4-17 21:51 |只看該作者
光波 pizza vs 焗爐 pizza
http://hk.myblog.yahoo.com/catjeffcat/article?new=1&mid=1362
焗爐pizza

光波pizza


珍珠宮

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62#
發表於 09-4-17 21:52 |只看該作者
原帖由 Jojomama 於 09-4-17 09:45 PM 發表
白雪雪既豬士蛋糕

?ib_____DQkXmgVRE

http://hk.myblog.yahoo.com/jojomamaw/article?new=1&mid=384


男爵府

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63#
發表於 09-4-17 21:53 |只看該作者
仲有事想請教呀!

早輪係元朗買左包超軟天然酵素 (Nature Enzyme)﹐買時以為係天然酵母,今晚想用麵包機半夜做包,諗住攞出黎用,睇下咩效果,但係宜家好?-( ?-( ,

用法寫住:每100克粉加天然酵素 2克,並且增加用水 2克,其他做法跟一般麵包做法相同

咁係米都要用酵母呢何?

[ 本帖最後由 Jac 於 09-4-17 22:20 編輯 ]


珍珠宮

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64#
發表於 09-4-17 21:54 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-4-17 09:51 PM 發表


tammy 同 cat 合作開了個blog呀

http://hk.myblog.yahoo.com/tammycatleung/index?l=f&id=4

咪玩啦.... 呢個咪"老手扮新手" 的大話精 mandy Q 個 blog 囉(嗱講笑咋唔好嬲)....:lol :lol

[ 本帖最後由 catjeffcat 於 09-4-17 21:56 編輯 ]


男爵府

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65#
發表於 09-4-17 21:55 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-4-17 21:51 發表
光波 pizza vs 焗爐 pizza
http://hk.myblog.yahoo.com/catjeffcat/article?new=1&mid=1362
焗爐pizza
?ib_____DZTyJ ...


好正呀! 係米焗爐個隻好味D呢?


珍珠宮

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66#
發表於 09-4-17 21:57 |只看該作者
原帖由 Jac 於 09-4-17 09:55 PM 發表


好正呀! 係米焗爐個隻好味D呢?

可能我呢排光波得小.... 光波仍然都係個底唔會有烘過同脆的效果.... 得閒先再加番食譜入去.


侯爵府

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67#
發表於 09-4-17 21:57 |只看該作者
原帖由 catjeffcat 於 09-4-17 21:51 發表
光波 pizza vs 焗爐 pizza
http://hk.myblog.yahoo.com/catjeffcat/article?new=1&mid=1362
焗爐pizza
?ib_____DZTyJ ...

係米oven好d呢??


珊瑚宮

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好媽媽勳章


68#
發表於 09-4-17 21:58 |只看該作者


第一次整既雞翼 mouth: mouth: mouth:


珍珠宮

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69#
發表於 09-4-17 21:59 |只看該作者
原帖由 wing_so 於 09-4-17 09:57 PM 發表

係米oven好d呢??

我的光波功仍然未到家... 用烘碟包底仍然係白雪雪.....


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70#
發表於 09-4-17 21:59 |只看該作者
原帖由 manicheung 於 09-4-17 09:58 PM 發表


第一次整既雞翼 mouth:mouth:" /> mouth:mouth:" /> mouth:mouth:" />

幾好呀..... 唔錯喎.....


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71#
發表於 09-4-17 22:03 |只看該作者
[email=]



第一次整嘅蒜香蜜糖雞


[/email]

[ 本帖最後由 manicheung 於 09-4-17 22:04 編輯 ]


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72#
發表於 09-4-17 22:05 |只看該作者
係咪 ga
原帖由 catjeffcat 於 09-4-17 21:59 發表

幾好呀..... 唔錯喎.....


珍珠宮

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73#
發表於 09-4-17 22:06 |只看該作者
今晚咁多正野食
飽死


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74#
發表於 09-4-17 22:09 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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75#
發表於 09-4-17 22:13 |只看該作者
原帖由 Jac 於 09-4-17 21:53 發表
仲有事想請教呀!

早輪係元朗買左包超軟天然酵素 (Nature Enzyme)﹐買時以為係天然酵母,今晚想用麵包機半夜做包,諗住攞出黎用,睇下咩效果,但係宜家好?-( ?-( ,

用法寫住:每100克粉加天然酵素 2克,並且增加用水 2克,其他做法 ...


由於時間關係 (要陪瞓喇),我決定博一鋪,又落酵素又落酵母...已經落晒喇!!

4啦! 諗落有D驚!! 理論上都係發到天咁高啫何? 一次半次無咁快升天卦!!

[ 本帖最後由 Jac 於 09-4-17 22:21 編輯 ]


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76#
發表於 09-4-17 22:13 |只看該作者
真係嘅
原帖由 火石 於 09-4-17 22:09 發表
[quote]原帖由 manicheung 於 09-4-17 21:58 發表


...


男爵府

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77#
發表於 09-4-17 22:15 |只看該作者
原帖由 manicheung 於 09-4-17 22:13 發表
真係嘅


我都好羨慕呀!!


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78#
發表於 09-4-17 22:19 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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79#
發表於 09-4-17 22:22 |只看該作者
原帖由 manicheung 於 09-4-17 10:03 PM 發表
]http://photos-b.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v2766/118/66/1643701370/n1643701370_249641_4153508.jpg

h ...

嘩... 你隻雞光得好靚.... 幾度火光左幾耐點光法.... 而家唔係事必要你講, 你而家所講的將來會用黎做呈堂証供, 好快 d 講嗱吓.... 如果唔係我中你架....


珍珠宮

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80#
發表於 09-4-17 22:22 |只看該作者
原帖由 manicheung 於 09-4-17 10:05 PM 發表
係咪 ga

係呀... 靚女.....

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