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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 平時有冇整蕃薯食

自由講場今日: 2632|主題: 1359469

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樓主: little_white88

平時有冇整蕃薯食

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61^#

發表於 19-7-31 13:55 |只看該作者

iris2014 發表於 19-7-31 12:45
請問咁樣放咗雪櫃一晚，第二朝個番薯會唔會變到好乾一路食一路要飲水？
...

唔會.....

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62^#

發表於 19-7-31 14:03 |只看該作者

回覆樓主:

我蒸咋

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63^#

發表於 19-7-31 14:07 |只看該作者

maymay220hk 發表於 19-7-31 13:18
樂富街市有澳洲白皮紫心蕃薯買
我成日買好味

邊檔呀？

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64^#

發表於 19-7-31 14:10 |只看該作者

cherriehahaha 發表於 19-7-31 13:55
唔會.....

Thanks~

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65^#

發表於 19-7-31 14:11 |只看該作者

隔水蒸或放焗爐焗

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66^#

發表於 19-7-31 14:13 |只看該作者

永然發表於 19-7-31 13:19
係吖，好食質數拍得住日本個d

我覺得好食過日本

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3b

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67^#

發表於 19-7-31 14:14 |只看該作者

回覆樓主:

先隔水蒸，之後放入焗爐焗到收乾水

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68^#

發表於 19-7-31 14:15 |只看該作者

lovelywww 發表於 19-7-31 14:07
邊檔呀？

本帖最後由 maymay220hk 於 19-7-31 14:17 編輯

樂富街市正門有機店舖第一間
第一張澳洲紫蕃薯
第二張紫薯

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69^#

發表於 19-7-31 14:16 |只看該作者

回覆樓主:

我多數烚，蒸咪要好耐？

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發表於 19-7-31 14:18 |只看該作者

laiyuen 發表於 19-7-31 14:13
我覺得好食過日本

我都覺得普通

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發表於 19-7-31 14:19 |只看該作者

ttt1223 發表於 19-7-31 13:48
好正啊街市就有得買，貴唔貴啊？我買開$28磅，我覺得都幾貴

都$2x到

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發表於 19-7-31 14:21 |只看該作者

回覆樓主:

連皮隔水蒸，蒸好唔連皮食，我好鍾意食蕃薯!

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73^#

發表於 19-7-31 14:32 |只看該作者

買開越南蕃薯，通常放入水烚連皮當飯食。之前買既質素好好，又甜又軟糯；近排買既唔得，又乾又粉，唔知港島東有無地方有靚蕃薯賣？

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74^#

發表於 19-7-31 14:50 |只看該作者

maymay220hk 發表於 19-7-31 14:15
本帖最後由 maymay220hk 於 19-7-31 14:17 編輯

樂富街市正門有機店舖第一間

圖一，顔色同我平時係街市購買的紫白蕃薯一樣，$12一斤，香甜軟糯，並非澳洲

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發表於 19-7-31 14:54 |只看該作者

sunev 發表於 19-7-31 14:50
圖一，顔色同我平時係街市購買的紫白蕃薯一樣，$12一斤，香甜軟糯，並非澳洲
...

澳洲紫蕃薯有相？
點分辨？

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76^#

發表於 19-7-31 14:56 |只看該作者

LumLumMami 發表於 19-7-31 08:57
我用air fryer 燴

yes
超正

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77^#

發表於 19-7-31 15:26 |只看該作者

c9c9c9 發表於 19-7-31 13:37
請問JM 用 AF 点搞？幾多度？幾多分鐘？

我試過

蕃薯洗淨，用保鮮袋包好放入冰柜雪一小時，再擺入AF

或者

就咁洗淨直接AF

度數多數160~200，時間起碼15~30分鐘，要睇蕃薯大細，可以每10分鐘chech下，我用牙籤完全篤穿再AF多5分鐘就OK

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發表於 19-7-31 16:37 |只看該作者

我切開放入電飯煲整蕃薯飯食

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發表於 19-7-31 16:59 |只看該作者

maymay220hk 發表於 19-7-31 14:19
都$2x到

係啦都唔平，同日本蕃薯差不多。

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80^#

發表於 19-7-31 17:08 |只看該作者

洗左入焗爐廿分鐘

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