自由講場

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子爵府

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61#
發表於 19-10-31 15:55 |只看該作者
頭先煲咗雪耳冬瓜雞腳個湯非常之膠,好潤呀


珊瑚宮

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62#
發表於 19-10-31 15:56 |只看該作者
judychungpuiyan 發表於 19-10-31 12:49
本帖最後由 judychungpuiyan 於 19-10-31 12:50 編輯

急凍咸豬手解凍後

煲完既咸豬手可以整薰蹄(但色水吾靚)


王國長老

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63#
發表於 19-10-31 16:02 |只看該作者
今晚煲西洋菜陳腎西施骨,一舊西施骨$80真係好貴!


珍珠宮

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64#
發表於 19-10-31 16:10 |只看該作者

回覆樓主:

粟米甘筍佛手瓜南北杏蜜棗素湯


禁止訪問

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65#
發表於 19-10-31 16:13 |只看該作者
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伯爵府

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66#
發表於 19-10-31 16:18 |只看該作者
12312 發表於 19-10-31 15:56
煲完既咸豬手可以整薰蹄(但色水吾靚)

係喎整薰蹄都得喎


侯爵府

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67#
發表於 19-10-31 16:22 |只看該作者
回覆 IloveJJ 的帖子


請問是買新鮮鷄脚定急凍?


禁止訪問

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68#
發表於 19-10-31 16:31 |只看該作者
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伯爵府

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69#
發表於 19-10-31 16:32 |只看該作者
上校車 發表於 19-10-31 12:16
蓮藕西洋菜咸豬手湯
爵士湯 (哈蜜瓜, 急凍螺頭, 花膠, 雞腳, 豬展, 沙蔘海玉竹少許)
韓國鮮人蔘栗子煲雞 ...

我都未煲過爵士湯
下次可以學你咁樣煲


伯爵府

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70#
發表於 19-10-31 16:35 |只看該作者
麟媽媽 發表於 19-10-31 16:02
今晚煲西洋菜陳腎西施骨,一舊西施骨$80真係好貴!

用新鮮豬肉煲湯係貴好多
豬尾骨西施骨會較為貴
如果煲完湯係唔會食
可以考慮買脊骨平小小


珊瑚宮

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71#
發表於 19-10-31 16:43 |只看該作者
judychungpuiyan 發表於 19-10-31 16:18
係喎整薰蹄都得喎

燒味店一盒薰蹄成$40。

(一隻豬手=2盒燒味薰蹄)


子爵府

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72#
發表於 19-10-31 16:47 |只看該作者
椰子 百合 煲雞湯


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73#
發表於 19-10-31 16:53 |只看該作者
茶走 發表於 19-10-30 23:31
反而未煲過呢個。。白蘿蔔?

係白蘿蔔


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74#
發表於 19-10-31 16:55 |只看該作者
christinefh 發表於 19-10-31 11:03
呢個湯有未聽過,好飲嗎?

本帖最後由 HELRON 於 19-10-31 16:56 編輯

好清甜㗎 而家啲白蘿蔔當造好好飲的, 係中醫師教煲㗎,佢話呢個時候飲呢啲湯水好喎


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75#
發表於 19-10-31 17:44 |只看該作者
HELRON 發表於 19-10-31 16:55
本帖最後由 HELRON 於 19-10-31 16:56 編輯

好清甜㗎 而家啲白蘿蔔當造好好飲的, 係中醫師教煲㗎,佢話 ...



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76#
發表於 19-10-31 18:50 |只看該作者
judychungpuiyan 發表於 19-10-31 00:05
今晚煲咗西洋菜栗子乾鴨腎
雪梨咸豬手湯



王國長老

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77#
發表於 19-10-31 20:22 |只看該作者
judychungpuiyan 發表於 19-10-31 16:35
用新鮮豬肉煲湯係貴好多
豬尾骨西施骨會較為貴
如果煲完湯係唔會食

冇辦法,嫁咗二十幾年都係用新鮮豬肉煲湯,只係估唔到而家啲豬肉貴得咁犀利啫。


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78#
發表於 19-10-31 20:26 |只看該作者
茶走 發表於 19-10-30 23:11
請各位俾嗰意見
早兩日煲左雪梨薏米水

陳腎西洋菜湯


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發表於 19-10-31 23:49 |只看該作者
judychungpuiyan 發表於 19-10-31 00:05
今晚煲咗西洋菜栗子乾鴨腎
雪梨咸豬手湯

嘩 好正


男爵府

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80#
發表於 19-10-31 23:52 |只看該作者
回覆 judychungpuiyan 的帖子

魚翅瓜未煲過,好吾好味?

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