自由講場 今日: 153|主題: 1353652

kikiboy 發表於 20-7-27 23:32
XX雞翼
XX自己加上去

andyman 發表於 20-7-27 23:39
煎魚.

FB婦仇者廚房真係睇到好好笑, 成日有人煎魚煎到甩皮甩骨, 真係咁難咩?

karenlohy 發表於 20-7-28 01:50
糖醋排骨

cancan^^ 發表於 20-7-28 02:05
薑蔥炒蟹
豉油雞
蝦仁炒蛋

yanfaifai 發表於 20-7-28 10:23
睇完大家分享，夠料食足一星期不重覆

家家公主 發表於 20-7-28 16:25
白切雞
蒸肉餅 排骨
煲老火湯

Hoining 發表於 20-7-29 00:26
糖醋排骨...呢個餸我小五時學嘅，直頭一餸走天涯

基本上我最叻嘅係燉湯，煮餸一 ...

hohinmama 發表於 20-7-29 12:13
白切雞……覺得個神髓係碟薑葱嗰度

家家公主 發表於 20-7-29 12:14
除左薑蔥 仲要雞肉鬆化一咬即開

ganggang 發表於 20-7-27 23:51
魚香茄子
扮吉野家牛肉飯
茄牛

hohinmama 發表於 20-7-29 12:08
只可以講：唔容易！
我家全部煎魚怪，剩煎魚可以唔食其他餸
要先洗淨……瀝乾水……抹鹽……上生粉……熱 ...

bb2 發表於 20-7-29 12:19
請問魚骨真係可以食埋?我今晚諗住整煎三文魚骨腩，咁係咪全部骨都可以食，大鄉里未試過食骨 :hap ...

andyman 發表於 20-7-27 23:39
煎魚.

FB婦仇者廚房真係睇到好好笑, 成日有人煎魚煎到甩皮甩骨, 真係咁難咩?

hohinmama 發表於 20-7-29 12:08
只可以講：唔容易！
我家全部煎魚怪，剩煎魚可以唔食其他餸
要先洗淨……瀝乾水……抹鹽……上生粉……熱 ...

zxyggp 發表於 20-7-29 12:45
好想食豉椒炒蜆，
但係點炒都炒唔出大排檔嗰陣味

katie816 發表於 20-7-29 12:51
我同你煮魚步驟大致相似，但無上生粉，係我以前既工人姐姐教，佢地菲律賓人經常煎魚，煎魚真係好勁!
...

hohinmama 發表於 20-7-29 12:52
哩個都好惹味
我自己心得……猛火熱鑊落油，爆香配料跟手落蜆，快手兜幾轉，見到蜆開口，落酒落醬料，再兜 ...

hohinmama 發表於 20-7-29 12:08
只可以講：唔容易！
我家全部煎魚怪，剩煎魚可以唔食其他餸
要先洗淨……瀝乾水……抹鹽……上生粉……熱 ...

hohinmama 發表於 20-7-29 12:43
係魚鰭魚尾嘅骨……三文魚嘅大骨應該唔得