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翡翠宮

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61#
發表於 21-3-15 14:02 |只看該作者
小manman 發表於 21-3-4 19:20
今次的芫荽係我表姐夫種的,超香芫荽味,再用慢磨榨汁機榨芫荽汁,非常方便

再出動呢 ...

我好想order 呀


男爵府

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62#
發表於 21-3-15 14:06 |只看該作者
賣嗎?


禁止訪問

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63#
發表於 21-3-15 14:07 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

積分: 8804


64#
發表於 21-3-16 23:57 |只看該作者
樓主,我也買了這部機,請問可以整意粉嗎?米粉應該唔得有冇其他麵可整求食譜


水晶宮

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65#
發表於 21-3-17 00:03 |只看該作者
小manman 發表於 21-3-5 11:38
但係無介紹芫茜麵囉

我都好鐘意食芫茜
有間舖頭賣芫茜麵
不過我未買
未知味道如何


翡翠宮

積分: 86131


66#
發表於 21-3-17 00:06 |只看該作者
pw_113 發表於 21-3-16 23:57
樓主,我也買了這部機,請問可以整意粉嗎?米粉應該唔得有冇其他麵可整求食譜 ...

意粉同米粉我都未整過,唔知得唔得

我只整過蝴蝶粉、闊麵、番茄麵同呢個芫荽麵咋!!
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男爵府

積分: 8804


67#
發表於 21-3-17 00:22 |只看該作者
小manman 發表於 21-3-17 00:06
意粉同米粉我都未整過,唔知得唔得

我只整過蝴蝶粉、闊麵、番茄麵同呢個芫荽麵咋!!

哇哇哇哇哇!請問點整到蝴蝶麵架?點整到個形狀㗎?想要闊面食譜


翡翠宮

積分: 86131


68#
發表於 21-3-17 07:56 |只看該作者

回覆樓主:

又黎,自製「芫茜麵」

第1次整6個麵餅,每個重量約100 g左右,用左500 g中筋麵粉+4 g鹽+170 ml純芫茜汁,隻綠色好sharp

今次整比我表姐佢地試下 所以獨立包裝放冰格保存,煮之前唔使解凍,直接放落滾水煮就得,大概煮2-3分鐘左右就食得

佢地食左,話芫茜味好香
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翡翠宮

積分: 86131


69#
發表於 21-3-17 23:01 |只看該作者
pw_113 發表於 21-3-16 23:57
樓主,我也買了這部機,請問可以整意粉嗎?米粉應該唔得有冇其他麵可整求食譜 ...

食譜~
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翡翠宮

積分: 86131


70#
發表於 21-3-17 23:02 |只看該作者
pw_113 發表於 21-3-17 00:22
哇哇哇哇哇!請問點整到蝴蝶麵架?點整到個形狀㗎?想要闊面食譜
...

食譜~
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男爵府

積分: 8804


71#
發表於 21-3-18 00:49 |只看該作者
小manman 發表於 21-3-17 23:02
食譜~

超級感激


翡翠宮

積分: 86131


72#
發表於 21-3-30 17:18 |只看該作者

回覆樓主:

又係「芫茜麵」

已經整第3次,今次朋友叫我整比佢地試下,我當然好樂意喇
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