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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 好懷念以前工廈車仔檔的即煎蛋治

自由講場今日: 3302|主題: 1346578

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樓主: Giant

好懷念以前工廈車仔檔的即煎蛋治

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發表於 21-3-21 20:43 |只看該作者

Giant 發表於 21-3-21 11:10
本帖最後由 Giant 於 21-3-21 11:15 編輯

椰汁我麻麻，賣飛佛反而係同檔賣的鮮揸檸檬汁，天時暑熱飲真 ...

椰汁係童年回憶，現在係街度買的好似加咗水咁，好難飲！

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發表於 21-3-21 20:44 |只看該作者

回覆樓主:

我記得細過係街邊食嘅蛋治好好味，即整即食，但好多油，成塊麵包都吸曬油

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發表於 21-3-26 11:34

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發表於 21-3-21 21:41 |只看該作者

回覆樓主:

香港人營商好奇怪，有時為咗賺到盡，好多基本工夫都守唔住，就係咁食物質素一日差過一日

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發表於 21-3-21 21:46 |只看該作者

Giant 發表於 21-3-21 08:59
打隻蛋落隻膠杯度，插隻叉落兜鹽度粘少少鹽，打散隻蛋就煎…… 簡單、直接，食鹽帶出蛋香，完美 : ...

喺van仔車尾開檔整，真喺好懷念嗰味道(emoji)(emoji)

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發表於 21-3-21 22:07 |只看該作者

回覆樓主:

中學學校對面有一檔，真係好好食，好懷念

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發表於 21-3-21 22:21 |只看該作者

andyman 發表於 21-3-21 10:38
水果檔用一把長生果刀批水果皮, 又快又準, 有啲仲兩把刀一齊批, 當時好似加一毫子批的。
...

你暴露年龄

玩具萬歲!

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發表於 21-3-21 22:23 |只看該作者

Giant 發表於 21-3-21 08:59
打隻蛋落隻膠杯度，插隻叉落兜鹽度粘少少鹽，打散隻蛋就煎…… 簡單、直接，食鹽帶出蛋香，完美 : ...

早幾年觀塘工廈停車場仲有，唔知衣家有無比人趕呢。。

沒有暴政只有暴徒
香港媽媽不代表我

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發表於 21-3-21 22:35 |只看該作者

記得食過一檔係沙嗲牛蛋治，而家D 餐廳無既

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發表於 21-3-21 23:56 |只看該作者

jollyma 發表於 21-3-21 21:41
香港人營商好奇怪，有時為咗賺到盡，好多基本工夫都守唔住，就係咁食物質素一日差過一日
...

冇錯，以前好鍾意食嘅舖頭，一係冇咗，一係差咗仲要加價加到儍，最基本去茶記，至緊要梗係嗰杯咖啡奶茶啦，而家10間做咗八間都唔好飲，買啲茶包自己返嚟沖仲好味，甚至乎好多即沖咖啡都好飲過茶記，九成茶記既野食都好麻

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發表於 21-3-22 06:50 |只看該作者

pooh仔發表於 21-3-21 21:46
喺van仔車尾開檔整，真喺好懷念嗰味道(emoji)(emoji)

係呀，打開車尾蓋，就推架車出嚟，有即煎三文治、腸粉、燒賣、粉果、奶茶咖啡

孩子之心有如泥膠，當它還是柔軟可塑時，請好好把握時間，塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口，孩子大得很快，今日拿不出時間會變成明日的遺憾！

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發表於 21-3-22 06:54 |只看該作者

lemontea520 發表於 21-3-21 22:23
早幾年觀塘工廈停車場仲有，唔知衣家有無比人趕呢。。

上年同媽子去官塘換身份證，飲完茶經過一間工廈舖仔，見到呢個“陣”(cheap cheap平底鑊、膠杯、叉、鹽、雞蛋)，就算食飽都買襯一件蛋治 + 奶茶，嘩~ 真係滿足到呢

孩子之心有如泥膠，當它還是柔軟可塑時，請好好把握時間，塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口，孩子大得很快，今日拿不出時間會變成明日的遺憾！

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發表於 21-3-22 07:24 |只看該作者

Maggie519 發表於 21-3-21 23:56
冇錯，以前好鍾意食嘅舖頭，一係冇咗，一係差咗仲要加價加到儍，最基本去茶記，至緊要梗係嗰杯咖啡奶茶啦 ...

本帖最後由小玲於 21-3-22 09:24 編輯

根本好多人詭飯食

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發表於 21-3-22 07:27 |只看該作者

Giant 發表於 21-3-21 08:59
打隻蛋落隻膠杯度，插隻叉落兜鹽度粘少少鹽，打散隻蛋就煎…… 簡單、直接，食鹽帶出蛋香，完美 : ...

以前賣嘅嘢真材實料好多

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發表於 21-3-22 07:53 |只看該作者

oceanshores 發表於 21-3-21 10:32
加多塊火腿,咸咸香香,我中學日日食，都唔厭。

只要加隻旦就變得好豐富, 好美味.

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發表於 21-3-22 08:01 |只看該作者

pooh仔發表於 21-3-21 21:46
喺van仔車尾開檔整，真喺好懷念嗰味道(emoji)(emoji)

以前工廠區至有van仔早餐車, 我細個做暑期工有幸可以日日食, 又平又好食, 行過聞到香噴噴.

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 21-3-22 08:06 |只看該作者

回覆樓主:

而家都仲有呢啲檔架，不過真係好少，而且其實我覺得唔太乾淨

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發表於 21-3-22 08:14 |只看該作者

回覆樓主:

這個舖令我想起中學時的早餐，很懷念，現在應該食唔到，以前中學放lunch，最鍾意食雞絲燴意粉，很多餸，又多汁，很美味，現在不知道為什麼會無左燴意粉，只會煮熟意粉，放D汁上去就算。

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78^#

發表於 21-3-22 08:20 |只看該作者

Giant 發表於 21-3-21 08:59
打隻蛋落隻膠杯度，插隻叉落兜鹽度粘少少鹽，打散隻蛋就煎…… 簡單、直接，食鹽帶出蛋香，完美 : ...

我都有記憶，N年前剛出來工作，份工係觀塘，朝朝早排車仔檔食疍治

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 21-3-22 08:38 |只看該作者

fitfish 發表於 21-3-21 22:21
你暴露年龄

年齡到左一個階段已不是秘密

我又不是譚校長, 無必要年年25歲啦

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發表於 21-3-26 10:32

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 21-3-22 12:17 |只看該作者

Giant 發表於 21-3-22 06:54
上年同媽子去官塘換身份證，飲完茶經過一間工廈舖仔，見到呢個“陣”(cheap cheap平底鑊、膠杯、叉、鹽、 ...

佢地個陣香味好獨特。

沒有暴政只有暴徒
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