自由講場

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telfast


大宅

積分: 3901


61#
發表於 21-10-11 22:58 |只看該作者

回覆樓主:

我都唔想d湯有油，但唔會另外再煲水for湯，我會一開始煲多d水，水滾首先畢起一碗水做湯，再放麵落煲，麵煮好就夾落有湯嘅碗
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Catkooroo


男爵府

積分: 5454


62#
發表於 21-10-11 23:03 |只看該作者
如果係出前一丁，第一煲煮完麵的水唔要，味粉直接倒入碗麵，再加熱水撈勻。
如果係韓國麵就跟指示煮，咩都落哂去煮。
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ggiee


男爵府

積分: 8726


63#
發表於 21-10-11 23:30 |只看該作者
mandy952 發表於 21-10-11 12:25
第一次用清水煮，湯就再用熱滾水加調味料
c6話我有點煩，但我見到煮完嗰層油就怕怕，所以湯係另外再煲熱水
...

我會熱水放碗加調味粉落去
煮完個面就放落去

之前睇報紙話調味粉煮太耐會致癌
所以就唔敢煮
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sytckm


公爵府

積分: 27342

2024年龍年勳章 牛年勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


64#
發表於 21-10-12 02:59 |只看該作者
我見即食麵之國—-韓國，係水滾後加蔬菜包，再落味粉同辣粉，最後先落即食麵煮。

私人傳訊


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