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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 聖誕節系列之「半熟軟心巴斯克焦香芝士蛋糕」 ...

自由講場今日: 380|主題: 1357706

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樓主: 小manman

聖誕節系列之「半熟軟心巴斯克焦香芝士蛋糕」

積分: 8

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發表於 21-12-31 01:35 |只看該作者

小manman 發表於 21-12-31 00:59
食譜～

謝謝分享！

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62^#

發表於 21-12-31 02:21 |只看該作者

回覆樓主:

好靚呀

謝分享

生活在花旗國一年有 300 天陽光普照的城巿裡

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積分: 28419

63^#

發表於 21-12-31 04:14 |只看該作者

小manman 發表於 21-12-30 16:25
出面賣好貴架咩

我都無留意，係咪唔係間間餅店有，好似唔多覺眼～

呢個size所謂名小店賣300, 無生果，唔覺驚喜。
東海堂袖珍size 5x蚊，試下無妨
出面d生日蛋糕有樣無內涵

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64^#

發表於 21-12-31 04:14 |只看該作者

小manman 發表於 21-12-31 00:59
食譜～

44寸模，蛋要多少？謝謝

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積分: 20722

65^#

發表於 21-12-31 08:37 |只看該作者

小manman 發表於 21-12-31 00:59
食譜～

Manman, 最後焗完係咪都唔使脫模，只不過摔兩下就放喺度直至凉，然後入雪櫃？

其他芝士蛋糕例如New York Cheese Cake, 係咪一樣做法，即摔兩下先放凉？

謝謝！

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發表於 21-12-31 08:55 |只看該作者

回覆樓主:

你太太太叻了！

兩個都非常靚！

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發表於 21-12-31 09:13 |只看該作者

回覆樓主:

你整餅真係冇得輸

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發表於 21-12-31 09:16 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 21-12-31 09:32 |只看該作者

請問用淡忌廉代替35ml鮮奶，可以嗎?
全程即只焗约24分鐘嗎?
另如有Double cream 是否可以照食譜份量用呢?
焗完唔雪一日，熱食如何?(試過在酒店熱食的)
未整過，.想試整，
謝謝

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70^#

發表於 21-12-31 09:39 |只看該作者

回覆樓主:

呢個我經常整，所有材料撈埋一堆過西，擺氣炸鍋幾個字食得

我經常整黎派街坊

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發表於 21-12-31 09:48 |只看該作者

見到之後好肚餓。。

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發表於 21-12-31 09:49 |只看該作者

小manman 發表於 21-12-30 17:23
食譜我今晚整理好post比大家

好呀！正呀！

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發表於 21-12-31 09:51 |只看該作者

回覆 meinatmn 的帖子

咁點整

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發表於 21-12-31 09:59 |只看該作者

回覆小manman 的帖子

感謝分享

但應該唔會整到好似你嗰啲咁靚

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發表於 21-12-31 10:12 |只看該作者

bonnie_chan 發表於 21-12-31 04:14
44寸模，蛋要多少？謝謝

1隻

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發表於 21-12-31 10:22 |只看該作者

一於跟你整！

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發表於 21-12-31 10:33 |只看該作者

小manman 發表於 21-12-31 00:59
我啱啱post左食譜係#52

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發表於 21-12-31 10:37 |只看該作者

好正

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積分: 928

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發表於 21-12-31 10:37 |只看該作者

樓主好犀利呀，好似出面街買一樣，見到都好想食，難唔難整架？可否分享食譜？謝謝

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積分: 86403

80^#

發表於 21-12-31 10:39 |只看該作者

chumimi1201 發表於 21-12-31 10:37
樓主好犀利呀，好似出面街買一樣，見到都好想食，難唔難整架？可否分享食譜？ ...

本帖最後由小manman 於 21-12-31 10:40 編輯

唔難，非常易，仲係0失敗，食譜我post左係#52

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