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珍珠宮
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capricornbb 發表於 22-5-13 12:35 我哋母親節果晚食蒸龍蝦,請問上湯用咩整?
禁止訪問
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水晶宮
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chitchit0520 發表於 22-5-13 12:41 我自己煮餸會考慮均衡,見你呢餐主要係海鮮白肉,我就會每樣都有,營養均衡啲。 ...
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上校車 發表於 22-5-13 12:44 西檸軟雞扒
侯爵府
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capricornbb 發表於 22-5-13 11:59 除咗白灼蝦,另外兩樣未整過,唔識整,請問腐乳雞翼係加舊腐乳整爛佢調味,之後就蒸嗎? ...
積分: 24882
Hapfly888 發表於 22-5-13 08:27 韭黃炒蛋,我最最鍾意呢個餸,平靚正
雞扒厚肉部份界開少少後醃完後舖上薄薄的番薯粉放入焗爐焗25分鐘, 個皮會好脆既, 用一包李錦記西檸雞汁加少少水埋獻(有心機可以刨D檸檬皮絲響面)
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瑪瑙宮
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翡翠宮
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capricornbb 發表於 22-5-13 12:02 是不是切薯條狀?要不要調味呢?
Myluckybaby 發表於 22-5-13 12:48 本帖最後由 Myluckybaby 於 22-5-13 12:51 編輯 用生抽,糖,酒,胡椒粉和麻油醃好雞翼,12隻雞翼用3磚 ...
D..D 發表於 22-5-13 12:55 粒/條/薯角都得 調味基本鹽同黑椒就得 要煎到焦香先好食
Fishqqma 發表於 22-5-13 12:52 簡單啲, 加個蒸水蛋或者番茄炒蛋又得。
capricornbb 發表於 22-5-13 12:58 呢兩樣阿女鍾意食,我哋都經常煮呀!,謝謝你
公爵府
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上校車 發表於 22-5-13 12:51 回覆 capricornbb 的帖子 雞扒厚肉部份界開少少後醃完後舖上薄薄的番薯粉放入焗爐焗25分鐘, 個皮會好脆既, ...
auhiyo 發表於 22-5-13 12:59 通常諗唔到就會雞翼豬扒或者排骨。通常廚房有咩就煮咩!
別墅
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