自由講場

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水晶宮

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61#
發表於 22-6-15 21:20 |只看該作者
wendy_ip88 發表於 22-6-15 21:18
本帖最後由 wendy_ip88 於 22-6-15 21:20 編輯

凍肉~鹽焗雞粉$4煮雞下脾$16有6隻,

對。其實二人的話,要求不煮湯的那餐,其實可以考慮下$50煮二個餸。清清地,不好食咁飽(為健康)。


翡翠宮

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畀面勳章


62#
發表於 22-6-15 21:23 |只看該作者
超市鯖魚十零蚊有交易,可以煎鯖魚、味噌焗鯖魚。

䶢蛋蒸豬肉、蕃茄免治豬肉、煎雞翼、蒸水蛋+以上好多jm都有好建議,80元其實好多選擇,努力!
日日是好日


男爵府

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63#
發表於 22-6-15 21:27 |只看該作者
mandy952 發表於 22-6-15 19:14
其實買隻冰鮮雞40元有找,菜10元,炒碟磨菇炒蛋,約15元,都唔使80元

冰鮮雞40元隻,雞髀雞翼蒸冬菇雲耳,雞殼煲粟子紅蘿蔔蟲草花,青菜一碟,80元一定唔使


水晶宮

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64#
發表於 22-6-15 21:30 |只看該作者
koeyu 發表於 22-6-15 21:27
冰鮮雞40元隻,雞髀雞翼蒸冬菇雲耳,雞殼煲粟子紅蘿蔔蟲草花,青菜一碟,80元一定唔使
...

我多數一次過買3-4隻,叫工人將它髀、翼入一袋;餘下沒咩肉那些另入一袋。又係咁整一雞兩味。


伯爵府

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65#
發表於 22-6-15 21:33 |只看該作者

回覆樓主:

街市收檔買十元三份紅蘿蔔,番茄,薯仔煲素湯,再加二幾粒腰果已經好夠味


公爵府

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66#
發表於 22-6-15 21:42 |只看該作者
蒸水蛋
雞翼
油菜


翡翠宮

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67#
發表於 22-6-15 21:53 |只看該作者

回覆樓主:

大家買餸都好平,我樓下街市貴


翡翠宮

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68#
發表於 22-6-15 22:06 |只看該作者

回覆樓主:

蝦醬蒸豬肉豆卜翠肉瓜

蕃茄薯仔三文魚頭湯

魷魚炒西蘭花(XO醬/蝦醬/蒜蓉)


侯爵府

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69#
發表於 22-6-15 22:15 |只看該作者
節瓜炒粉絲
洋蔥炒薯絲
煎雞扒/翼
蕃茄豆腐蛋花湯


子爵府

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70#
發表於 22-6-15 22:19 |只看該作者
Tracyman0801 發表於 22-6-15 16:47
請教各位jm, 如何用80蚊煮到一個晚餐?
3餸/2餸1湯 ,2個大人食,不用帶飯
感謝!

街市臨收工, 有$20.蚊,三種菜
再買$10鯪魚肉, $20瘦肉
可以做:1)蒜蓉炒菜心
2) 煎釀茄子 / 苦瓜
3)雞蛋炒蕃茄
4)鹹蛋蒸肉餅

全部只係50多元


男爵府

積分: 7995


71#
發表於 22-6-15 22:39 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Amy47 於 22-6-15 22:40 編輯

好難喎,我一個星期五日一次過買,煲湯就一星期只有一餐,大概4-500包埋帶飯。每日有菜,肉,蛋。例烚菜芯+蒸肉餅+豆角炒蛋。第二日多數一樣餸帶飯


水晶宮

積分: 74806


72#
發表於 22-6-15 22:49 |只看該作者

回覆樓主:

1煎豆腐5蚊 2蒜炒水瓜6蚊 3煎雞扒20蚊 魚肉薯仔湯25蚊總數56蚊


伯爵府

積分: 16702


73#
發表於 22-6-15 22:57 |只看該作者
Tracyman0801 發表於 22-6-15 16:47
請教各位jm, 如何用80蚊煮到一個晚餐?
3餸/2餸1湯 ,2個大人食,不用帶飯
感謝!

蕃茄蛋(湯)
紫菜肉碎湯
煎豬扒/雞亦
肉片蒸豆腐
肉碎蒸蛋
蒸水蛋
節瓜煮粉絲
翠肉瓜雞柳
菜甫煎蛋
冬瓜/節瓜粒肉片湯
大白菜豚肉煱


男爵府

積分: 5295


74#
發表於 22-6-15 23:18 |只看該作者
有冇氣炸鍋或焗爐?
一隻急凍燒春雞都係$30左右 再買$10薯仔一齊焗 再加一個肉醬意粉

蝦膠鯪魚肉煎餅/
$10魚肉釀青椒或豆腐

惠x買一盒肉碎 分開煮兩樣
一半用來煲蕃茄薯仔湯
另一半用來炒肉碎冬菇炆豆腐



公爵府

積分: 25559


75#
發表於 22-6-15 23:23 |只看該作者

回覆樓主:

即一星期560,平均80/日,我會以一個星期來計算食材份量,會比較有經濟效益。
周末買餸入貨的包括,豬肉2斤可整肉餅、小炒類,冰鮮雞,牛肋條、魚、蝦,共350/week。餘下200/week,預每天買新鮮瓜菜。


水晶宮

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76#
發表於 22-6-15 23:26 |只看該作者
Tracyman0801 發表於 22-6-15 16:47
請教各位jm, 如何用80蚊煮到一個晚餐?
3餸/2餸1湯 ,2個大人食,不用帶飯
感謝!

蘿蔔魚鬆或西芹魚鬆$30有找,鯪魚肉半斤$20,蘿蔔一個加小小芫茜蔥,
清雞湯蒸水蛋$10蚊左右,炒碟青菜或瓜類都唔使$10蚊。


珍珠宮

積分: 44999


77#
發表於 22-6-15 23:39 |只看該作者
Tracyman0801 發表於 22-6-15 16:47
請教各位jm, 如何用80蚊煮到一個晚餐?
3餸/2餸1湯 ,2個大人食,不用帶飯
感謝!

煎豆腐 $5

蕃茄炒蛋 13 元蕃茄 2.2 元雞蛋

蘭花苗炒雞柳 13 元雞扒 10 元蘭花苗


大宅

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78#
發表於 22-6-15 23:44 |只看該作者
小mama 發表於 22-6-15 16:54
其實我每日都係煮一碟,青瓜瘦肉
冇湯,比1 家4 口食包埋帶飯
星期六日就多條魚

哇……
你犀利!
厲害厲害!


水晶宮

積分: 55979


79#
發表於 22-6-16 00:28 |只看該作者
小mama 發表於 22-6-15 16:54
其實我每日都係煮一碟,青瓜瘦肉
冇湯,比1 家4 口食包埋帶飯
星期六日就多條魚

下?!邊夠呀?


侯爵府

積分: 22824


80#
發表於 22-6-16 03:36 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 yeunghung 於 22-6-16 03:37 編輯

只要唔介意食凍肉,應該都可以。急凍湯骨都係十零蚊磅,大生有50兩包的肥牛和火煱豬梅肉片,或者用碎肉代替整舊肉來滾湯,再配豆腐和蛋。自己組合就得。

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