自由講場

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珍珠宮

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61#
發表於 23-4-18 14:06 |只看該作者

回覆樓主:

又講去剝削左去的權利、 咁嚴重呀! 東家唔去、 咪去西家! 咁鬼多食肆


大宅

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62#
發表於 23-4-18 14:15 |只看該作者
咁又離譜左d,已經唔單只係服務態度既問題


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63#
發表於 23-4-18 14:20 |只看該作者
crazypaper 發表於 23-4-18 08:08
係呀!個個唔憂無工返

係呀宜家啲後生仔女都有港爸港媽撐腰呀個個都等家長啲保險錢呀樓錢呀


珍珠宮

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64#
發表於 23-4-18 14:24 |只看該作者
winnielong 發表於 23-4-18 14:20
係呀宜家啲後生仔女都有港爸港媽撐腰呀個個都等家長啲保險錢呀樓錢呀
...
你講嗰啲都有,因為父母有錢俾嘛
大陸啲年青人有樓有地分嗰啲都一樣架,一家三口,三架車,揸名車,個仔又係唔憂做



珍珠宮

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65#
發表於 23-4-18 14:27 |只看該作者
個客又衰不停罵,玩出火囉。

有次係茶記食緊午餐,有個侍應同老闆娘嘈,跟住即刻掉圍裙唔做

香港飲食業,態度差既職員實有,不過N年去澳牛食野正值非繁忙時間,職員叫我個袋擺隔離坐椅,話無所謂架!我都喜出望外


珍珠宮

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66#
發表於 23-4-18 14:37 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 shobi 於 23-4-18 14:37 編輯

除非其中有人係精神病,否則很多事侯都係雙向嘅,一個巴掌打唔響!


侯爵府

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67#
發表於 23-4-18 14:54 |只看該作者
namnamnamlolo 發表於 23-4-18 09:00
返大陸食野覺得服務好
反而有點怪怪的
因為覺得佢地人工又唔係好

我覺得有几個原因:
1.窮人學歷低無出路,唔敢亂來;
2.大陸階級文化重,老細高高在上,員工聽話。
3.大陸生活節奏無咁快,急果班可能叫外賣。


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68#
發表於 23-4-18 14:57 |只看該作者
yantung2010 發表於 23-4-18 14:54
我覺得有几個原因:
1.窮人學歷低無出路,唔敢亂來;
2.大陸階級文化重,老細高高在上,員工聽話。

仲有,嘈交果啲,印象中都係中年至老年男人。年輕人企滿奶茶店門口慢慢等,玩手機,吹水,好少因為等而嘈交。(純印象)


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69#
發表於 23-4-18 15:01 |只看該作者
Hailey_Lam 發表於 23-4-18 11:04
我都做飲食業,有時啲侍應真係好難做

食客等得耐催2次我哋先入廚房問師傅得未,有冇漏單

所以如果催咗幾次,嘢食黎到我都會唔該個侍應,夾係中間既滋味,我受得多。


侯爵府

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70#
發表於 23-4-18 15:04 |只看該作者
ikokam 發表於 23-4-18 11:32
去飲茶都好多呀姐好差,問佢拎野 轉頭比 問左3,4次先有

我都試過係大陸入到間舖,d阿姐只係度執台,舉手無人理,我就大叫一聲唔該寫嘢,全場都聽到,佢先有反應。


侯爵府

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71#
發表於 23-4-18 15:06 |只看該作者
Skytree1000 發表於 23-4-18 10:42
Agree, 以前酒店係飲食業中最專業,
而加都求求其

所有行業都減人加客,好難維持專業水準。


子爵府

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72#
發表於 23-4-18 17:20 |只看該作者
Fishqqma 發表於 23-4-18 09:57
包括樓主!

但好多JM認同樓主


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73#
發表於 23-4-18 17:32 |只看該作者
crt1234 發表於 23-4-18 17:20
但好多JM認同樓主



子爵府

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74#
發表於 23-4-18 18:00 |只看該作者
本帖最後由 thomaswop 於 23-4-18 18:01 編輯
brother4 發表於 23-4-18 08:02
服務工作好大壓力和時間長,人工低。。。另D客估有錢大爺,好難服待

今朝早去茶餐廳食早餐
隔離台一對夫婦(目測四十幾歲左右
)叫侍應落單
侍應就話先生你可以試下自助落單架
果對夫婦就著左火喇
好大聲駡個侍應,而家我叫你落吾×得呀?你而家即刻同我落
個侍應都算沉得住氣
同個食客講,我冇話唔同你落單
祇不過我手上攞住嘢
叫你可以試下自助落單
咁你吾識落
你同我講聲我唔識架
我轉頭擺低的野咪同你落羅
你唔使咁勞氣嘅
果個男人即時冇聲出


禁止訪問

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75#
發表於 23-4-18 18:38 |只看該作者
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76#
發表於 23-4-18 19:05 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 MMVV 於 23-4-19 09:50 編輯

北角商場某某台式拌麵,明明10:00關門,9:05 在右已經漂白水洗地氣味比你拌麵。9:15 已經叫你埋單比錢。你都唔好意思生多過9:25 分。呢D就係香港服務。


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77#
發表於 23-4-18 19:22 |只看該作者
回覆 台仔 的帖子

這個冇辦法。老細問題。人手唔够,冇人手安排一個專門招呼客人既員工
sweetapplebb


男爵府

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78#
發表於 23-4-19 11:50 |只看該作者
Become 發表於 23-4-18 10:11
通常係班中女C9態度差

入去好似差佢錢

係呀,我有次飲茶,隔離台比女個女侍應態度好差大聲鬧話唔好叫佢,我地聽到都o 咀


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79#
發表於 23-4-19 12:18 |只看該作者
baby668 發表於 23-4-18 07:12
香港人已crazy,個個以為自己上帝

點解呢句咁啱聽社會已經分化,人民質素亦越嚟越差


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80#
發表於 23-4-19 12:21 |只看該作者
Hailey_Lam 發表於 23-4-18 11:04
我都做飲食業,有時啲侍應真係好難做

食客等得耐催2次我哋先入廚房問師傅得未,有冇漏單

侍應係夾心人一種。我自己從顧客角度出發,總會「唔該前唔該後、麻煩你」不離口,有D侍應會回一句「唔洗唔該、唔駛客氣」,大家都開心D。
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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