自由講場

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翡翠宮

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61#
發表於 23-12-2 21:52 |只看該作者
yuen8806 發表於 23-12-2 19:24
請問薯仔會點整,先蒸後去皮切粒,還是先切粒後蒸,次序應該?

成個洽熟再切粒會好食啲,易啲吸收沙律醬,加埋洽蛋切粒更正。
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


珍珠宮

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62#
發表於 23-12-2 21:55 |只看該作者
bobomia 發表於 23-6-16 11:01
有無JM分享吓

肉鬆


翡翠宮

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63#
發表於 23-12-2 21:56 |只看該作者
yuen8806 發表於 23-12-2 19:44
我發覺青瓜會出水

加左薯仔雞蛋會乾啲,因為呢兩樣會好索水。
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


子爵府

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64#
發表於 23-12-2 22:21 |只看該作者
yuen8806 發表於 23-12-2 19:57
這些材料,你會用邊款沙律醬?

卡記light


子爵府

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65#
發表於 23-12-2 22:23 |只看該作者
yuen8806 發表於 23-12-2 19:44
我發覺青瓜會出水

去咗中間啲子,就無咁多水出,啲子自己食


珍珠宮

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66#
發表於 23-12-2 22:35 |只看該作者
hfl2000 發表於 23-12-2 20:33
海藻、芋絲、粟米、紅腰豆、車厘茄、西芹、青瓜、三色椒、雜菇、腰果合桃果仁亞麻籽、洋蔥、青蘋果、士多啤 ...

好吸引
我早餐成日沙律,通常買M&S... 好多時齋食,冇加 dressing,好似牛食草咁


珍珠宮

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67#
發表於 23-12-2 23:00 |只看該作者
本帖最後由 hfl2000 於 23-12-2 23:00 編輯
buklaylay 發表於 23-12-2 22:35
好吸引
我早餐成日沙律,通常買M&S... 好多時齋食,冇加 dressing,好似牛食草咁
...

簡單啲可以菜、海藻、紅腰豆、粟米 /
青蘋果、紅腰豆、粟米 都易整~



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大宅

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68#
發表於 23-12-2 23:12 |只看該作者
粟米,菠蘿,蘋果,薯仔


公爵府

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69#
發表於 23-12-2 23:25 |只看該作者
gallygally 發表於 23-12-2 19:37
切粒先, 用白薯, 水烚, 好快淋



伯爵府

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70#
發表於 23-12-3 01:14 |只看該作者
bobomia 發表於 23-6-16 11:01
有無JM分享吓

澳洲芒果/薯仔+ 牛油果+ 蝦仁/豬扒/蛋+ 沙律醬


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71#
發表於 23-12-3 01:58 |只看該作者
我鐘意水果蛋沙律,或者三文魚羅c粉沙律,加奇妙醬同少少檸檬汁,夏天可以當一餐。


男爵府

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72#
發表於 23-12-3 08:41 |只看該作者
我中意加無花果同意大利黑醋


翡翠宮

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73#
發表於 23-12-3 09:10 |只看該作者
本帖最後由 goldpiglet 於 23-12-3 09:13 編輯

青瓜片、蕃茄仔、水牛芝士(撕細塊)、extra virgin olive oil

加毛豆、牛油果、麵包糠、飛魚子、生菜、火箭菜

蛋、鷄肉粒、蝦仁和mayo


公爵府

積分: 28104


74#
發表於 23-12-3 10:35 |只看該作者
請問你地洗咗沙律菜後,
係咪一定要用脫水器?(家中沒有)

另邊度買煙三文魚平靚正呢
Tks


大宅

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75#
發表於 23-12-3 11:41 |只看該作者
iammonkey 發表於 23-6-16 11:59
通粉,童星點心麵

童星點心麵真係冇諗過,應該好食!要試吓


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76#
發表於 23-12-3 12:04 |只看該作者
yuen8806 發表於 23-12-2 19:41
材料跟你所講差不多,我都超like



男爵府

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77#
發表於 23-12-3 12:42 |只看該作者
redhot 發表於 23-12-2 20:36
我中意加火箭菜

火箭菜響邊度買?


男爵府

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78#
發表於 23-12-3 12:44 |只看該作者
KATHY3706 發表於 23-6-16 15:29
青瓜 玉米 雞柳拆絲 egg沙律

雞柳你通常點整熟先呀?


大宅

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79#
發表於 23-12-3 13:13 |只看該作者
nachoboy 發表於 23-12-3 12:44
雞柳你通常點整熟先呀?

蒸先手撕

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