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自由講場今日: 1679|主題: 1348965

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樓主: uone

港女自備這款生日蛋糕　餐廳切餅費$100驚變$900

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61^#

發表於 23-12-14 18:34 |只看該作者

本帖最後由大力大力於 23-12-14 18:41 編輯

Charlotte_mom 發表於 23-12-14 13:06
切餅費唔係因為切餅
係因為自攜食物

但每個蛋糕仔、好細個喎？

噉揸正做、每個小蛋糕都收$100、真係超級趕客～

今日下午同朋友食臺灣牛肉麵、寫明衹是40分鐘、60分鐘都無～

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62^#

發表於 23-12-14 18:45 |只看該作者

咁樣當9件計錢真係好痴線，其實餐廳員工覺得咁樣賺多咗錢嗎？個客聽到咁貴都唔會食啦！

最後餐廳無賺多到錢，又掃客人興，無回頭客，仲會比人唱衰

唔係太明白咁樣做係為乜嘢？

希望每天開心渡過 ;-)

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63^#

發表於 23-12-14 18:55 |只看該作者

回覆樓主:

收$900真係好crazy

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發表於 23-12-14 18:57 |只看該作者

大力大力發表於 23-12-14 18:34
但每個蛋糕仔、好細個喎？

噉揸正做、每個小蛋糕都收$100、真係超級趕客～

上次同朋友6人去沙田食西餐訂位，平日時段話限時75分鐘，間餐廳一個扒 400/500，6位一餐都要2000＋,我話點餐＋上菜都要25分鐘，咁咪得35分鐘食，同茶餐廳有乜分別？結果去 outback算，食咗2800！
所以如有時間，令願北上，聖誕節都諗住北上算

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發表於 23-12-14 18:57 |只看該作者

有一種窮，叫餐廳侍應覺得妳窮，妳窮又無得豪爽又不能天天北上，咪要將侍客熱情留比有錢人，你呢d限時好走，幫襯少最好下次唔好黎。

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66^#

發表於 23-12-14 18:59 |只看該作者

回覆樓主:

2磅以下$100，
唔知2磅半又收幾錢?

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發表於 23-12-14 19:04 |只看該作者

間餐廳唔識變通,好趕客

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發表於 23-12-14 19:12 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 wan_sosin 於 23-12-14 19:13 編輯

條例係100一個蛋糕，但情理上講唔通真係收900，咁似屈個客多啲，好在有事前提出要加收，一陣埋單先計有排拗，又一早催客人要走，幫襯間餐廳好似求佢咁樣，唔講餐廳做得啱唔啱，我一定唔幫襯。

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69^#

發表於 23-12-14 22:10 |只看該作者

好在經理有講明收幾多，
如果食哂件蛋糕，埋單先知收$900,
呢間鋪就出名囉

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發表於 23-12-14 22:45 |只看該作者

唔關我事~ 發表於 23-12-14 22:10
好在經理有講明收幾多，
如果食哂件蛋糕，埋單先知收$900,
呢間鋪就出名囉

咁真係黑店

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71^#

發表於 23-12-14 22:46 |只看該作者

uone 發表於 23-12-14 12:41
近年興起「旋轉Cupcake」，通常在旋轉台上擺放9個Cupcake，然後不斷循環轉動，深受女士和小朋友歡迎，造型 ...

痴線

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72^#

發表於 23-12-14 22:54 |只看該作者

回覆樓主:

900就太跨，咁一大個幾層既咪抵啲

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73^#

發表於 23-12-14 22:55 |只看該作者

karenlohy 發表於 23-12-14 12:45
所以咪攪到港人北上囉，完全無服務可言。

真

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74^#

發表於 23-12-14 22:58 |只看該作者

回覆樓主:

想睇下張單先。

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75^#

發表於 23-12-14 23:15 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 nisha 於 23-12-14 23:16 編輯

唔係最後有冇收的問題，係同個客提出9個cupcake 收$900 已經係crazy.
明顯係想收，如果個客係怕瘀怕冇面，可能就會比左。
$100 切餅費可以理解，始終有存係雪櫃同用左d 餐具

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2024年龍年勳章

76^#

發表於 23-12-14 23:26 |只看該作者

雖然最尾無食無收錢，但個經理講得出逐個cupcake收$100都低能啦

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77^#

發表於 23-12-14 23:29 |只看該作者

nisha 發表於 23-12-14 23:15
唔係最後有冇收的問題，係同個客提出9個cupcake 收$900 已經係crazy.
明顯係想收，如果個客係怕瘀怕冇面， ...

真係講得出口果先好野
痴痴地，仲話係經理

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2024年龍年勳章

78^#

發表於 23-12-14 23:32 |只看該作者

廢柴孖條發表於 23-12-14 18:57
上次同朋友6人去沙田食西餐訂位，平日時段話限時75分鐘，間餐廳一個扒 400/500，6位一餐都要2000＋,我話點 ...

平日得75分鐘，人均幾舊水都要趕頭趕命咁食，呢啲餐廳真係拖垮香港飲食界

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79^#

發表於 23-12-14 23:47 |只看該作者

本帖最後由 seaheart88 於 23-12-14 23:48 編輯

newlifenewholy 發表於 23-12-14 16:56
無意收900,但又要話收900,咁客人鬼知你有意定無意呀
...

係因為人哋聽到咁貴。最後打完卡冇食，所以佢先冇得收900。。。間餐廳原本就諗住收人哋900都貴得幾離譜。。。

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大廚勳章

80^#

發表於 23-12-14 23:49 |只看該作者

Pulmma 發表於 23-12-14 22:58
想睇下張單先。

人哋聽到$900即刻唔食啦。。。影完相打咗卡就收返埋。。所以就算影張收銀單都唔會顯示嗰$900

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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