吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 餐飲市場根本性轉變

自由講場今日: 121|主題: 1336032

收藏本版

回覆發帖

返回列表

跳至頁

樓主: 883

餐飲市場根本性轉變

[複製鏈接]

1 2 345

ccy1234

子爵府

積分: 10116

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

61^#

發表於昨天 21:45 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 ccy1234 於 25-5-1 21:46 編輯

食材成本根本唔高，刻意減量減款...真係好趕客。

私人傳訊回覆引用

883

別墅

積分: 844

62^#

發表於昨天 22:05 |只看該作者

ccy1234 發表於 25-5-1 21:45
食材成本根本唔高，刻意減量減款...真係好趕客。

大集團大量採購成本一定比2餸飯小店低，但上市公司要向股東交代。

私人傳訊回覆引用

mini_yan

公爵府

積分: 28973

63^#

發表於昨天 22:06 |只看該作者

越嚟越難食連曾經招牌既一哥豬扒飯都超難食，煮個公仔麵食都無咁嬲

私人傳訊回覆引用

tkinwong

男爵府

積分: 7325

64^#

發表於昨天 22:15 |只看該作者

飲食集團生意唔好，佢哋點解唔檢討吓自己個餐牌，仲有幾多吸引力？

大家樂嘅優勢係在於，佢有本錢喺各大商場租舖。屋村嗰啲快餐舖都係俾佢佔據，商業中心佢囉。但好多時候望到餐牌，睇咗好多轉都諗唔到有乜好食。最終都係冇幫襯。

之前都有鍾意食佢嘅糯米雞，但最近嗰一次，發覺已經係變成一個珍珠雞。

私人傳訊回覆引用

無話可說

象牙宮

積分: 217172

65^#

發表於昨天 22:35 |只看該作者

回覆樓主:

幾貴，六七十蚊一個餐，我寧願自己煮

私人傳訊回覆引用

883

別墅

積分: 844

66^#

發表於昨天 22:37 |只看該作者

tkinwong 發表於 25-5-1 22:15
飲食集團生意唔好，佢哋點解唔檢討吓自己個餐牌，仲有幾多吸引力？

大家樂嘅優勢係在於，佢有本錢喺各大商 ...

份量細咗，縮咗水，見到都唔知好嬲定好笑。

私人傳訊回覆引用

883

別墅

積分: 844

67^#

發表於昨天 22:38 |只看該作者

無話可說發表於 25-5-1 22:35
幾貴，六七十蚊一個餐，我寧願自己煮

自己煮真係豐富好多。

私人傳訊回覆引用

m12345

大宅

積分: 1794

68^#

發表於昨天 22:40 |只看該作者

回覆樓主:

我屋企附近嗰間就冇乜影響

私人傳訊回覆引用

6299

珍珠宮

積分: 44391

69^#

發表於昨天 22:43 |只看該作者

agee 發表於 25-5-1 17:42
新開大家樂, 愈做愈差, 成日話人北上, 因為香港無啖好食唔檢討下
...

掛住十幾廿年前焗豬排飯，仲用玻璃瓷碟上。熱奶茶，茶奶糖比例適中甘香有茶味
根本現在粗制濫造太多，講衰啲，退化到一個名叫
頹飯

私人傳訊回覆引用

polliebb

水晶宮

積分: 50975

虎到金來勳章

70^#

發表於昨天 22:44 |只看該作者

回覆樓主:

大家樂食來食去都係嗰啲，好悶

私人傳訊回覆引用

yiu_mimi

珍珠宮

積分: 43576

71^#

發表於昨天 22:46 |只看該作者

CYWS 發表於 25-5-1 17:44
我樓下間大家樂之前味道都幾好，宜家簡直好似換左廚師咁，難食到嘔，干燒伊麵可以整到白色，菇都係得幾條， ...

之前食過大快活砂窩雲吞雞晚餐，又幾好食喎

私人傳訊回覆引用

yiu_mimi

珍珠宮

積分: 43576

72^#

發表於昨天 22:49 |只看該作者

登陸火星發表於 25-5-1 19:39
兩餸飯冇堂食，自然慳左很多舖租，大家樂有堂食，成本重，食物份量自然少 ...

都係

其實兩餸飯好多都整得唔好食，勝在夠平同多款揀

私人傳訊回覆引用

agee

公爵府

積分: 25156

73^#

發表於昨天 22:52 |只看該作者

d6d012d2690777 發表於 25-5-1 18:58
疫情前食大家樂係OK的，味道份量米飯質素是可接受。近幾年就難食份量量小、用劣質米、唔熱、d餸樣衰。 ...

疫情前大部份食肆可以, 疫情後大部份差, 提唔起出街食的興趣, 叫外賣遠d都送試新野

私人傳訊回覆引用

無話可說

象牙宮

積分: 217172

74^#

發表於昨天 22:57 |只看該作者

883 發表於 25-5-1 22:38
自己煮真係豐富好多。

自己煮可以好簡單，蒸肉餅炒條菜，好經濟！使鬼食果D野咩

私人傳訊回覆引用

Jamesmama

公爵府

積分: 26311

好媽媽勳章

75^#

發表於昨天 23:03 |只看該作者

琴日食個下午茶餐，炒麵難食到成碟不會不食，根本就係烚麵，質素咁差又點會多人幫襯？

[管教]必須建立在母子間信任,關懷, 溫柔的基礎上, 至能達到良好的效果. 親情的溫暖比嚴格的管教更為重要.

"在人生道路上面對種種不同的困境時, 最困難不是要面對那個問題, 而是堅持一個信念: 向前看. 就算問題有多複雜都好, 只要你肯正面地面對, 一定可以克服. 當事情過去後, 回望整件事都是不外如是........................"

私人傳訊回覆引用