自由講場

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侯爵府

積分: 20653


61#
發表於 26-2-10 20:51 |只看該作者
Cheungyingco 發表於 26-2-9 11:51
現在才知道很多人原來煎年糕不加蛋

有加蛋
或者包餃子皮/春卷皮去煎都好食


公爵府

積分: 27736


62#
發表於 26-2-11 11:36 |只看該作者
ychan^ 發表於 26-2-10 20:51
有加蛋
或者包餃子皮/春卷皮去煎都好食

四面包實?唔鬆出來嗎


侯爵府

積分: 20653


63#
發表於 26-2-11 14:41 |只看該作者
sharon_pig 發表於 26-2-11 11:36
四面包實?唔鬆出來嗎

用包剩餃子皮包咋,年糕切長條放中間,左右包兩面,煎時壓實,我都系求其,至在用埋啲皮唔好浪費

如果用春卷皮夠大塊就包四面炸好食


珍珠宮

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馬年勳章 2024年龍年勳章


64#
發表於 26-2-11 14:54 |只看該作者

回覆樓主:

個人口味


公爵府

積分: 27736


65#
發表於 26-2-11 15:19 |只看該作者
ychan^ 發表於 26-2-11 14:41
用包剩餃子皮包咋,年糕切長條放中間,左右包兩面,煎時壓實,我都系求其,至在用埋啲皮唔好浪費

如果用 ...

哦 明白


大宅

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66#
發表於 26-2-11 16:44 |只看該作者
我會加蛋液阿


琥珀宮

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67#
發表於 26-2-11 16:47 |只看該作者

回覆樓主:

加唔加蛋一樣鍾意食。


珍珠宮

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68#
發表於 26-2-11 18:24 |只看該作者

回覆樓主:

會呀,細個呀媽教咁樣煎,慣咗


男爵府

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69#
發表於 26-2-11 18:31 |只看該作者
煎年糕加咗牛油紙係底就唔會黏


子爵府

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70#
發表於 26-2-11 18:38 |只看該作者
煎就要,蒸就唔使。


珍珠宮

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71#
發表於 26-2-11 19:39 |只看該作者
由細到大都加蛋煎,香好多,唔會黐埋一嚿


侯爵府

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畀面勳章


72#
發表於 26-2-11 20:36 |只看該作者

回覆樓主:

我鐘意加蛋加蔥,咸咸甜甜

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