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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 大力-蘿蔔糕制作篇

烹飪搵食今日: 6|主題: 139267

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樓主: 大力大力

大力-蘿蔔糕制作篇

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發表於 11-1-27 13:43 |只看該作者

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發表於 11-1-27 13:46 |只看該作者

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發表於 11-1-27 13:52 |只看該作者

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發表於 11-1-27 13:56 |只看該作者

有人說切蘿蔔比刨好, 是不是?

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發表於 11-1-27 14:01 |只看該作者

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王國長老

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發表於 11-1-27 14:21 |只看該作者

原帖由 Martin媽咪 於 11-1-27 13:32 發表
大力兄,
有3叻
1. 人民幣
2. 反基金
3. 儲食物

仲有bbq!

我唔係經常上BK, 想搵我嘅朋友請email: [email protected]

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發表於 11-1-27 14:24 |只看該作者

見我在線？

但可能我已行開了！
以為我行開了？

但可能我就係望住喎！

所以

......你估我唔到！

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 11-1-27 14:34 |只看該作者

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發表於 11-1-27 14:48 |只看該作者

等蘿蔔絲凍，把粘米粉倒下炒勻！

請問等蘿蔔絲凍, 即係唔駛開火. 凍會炒得勻嗎?

有咩技巧? Thanks~

原帖由 大力大力 於 11-1-27 11:24 發表
由於蘿蔔絲出水，把太多水取出傋用！

粘米粉 600g 一包

等蘿蔔絲凍，把粘米粉倒下抄勻！

http://img5 ...

[ 本帖最後由 MrsWong 於 11-1-27 14:49 編輯 ]

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發表於 11-1-27 14:54 |只看該作者

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發表於 11-1-27 15:07 |只看該作者

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我想生三個

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發表於 11-1-27 15:09 |只看該作者

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發表於 11-1-27 15:14 |只看該作者

原帖由 大力大力 於 11-1-27 11:24 發表
可以蒸約 1.5 小時，以筷子插入拉出無粉為熟！

蘿蔔剛蒸完立刻熱食係最好食，昨晚11点蒸好，己經同阿仔立刻食左 1/3 底！
註 : 料多好食 d，因為臘味咸，注意落塩份量。

htt ...

嘩...你叫大力者,咩d用具都咁大力,個鑊蓋有咁高身咩,可能一次過蒸哂兩底....真係好勁呀..

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發表於 11-1-27 15:19 |只看該作者

大廚,勁~

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發表於 11-1-27 15:25 |只看該作者

原帖由 edea 於 11-1-27 14:21 發表

仲有bbq!

應該係話，" 屋企廚房 bbq "

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發表於 11-1-27 15:27 |只看該作者

大力係咪包開伙, D 爐具都KING SIZE 過人!!

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發表於 11-1-27 15:51 |只看該作者

原帖由 Bing.Jing 於 11-1-27 13:02 發表

咦你兩底一齊蒸呀？個鑊蓋咪要好深？

系呀，我都想睇下個蓋有幾高。

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發表於 11-1-27 15:55 |只看該作者

蘿蔔六斤既份量, 係米兩底9"盆

原帖由 大力大力 於 11-1-27 11:23 發表
由於早陣子有媽咪想我出個蘿蔔糕制作，所以又多次獻醜，各位多多包函！

材料：蘿蔔六斤
粘米粉 600g 一包
蝦米細半碗
臘肉半條
臘腸 2條
冬姑十多隻
片 ...

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發表於 11-1-27 15:55 |只看該作者

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