自由講場

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大宅

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貓狗褓姆 畀面勳章


61#
發表於 11-3-24 09:35 |只看該作者
原帖由 nintendo 於 11-3-23 19:08 發表
好少用雞份
視乎是甚麼菜,我會用蒜,薑,鹽,糖四樣調味選擇適合的用
其實炒菜加少少糖就可以提味啦,唔一定用雞粉,再適當地配合蒜,薑,酒,效果會比用雞粉好。


侯爵府

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62#
發表於 11-3-24 09:50 |只看該作者
曾識有人响雞粉公司做,佢係食嘢主張健康天然。佢話雞粉的確無味精,但就落咗好多名義上好似好天然嘅嘢,但實際都係化學造成,所以先保存得耐同好味過鹽。
我見朋友屋企外庸,個個都放一觀雞粉,煲大大煲湯,用一條魚仔加個蕃茄仲好味過我煲嘅老火湯,邊有咁着數。食得多,健康可能付出更多。


用戶要求終止服務

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63#
發表於 11-3-24 09:52 |只看該作者
原帖由 sklui 於 11-3-23 15:23 發表
我用史雲x清雞湯


紙盒裝史xx清雞湯都有味精o架, 罐裝個種就無(佢個罐上寫咋...)


大宅

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好媽媽勳章 醒目開學勳章


64#
發表於 11-3-24 09:54 |只看該作者
我自己係公司整嘢食就會用鷄粉, 屋企就唔會用.


翡翠宮

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醒目開學勳章 畀面勳章 hashtag影視迷勳章


65#
發表於 11-3-24 09:56 |只看該作者
兩樣都有用


伯爵府

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66#
發表於 11-3-24 10:07 |只看該作者
我只會用 salt, 有時連 salt 都唔落添. 我屋企罐雞粉, 係我聰明的老公買的, 我叫佢買 salt 焗雞粉, 佢就買咗雞粉, 而家只會拎嚟 "yip" 雞翼.


珍珠宮

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67#
發表於 11-3-24 10:07 |只看該作者
雞粉多


珍珠宮

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母親節2025勳章


68#
發表於 11-3-24 10:16 |只看該作者
從來都唔用鷄粉


珍珠宮

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69#
發表於 11-3-24 10:43 |只看該作者
原帖由 oscarmama 於 11-3-24 09:50 發表 我見朋友屋企外庸,個個都放一觀雞粉,煲大大煲湯,用一條魚仔加個蕃茄仲 ...


即係例湯 mouth:
我把平安留給你們,我將我的平安賜給你們;我所賜給你們的,不像世界所賜的一樣。你心裏不要煩亂,也不要膽怯。(若 14:27)
Happy moments, praise God. Difficult moments, seek God. Quiet moments, worship God. Painful moments, trust God. Every moment, thank God!!!


珍珠宮

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70#
發表於 11-3-24 11:05 |只看該作者
近排食完飯後覺得好口渴, 我就知工人可能落了雞粉, 佢以前唔用的, 所以ok, 但呢個月可能有朋友教佢, 佢就日日用, 碟碟餸都用, 渴到我地好辛苦~~

今早已叫佢以後唔好再用雞粉了~~


珍珠宮

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71#
發表於 11-3-24 11:14 |只看該作者
原帖由 y2kkag3 於 11-3-24 09:35 AM 發表
其實炒菜加少少糖就可以提味啦,唔一定用雞粉,再適當地配合蒜,薑,酒,效果會比用雞粉好。


十分贊同!
雞粉只是比較方便。其實適當地將D食材,配合蒜、薑、酒,效果通常會比用雞粉更香和更好味架~
現在我們一家三口每日都過著幸福快樂的生活。~好感恩現在所擁有的一切人與事,我們必定會好好珍惜這個幸福的家!《幸福會遲到但不會缺席!》       ...


大宅

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72#
發表於 11-3-24 13:12 |只看該作者
我舅母煲親湯都落好小小雞粉,有次忍唔住問點解,佢話落小小d料會出味好多...佢連吃麥皮都落好小雞粉=.=


複式洋房

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73#
發表於 11-3-24 13:35 |只看該作者
我只係奄冰鮮雞先用雞粉, 平時好小用, 買最細CAN都用好耐。

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