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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 今晚煮咩慳家餸

自由講場今日: 178|主題: 1351863

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樓主: 豬C9

今晚煮咩慳家餸

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1 2 345

EVA222

禁止訪問

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61^#

發表於 11-8-31 23:42 |只看該作者

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草莓nkm

大宅

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畀面勳章環保接龍勳章

62^#

發表於 11-9-1 00:17 |只看該作者

本帖最後由草莓nkm 於 11-9-1 00:19 編輯

豆瓣醬蒸雞亦----$15大約10只
肉碎炒勝瓜------$5/$4
煎魚-----$15

$39都算係甘,如果滾燙就少樣送....2大1小+老公帶飯

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sukylam

男爵府

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63^#

發表於 11-9-1 00:18 |只看該作者

大豆芽炒豆卜$8 煎雞扒(一件)$7 番茄暑仔肉片汤$15 合共$30
二人一帶飯

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大宅

積分: 2931

64^#

發表於 11-9-1 00:31 |只看該作者

好耐冇煲老火湯

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muybien

珍珠宮

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陪月勳章

65^#

發表於 11-9-1 09:33 |只看該作者

EVA222 發表於 11-8-31 21:44
加了雲耳,最後放些地魚末,有點鮮味.
有時會加蝦乾.

地魚末 <--- 係邊買

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Rita

水晶宮

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2024年龍年勳章

66^#

發表於 11-9-1 09:35 |只看該作者

SY 發表於 11-9-1 00:31
好耐冇煲老火湯

我都好耐冇煲啦. 煲一煲, 要5X-6X蚊架.

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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alicealice313

禁止訪問

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畀面勳章

67^#

發表於 11-9-1 09:36 |只看該作者

引用:火水炒蛋炒/烚黃牙白老水雞翼2個人食 & 2個

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Candy_family

伯爵府

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68^#

發表於 11-9-1 09:39 |只看該作者

回覆 pekkle1216 的帖子

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EVA222

禁止訪問

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69^#

發表於 11-9-1 09:41 |只看該作者

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blink_blink

公爵府

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環保接龍勳章大廚勳章

70^#

發表於 11-9-1 09:51 |只看該作者

琴晚餐飯：

鹹魚鮮蝦炒飯

洋蔥3/4個(前晚用淨)
紅蘿蔔1/2條
蔥3條
蛋兩隻
鹹魚1片煎香去骨，再整碎 (之前買落唔記得幾錢)
蝦大約15隻(半斤)

之後加個水晶梨做飯後果

全部加埋約$40~

The moon is reaching for me~

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儍人

男爵府

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71^#

發表於 11-9-1 09:55 |只看該作者

今晚煮咩慳家餸

咸蛋($4)蒸肉餅($12)
蒜蓉西蘭花($5)
=$21
1大1小1B食

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pekkle1216

男爵府

積分: 6908

大廚勳章

72^#

發表於 11-9-1 10:13 |只看該作者

回覆 Candy_family 的帖子

我係前面已經解釋左,火水=火腿...只係順口....我以為好多人都會明

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lai123lai123

別墅

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73^#

發表於 11-9-1 10:20 |只看該作者

回覆 lai123lai123 的帖子

於凍肉鋪,之前$10/2磅,當然味道不及,但用來做老火湯都幾好.

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ceomum

男爵府

積分: 9907

74^#

發表於 11-9-1 10:29 |只看該作者

ceomum 發表於 11-8-31 19:27
2人份:

白菜仔一斤 5蚊

另外一個湯年糕做法 (我個女好喜歡)

韓國年糕一包 (睇下自己分量而下)
雪菜 2蚊
免治豬肉 10蚊
蛙蛙菜 1棵切絲
蝦米
搖柱 3-4粒
顯肉小許

3人份水、小許油、加蝦米，搖柱、雪菜，水滾熄火，COM蓋焗20-30分鐘
再開火落蛙蛙菜、年糕，免治豬肉、顯肉、約8-10分鐘即可 (食時可加糊椒粉)

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豬C9

子爵府

積分: 14910

75^#

發表於 11-9-1 10:53 |只看該作者

rubyplk 發表於 11-8-31 19:38
yes~~~我乜野菜都加炸菜, 想食就加.
真係點都好味

我其實都好少食炸菜反而好鐘意用冬菜, 我去超市買一樽樽果D, 拎黎蒸魚一流, 我老公就鐘意煮好面果陣加小小起面

. 以前細個好鐘意食炸菜, 果時D炸菜好好味辣中帶咸6:4比列, 依家街市買一舊舊果D炸菜唔知點解無乜辣味得個咸字. 我已經夾台灣果隻4蚊有一舊仔, 4川個隻2蚊一舊都唔買. 但係都係無以前咁好味.不過琴晚果隻炸菜都OK喎, 我去超市買一袋袋已經切好哂絲, 原本都無乜期望, 食落又唔差.

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yanfaifai

侯爵府

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好媽媽勳章

76^#

發表於 11-9-1 11:14 |只看該作者

煲湯我通常用雞骨和雞雜
奕和脾蒸冬茹
肉炒菜 or 瓜 or 日式咖喱
咁就只係30多元一餐有湯有餸!

[img align=right]

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幸福黃太太

公爵府

積分: 28558

分享愛

77^#

發表於 11-9-1 11:27 |只看該作者

我屋企 2大小 + 細食工人
不過今日唔係好慳, 有時可以更慳

芽菜 (3.5) 炒魚片 (7/條, 不過我分2次用, 當用左3.5啦~) $7
花雕旦白 (要2-3隻旦先夠, 因為只用旦白, 平均1.2一隻旦) "正"蝦球 (今日買左唔係新鮮既, 30大元, 分2次用, 不過只留少少 for 明天炒旦, 當用2/3, 20大元, 重要用埋今日會留低既旦黃呀) $ 23.6
炒油麥菜 $5
湯 : 蕃茄5, 急凍包魚 (100/5個, 我用左一個半