烹飪搵食

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大宅

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環保接龍勳章


61#
發表於 11-10-10 23:11 |只看該作者


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發表於 11-10-11 15:00 |只看該作者
ghost2001 發表於 11-10-10 22:22
我今日都煲咗三文魚骨、南瓜、粟米、豆漿湯呀,我覺得幾好但亞仔話唔好飲喎,下次唔好再煲 我 ...

我通常煲湯都係飲兩日,呢個我都有飲兩日,都OK!


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63#
發表於 11-10-11 16:10 |只看該作者
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男爵府

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畀面勳章 大廚勳章


64#
發表於 11-10-11 16:10 |只看該作者

引用:Quote:ghost2001+發表於+11-10-10+22:22+我

原帖由 up88 於 11-10-11 發表
我通常煲湯都係飲兩日,呢個我都有飲兩日,都OK!
Thanks 我都留咗今日飲。





珍珠宮

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65#
發表於 11-10-11 16:16 |只看該作者
亞菊 發表於 11-10-11 16:10
見到你話咁好味,我都要試煲呀!
但係up88你可唔可以比個實際分量我呀?
e.g. 水 ?碗、 粟米 ?條........

我煮野從不理份量,有多少就掉晒落去!
我就用了3條粟米,500ML豆漿,水大約1.5-2公升吧,真係從不知道的,因我用真空煲,我視乎我材料多少而定用多少水份量,如材料多,咪落番多些水,直到水滿一大煲!


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66#
發表於 11-10-11 16:22 |只看該作者
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大宅

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發表於 11-10-11 16:34 |只看該作者


大宅

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68#
發表於 11-10-11 22:53 |只看該作者

回覆:三文魚骨煲湯好鮮甜!

多謝分享!一定要試下。

另:煲魚湯落少少果皮可辟"Sam"




男爵府

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陪月勳章


69#
發表於 11-10-13 23:25 |只看該作者

回覆:三文魚骨煲湯好鮮甜!

Good




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70#
發表於 11-10-14 13:05 |只看該作者
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水晶宮

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發表於 11-10-14 13:20 |只看該作者

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