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方麗娟


珍珠宮

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61#
發表於 11-10-6 13:00 |只看該作者
頭先仲買咗嘉頓三文治方包

我個女一見到麵包就兩眼發光, 本身包包面佢, 膚色又黑黑地, 成個烘燶麵包咁. 睇嚟我都要慎重考慮買部麵包機, 花錢係其次, 要做多樣嘢先至最唔想.
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joeyjoeycc


子爵府

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62#
發表於 11-10-6 13:07 |只看該作者
甘即係改食薯片做早餐?
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mclam


水晶宮

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63#
發表於 11-10-6 13:07 |只看該作者
54heima 發表於 11-10-6 12:48
我有時都會偷機落少D

我煮餸都盡量少油、少鹽、少糖(已經用原蔗糖, 唔用白砂糖), 方包係我既至愛之一, 點攪?
謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。
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Angelice-BeBe


翡翠宮

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64#
發表於 11-10-6 13:11 |只看該作者
真係冇唸過...

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ume


公爵府

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65#
發表於 11-10-6 13:13 |只看該作者
回覆點評"ycc05 點整呀? 發表於 17 分鐘前"

以前就買咗本整包包既入門書，然後真係落手落腳整，時間很長，唔practical，之後索性買部麵包機，只要量好材料，倒入去、襟個制就可以，好方便！

點評

PWIP  which Brands? HOw much of it?  發表於 11-10-6 14:24
박하 : 300년이 지나도 당신을 기억한다. ; 저하 : 300년이 지나도 당신을 사랑합니다.
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nicksonma


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66#
發表於 11-10-6 13:14 |只看該作者
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mewong


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67#
發表於 11-10-6 13:14 |只看該作者
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isabel115


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68#
發表於 11-10-6 13:19 |只看該作者
omg:
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uhtcl2006


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69#
發表於 11-10-6 13:23 |只看該作者
我自己做包好耐啦....真係健康好多....
why咁講 ?
我同仔都病小左....當然間中小病實有....
早輪同個仔去把平安脈....個ec好奇咁問我.....
呢輪搞咩....佢話我個仔咁耐無比佢把脈....
但竟然咁健康....脈象好順好平和....
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呀夢


大宅

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70#
發表於 11-10-6 13:26 |只看該作者
得１個人食有冇超細部嘅麵包機
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mrs.yiu


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71#
發表於 11-10-6 13:27 |只看該作者
我之前仲日日俾阿囡食...
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Oh!Baby


男爵府

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72#
發表於 11-10-6 13:38 |只看該作者
有面包機既媽咪, 可唔可以粗略介紹下個做法, 職業婦女重視建康不過多數都無時間, 如果方便簡單真係值得自己整.


若不是耶和華建造房屋，建造的人就枉然勞力；若不是耶和華看守城池，看守的人就枉然警醒。詩篇127:1
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bonbon123


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73#
發表於 11-10-6 14:14 |只看該作者
Oh!Baby 發表於 11-10-6 13:38
有面包機既媽咪, 可唔可以粗略介紹下個做法, 職業婦女重視建康不過多數都無時間, 如果方便簡單真係值得自己 ...

其實真係好簡單,只係比買的麻煩少少,
主要係要等佢2至3小時。
每部機都會跟食譜,做最簡單的方包,
材料一般都係麵粉,水,YEAST,牛油,奶粉,糖,鹽,
係咁多,將D材料磅好,放晒入部機,禁個制就OK,
想玩高深D既, 中間有D STEP可再調校,
否則放晒D料後,等食就OK!
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雪菜肉c


水晶宮

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74#
發表於 11-10-6 14:21 |只看該作者
如果部麵包機可以整少d 就好.

我地3 個人, 整500g, 都可以cut到成8塊.

成日都食唔切就發毛

點評

bonbon123  點解唔可以整少D?我次次都係落200G粉咋!!  發表於 11-10-6 14:23
我的x燒制法, click 我啦
   
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180


琥珀宮

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75#
發表於 11-10-6 14:22 |只看該作者
如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!
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雪菜肉c


水晶宮

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76#
發表於 11-10-6 14:26 |只看該作者
bonbon123 點解唔可以整少D?我次次都係落200G粉咋!! 發表於 1 分鐘前

用500g 個programme 呀?
我的x燒制法, click 我啦
   
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bonbon123


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77#
發表於 11-10-6 14:31 |只看該作者
雪菜肉c 發表於 11-10-6 14:26
bonbon123 點解唔可以整少D?我次次都係落200G粉咋!! 發表於 1 分鐘前

用500g 個programme 呀? ...

你部機有冇得自編程式?不過照計對搓粉和發酵來說,影響不大,可能係焗個PART有D影響。
不過我都唔太識,有冇高手可解答?
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ume


公爵府

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78#
發表於 11-10-6 14:32 |只看該作者
本帖最後由 ume 於 11-10-6 14:32 編輯

回覆點評："WIP which Brands? HOw much of it? 發表於 5 分鐘前 "

我賣了象印大約$2000，喜歡它size夠細。其實還有其他選擇，你可以去烹飪錦囊那邊找找，平有平的，貴有貴的選擇。
박하 : 300년이 지나도 당신을 기억한다. ; 저하 : 300년이 지나도 당신을 사랑합니다.
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雪菜肉c


水晶宮

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79#
發表於 11-10-6 14:32 |只看該作者
bonbon123 發表於 11-10-6 14:31
你部機有冇得自編程式?不過照計對搓粉和發酵來說,影響不大,可能係焗個PART有D影響。
不過我都唔太識,有冇 ...

禾部係kenwood, set 好哂架mouth:
我的x燒制法, click 我啦
   
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bmwli0515


大宅

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80#
發表於 11-10-6 15:13 |只看該作者
唔通要餐餐食飯?
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