烹飪搵食

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複式洋房

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61#
發表於 12-3-3 11:31 |只看該作者


瑪瑙宮

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62#
發表於 12-3-3 11:50 |只看該作者
文文媽媽 發表於 12-3-2 17:38
【蒸蛋糕】
材料: 雞蛋 3 隻,紅糖 1/2 飯碗 (用 1/3 飯碗熱水溶了而成糖水) 和袋鼠牌自發粉 1 飯碗

做法:
1. 將雞蛋打發,加入糖水拌勻;
2. 再倒入自發粉內拌勻;
3. 在平底碟內掃油,倒入粉漿,隔水用中火蒸 1/2 小時就完成。



如果做班蘭蒸蛋糕, 就將紅糖改為班蘭糖粉 (份量自行加減), 最後放少許班蘭香油, 增加香味 ~~


子爵府

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63#
發表於 12-3-3 11:52 |只看該作者

回覆:迷你蛋糕仔 (無落牛油)

Thanks!



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男爵府

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64#
發表於 12-3-3 11:54 |只看該作者

回覆 回覆:hallonatalie的帖子

—飯碗係滿定平?大概幾多克?





瑪瑙宮

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65#
發表於 12-3-3 12:13 |只看該作者
ccue148 發表於 12-3-3 11:54
—飯碗係滿定平?大概幾多克?
普通食飯碗, 我無量過大概有幾多 g 喎 ~~

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