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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 迷你蛋糕仔 (無落牛油)

烹飪搵食今日: 0|主題: 139326

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樓主: hallonatalie

迷你蛋糕仔 (無落牛油) [複製鏈接]

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發表於 12-3-3 11:31 |只看該作者

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發表於 12-3-3 11:50 |只看該作者

文文媽媽發表於 12-3-2 17:38

【蒸蛋糕】
材料: 雞蛋 3 隻，紅糖 1/2 飯碗 (用 1/3 飯碗熱水溶了而成糖水) 和袋鼠牌自發粉 1 飯碗

做法：
1. 將雞蛋打發，加入糖水拌勻；
2. 再倒入自發粉內拌勻；
3. 在平底碟內掃油，倒入粉漿，隔水用中火蒸 1/2 小時就完成。

如果做班蘭蒸蛋糕, 就將紅糖改為班蘭糖粉 (份量自行加減), 最後放少許班蘭香油, 增加香味 ~~

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發表於 12-3-3 11:52 |只看該作者

回覆：迷你蛋糕仔 (無落牛油)

Thanks!

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發表於 12-3-3 11:54 |只看該作者

回覆回覆:hallonatalie的帖子

—飯碗係滿定平？大概幾多克？

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發表於 12-3-3 12:13 |只看該作者

ccue148 發表於 12-3-3 11:54
—飯碗係滿定平？大概幾多克？

普通食飯碗, 我無量過大概有幾多 g 喎 ~~

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