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自由講場今日: 1069|主題: 1354160

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樓主: sabun

有乜滾湯又快(1小時內)好味又有益啱夏天飲?

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有「營」勳章叻叻勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 12-5-9 15:28 |只看該作者

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發表於 12-5-9 15:29 |只看該作者

借位問, 請問涼茶點煲? 煲幾耐? 煲咩好?

夏枯草
金銀花
羅漢果

捨得捨得先捨而後得不是不捨得, 而是捨不得

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 12-5-9 15:32 |只看該作者

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-5-9 15:32 |只看該作者

木瓜, 瘦肉, 雪耳, 魚湯

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大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-5-9 15:36 |只看該作者

冬瓜去濕, e 個天氣最

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好媽媽勳章陪月勳章

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發表於 12-5-9 15:40 |只看該作者

回覆：有乜滾湯又快(1小時內)好味又有益啱夏天飲?

淡菜節瓜瘦肉

好好味，傷風感冒飲都岩

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2024年龍年勳章

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發表於 12-5-9 15:41 |只看該作者

Rita 發表於 12-5-9 15:21
回覆 htts 的帖子

d 肉有冇醃 ??

咁要睇返你食材同水份的份量係未配合先得.

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章叻叻勳章畀面勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-5-9 15:42 |只看該作者

www.moming 發表於 12-5-9 11:32
木瓜魚尾湯, 咸魚頭豆腐湯, 皮蛋莞茜豆腐湯 , 都好怏 !!

請問木瓜魚尾湯點煲架

http://www.baby-kingdom.com/static/image/smiley/default/bb69.gif[/img]

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2024年龍年勳章

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發表於 12-5-9 15:44 |只看該作者

回覆 sabun 的帖子

你可唔可以朝早買定送先返工 ? 定放左工去街市 ? 去到街市幾點 ? 會唔會已經冇咩送賣 ?

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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發表於 12-5-9 15:44 |只看該作者

返工前滾好湯，滾半小時左右，放入真空真到放工，再滾一陣，即成

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 12-5-9 15:45 |只看該作者

龍舌蘭發表於 12-5-9 15:29
借位問, 請問涼茶點煲? 煲幾耐? 煲咩好?

夏枯草

我會煲滾佢之後慢火再煲佢大約45分鐘

其實你去買時問吓藥材舖d人都得 gar

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畀面勳章

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發表於 12-5-9 16:31 |只看該作者

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發表於 12-5-9 16:38 |只看該作者

回覆：有乜滾湯又快(1小時內)好味又有益啱夏天飲?

大眼雞滾瓜湯，好鮮甜

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發表於 12-5-9 16:47 |只看該作者

晴B媽發表於 12-5-9 10:56
唔駛落味精的。滾湯的肉，一般係用切片的瘦肉或者肉碎，醃左先，水滾才下肉。好出味的。
...

How?

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熱血金章至尊種植勳章畀面勳章 2011精緻種植勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-5-9 16:54 |只看該作者

引用：Quote:晴B媽+發表於+12-5-9+10:56+唔駛落味

原帖由 JChan 於 12-05-09 發表
How?

鹽、糖、油、鼓油、胡椒粉、酒、豆粉。

唔好問我份量呀，呢d係煮婦最基本的，多少隨意，無譜的！

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2025中秋節勳章 2024年龍年勳章牛年勳章玩具勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章

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發表於 12-5-9 16:58 |只看該作者

回覆 patmama 的帖子

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hashtag影視迷勳章

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發表於 12-5-9 17:00 |只看該作者

回覆：www.moming 的帖子

請問煲魚湯洗唔洗搵魚袋？驚多骨
另外呢個湯買乜嘢魚煲？

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發表於 12-5-9 17:05 |只看該作者

引用:啱大人小朋友的,要方使快捷的,因放工後己5:

原帖由 sabun 於 12-05-09 發表
啱大人小朋友的,要方使快捷的,因放工後己5:00要7:00吃dinner飲湯

大荳牙蕃茄肉片湯

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發表於 12-5-9 17:14 |只看該作者

籮卜鰂魚湯, 煎香條魚, 加籮卜大火滾20-30分鐘, 條魚仲好鮮甜可以食, d湯白又清甜.

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章牛年勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-5-9 17:18 |只看該作者

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