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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我都嚟應應節~ (加咗食譜)

烹飪搵食今日: 5|主題: 139190

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樓主: babychingching

[麵包糕點] 我都嚟應應節~ (加咗食譜)

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發表於 12-8-24 17:08 |只看該作者

回覆 Baby_Cute 的帖子

um...可能真係個焗爐唔夠力...個皮好似溶溶地咁

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發表於 12-8-24 17:10 |只看該作者

回覆：babychingching 的帖子

係la,but今次好左冇爆開

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發表於 12-8-24 17:12 |只看該作者

本帖最後由 babychingching 於 12-8-24 17:14 編輯

回覆 Baby_Cute 的帖子

之前睇過有jm話過熱會爆開

你自己有冇試下調較下焗爐度數

因為個個牌子焗爐唔同...我用200度你可能未必啱用

希望你再整會成功

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發表於 12-8-24 17:18 |只看該作者

回覆：babychingching 的帖子

我已用250度

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發表於 12-8-24 17:18 |只看該作者

引用：+本帖最後由+babychingching+於+12-8-24+15

原帖由 babychingching 於 12-08-23 發表
本帖最後由 babychingching 於 12-8-24 15:05 編輯

上面係傳統月餅

好詳細嘅食譜，請問低粉係唔係做蛋糕或曲奇個啲粉，我用緊韓粉，分唔清高或低粉，謝謝

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發表於 12-8-24 17:20 |只看該作者

回覆 happyvally 的帖子

係呀...整蛋糕曲奇果d低筋面粉

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發表於 12-8-24 17:22 |只看該作者

回覆 Baby_Cute 的帖子

咁你焗左幾耐? 不如...你詳細d打你由入爐開始嘅步驟...大家一齊研究下

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發表於 12-8-24 17:53 |只看該作者

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發表於 12-8-24 18:44 |只看該作者

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發表於 12-8-24 20:53 |只看該作者

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發表於 12-8-24 21:12 |只看該作者

回覆：我都嚟應應節~ (加咗食譜)

我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。

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發表於 12-8-24 21:32 |只看該作者

好靓丫

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發表於 12-8-24 21:38 |只看該作者

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發表於 12-8-24 21:45 |只看該作者

回覆：我都嚟應應節~ (加咗食譜)

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發表於 12-8-24 21:47 |只看該作者

引用：+本帖最後由+babychingching+於+12-8-24+15

原帖由 babychingching 於 12-08-23 發表
本帖最後由 babychingching 於 12-8-24 15:05 編輯

上面係傳統月餅

請問個模可以喺邊買？

~ 神的恩典夠我用~
~用流淚撒種的必歡呼收割~

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發表於 12-8-24 22:02 |只看該作者

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發表於 12-8-24 22:07 |只看該作者

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發表於 12-8-24 23:05 |只看該作者

回覆：我都嚟應應節~ (加咗食譜)

好勁啊～～

甜字人人喜,苦字人人悲,莫為苦而悲,無苦不知甜.

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發表於 12-8-24 23:12 |只看該作者

回覆：lailaiha 的帖子

我係二x惠買

一般烘焙店都應該有

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發表於 12-8-25 10:58 |只看該作者

babychingching 發表於 12-8-24 16:53
我用磅量架~ 13ml = 0.44oz = 12.46g

差少少我諗ok嘅

Understood.

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