烹飪搵食

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大宅

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好媽媽勳章


61#
發表於 12-10-20 14:13 |只看該作者

回覆:免插皮燒肉

請問12L光波爐係咪唔使加高圈?


翡翠宮

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大廚勳章


62#
發表於 12-10-20 14:26 |只看該作者
wksin 發表於 12-10-19 17:17
五花腩大概8x8吋,落pepper及抓一把粗海盬,係皮及肉面大力捽,之後等15分鐘。預熱光波爐180度10分鐘,跟住 ...


男爵府

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63#
發表於 12-10-20 15:25 |只看該作者

回覆:ss2704 的帖子

我無加。




男爵府

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好媽媽勳章


64#
發表於 12-10-20 16:24 |只看該作者
皮唔插孔唔 un 嗎 ?


男爵府

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畀面勳章


65#
發表於 12-10-20 16:47 |只看該作者


禁止訪問

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畀面勳章


66#
發表於 12-10-20 17:11 |只看該作者

回覆:免插皮燒肉

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禁止訪問

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67#
發表於 12-10-20 17:30 |只看該作者
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公爵府

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熱血金章 畀面勳章


68#
發表於 12-10-20 17:55 |只看該作者
半肥瘦


男爵府

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69#
發表於 12-10-20 18:51 |只看該作者

回覆:kilomama 的帖子

一斤,$45,五花腩。




男爵府

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70#
發表於 12-10-20 18:52 |只看該作者

回覆:MayMay20 的帖子

呢個做法吾洗插皮的,一樣咁脆。



點評

排骨媽媽  請問洗唔洗先拖水?  發表於 12-10-22 23:00


複式洋房

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71#
發表於 12-10-20 23:53 |只看該作者

回覆:wksin 的帖子

焗時洗吾洗抹走d 鹽?


大宅

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72#
發表於 12-10-22 09:43 |只看該作者

一斤,$45,五花腩。 +

原帖由 wksin 於 12-10-20 發表
一斤,$45,五花腩。
如果塊肉只係大約4x4咁個時間駛唔駛短啲呀?




侯爵府

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73#
發表於 12-10-22 10:24 |只看該作者
咁簡單,我都想試~~~


洋房

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74#
發表於 12-10-22 11:13 |只看該作者


珍珠宮

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75#
發表於 12-10-22 11:16 |只看該作者
回覆 wksin 的帖子



珍珠宮

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76#
發表於 12-10-22 11:19 |只看該作者
好正哦~唔錯~多謝~我週末都試下


侯爵府

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畀面勳章


77#
發表於 12-10-22 12:19 |只看該作者


男爵府

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78#
發表於 12-10-22 12:20 |只看該作者

回覆:imwomaninlove 的帖子

不用。




男爵府

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79#
發表於 12-10-22 12:21 |只看該作者

回覆:karencky 的帖子

如果塊肉細d要,兩減時間。




男爵府

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80#
發表於 12-10-22 12:21 |只看該作者

回覆:免插皮燒肉

要減時間。




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