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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 大仔大女媽媽會› 請問7月份的媽媽開始煲薑醋未？

大仔大女媽媽會今日: 0|主題: 177861

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樓主: karenlam338

[2006年] 請問7月份的媽媽開始煲薑醋未？ [複製鏈接]

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buibui

大宅

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發表於 06-5-23 13:44 |只看該作者

Re: 請問7月份的媽媽開始煲薑醋未？

http://b1.lilypie.com/h6BUp8/.png

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大宅

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發表於 06-5-23 13:54 |只看該作者

Re: 請問7月份的媽媽開始煲薑醋未？

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大宅

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發表於 06-5-23 13:59 |只看該作者

Re: 請問7月份的媽媽開始煲薑醋未？

tulippooh 寫道:
我媽媽呢個月尾都開始煲啦...怕到時生左食到口都wear埋...

我阿媽已經刨左薑啦

依家要曬一曬 (可惜無太陽),
跟住落'獲'烘一烘,
跟住就可以加醋去煲啦!!

其實未生係唔係唔可以食0家?

一定要無晒惡露先食得0家?

餵人奶又唔食得?

有排先可以食

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SmallJune

複式洋房

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發表於 06-5-23 14:05 |只看該作者

Re: 請問7月份的媽媽開始煲薑醋未？

我奶奶上個月已經開始煲, 現在煲完就放埋一邊. 唔知係咪真係要咁早煲嫁呢...

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大宅

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發表於 06-5-23 14:08 |只看該作者

Re: 請問7月份的媽媽開始煲薑醋未？

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拖肥

別墅

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發表於 06-5-23 14:45 |只看該作者

Re: 請問7月份的媽媽開始煲薑醋未？

老人家就係講囉, 話補身既薑醋就要煲起碼兩個月. 依家我地大肚, 就唔好可食薑同醋蛋住, 豬腳少少都ok. 生完之後, 都要等惡露清左至可以食薑醋呀.

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carmen412

別墅

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發表於 06-5-23 15:13 |只看該作者

Re: 請問7月份的媽媽開始煲薑醋未？

我奶奶都係lee個月尾先開始煲呀!!! 佢話我食果煲就早一個月開始煲, 其餘果d可以慢慢先喎... 我媽咪就無咁快開始, 因為都係煲比d親戚朋友...

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buibui

大宅

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發表於 06-5-23 16:38 |只看該作者

Re: 請問7月份的媽媽開始煲薑醋未？

拖肥，咁煲幾多俾自己呀？你有無食譜？點樣舊醋加新醋煲？份量？我都要買薑啦，買幾多？睇黎要自己刨薑 :-(

http://b1.lilypie.com/h6BUp8/.png

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拖肥

別墅

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69^#

發表於 06-5-23 17:14 |只看該作者

Re: 請問7月份的媽媽開始煲薑醋未？

buibui, 我諗份量冇一定既, 我姑姐就幫我先煲10斤醋. 咁其中1/3係用黎遲d加新醋, 煲俾送俾朋友食既. 至於份量同做法, 你可以參考下八珍個食譜呀
http://www.patchun.com/chinese/traditional/ie/new_baby3.htm

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wanyan

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發表於 06-5-23 22:46 |只看該作者

Re: 請問7月份的媽媽開始煲薑醋未？

小樂天的伊甸園

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wanyan

大宅

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發表於 06-5-23 22:47 |只看該作者

Re: 請問7月份的媽媽開始煲薑醋未？

我媽咪今日都黎左幫我煲薑醋啦, 嘩.......d味....好想食呀...

不過我媽咪d薑唔係晒, 佢話炒....唔知係唔係甘呢?
旦煲薑醋落左d花生, 我頭先都愉食左幾粒.....好正嫁

我媽咪重叫我兩至三日就要煲番熱, 直至到生左十二朝

小樂天的伊甸園

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buibui

大宅

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72^#

發表於 06-5-24 10:04 |只看該作者

Re: 請問7月份的媽媽開始煲薑醋未？

我問左八珍，$200�5斤現貨，＄100�5斤甜醋，又要買薑，刨薑，我打算買現貨算囉。。。

wanyan，而家落雨天，最好日日煲一煲（我個陪月講架），發霉你就DUM 心啦！好天�乾燥就三日煲一次都OK。

http://b1.lilypie.com/h6BUp8/.png

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tulippooh

別墅

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73^#

發表於 06-5-24 11:15 |只看該作者

Re: 請問7月份的媽媽開始煲薑醋未？

wanyan 寫道:
我媽咪今日都黎左幫我煲薑醋啦, 嘩.......d味....好想食呀...
不過我媽咪d薑唔係晒, 佢話炒....唔知係唔係甘呢?
旦煲薑醋落左d花生, 我頭先都愉食左幾粒.....好正嫁
我媽咪重叫我兩至三日就要煲番熱, 直至到生左十二朝

wanyan
薑曬乾又得,炒乾又得...總之唔好加入煲時仲有水份

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wanyan

大宅

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74^#

發表於 06-5-25 14:02 |只看該作者

Re: 請問7月份的媽媽開始煲薑醋未？

buibui, pooh,知道知道

小樂天的伊甸園

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大宅

積分: 2828

75^#

發表於 06-5-25 14:19 |只看該作者

Re: 請問7月份的媽媽開始煲薑醋未？

有野請教各位

用左12斤八珍醋
+ 8斤黃色好粗身既薑 (因為天氣唔好, 曬唔乾d薑, 拎左落'獲'烘)
煲左約一個鐘,
都係稀稀的, 無薑味, d薑仲縮晒水添

點解呢

還是要煲多幾次先會'杰'同有薑醋味呢?

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markho

複式洋房

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發表於 06-5-27 00:27 |只看該作者

Re: 請問7月份的媽媽開始煲薑醋未？

其實我都有問題想問，因為我老公頭先問完我奶奶關於煲薑醋既問題，我奶奶無打算會幫我煲，佢話呢ｄ係陪月應該做既，同埋我奶奶話應該等我生左先開始煲，而家唔需要煲．但係我見你地好多人都已經開始左煲薑醋，感應該係幾時煲先啱？同埋我奶奶話煲薑醋都係一次，佢奶奶有個煲可以比我，不過我同老公講都唔知佢個係咩煲而且重擺左好耐，我唸都係自己買過會好ｄ，如果唔係煲煲下先裂咪好煩．

我而家都唔知應該預幾多薑同醋，除左自己食，重要比朋友，奶奶又要分比人，我阿媽都要派，你地可唔可以幫我問下你地ｄ媽媽，如果係感應該點預呢，實在係好頭痛既問題．唔該你地幫下我啦．