烹飪搵食 今日: 3|主題: 139218

原帖由 goolima 於 13-04-30 發表
補相

kenstin 發表於 13-4-30 22:32
另外建議樓主編輯下一樓主貼，好似只系Tammy先可以給評語甘，睇左無人敢出聲比意見啦。 ...

goolima 發表於 13-4-30 22:36
補相

bonbon123 發表於 13-4-30 22:47
呢個步驟我同你差唔多，都係捲番個底時有時有些痴！我記得Tammy 好似講過要貼模邊放麵團，有錯請指正，謝謝 ...

kenstin 發表於 13-4-30 23:16
請問兩次排氣+look平，手勢應該點做法，可以講清楚d嗎？最好有圖，唔該！ ...

原帖由 bonbon123 於 13-04-30 發表
嘩！我覺得睇呢個帖好似練功，睇緊武林秘笈咁，內容好正，但冇番咁上下基礎係唔可以領略到，好多野要經過自 ...

原帖由 kenstin 於 13-04-30 發表
請問兩次排氣+look平，手勢應該點做法，可以講清楚d嗎？最好有圖，唔該！ ...

原帖由 kenstin 於 13-04-30 發表
請問兩次排氣+look平，手勢應該點做法，可以講清楚d嗎？最好有圖，唔該！ ...

原帖由 tammy2008 於 13-04-30 發表
唔係隨手掉入去就算架.....對佢好d啦....

jenniecatcat 發表於 13-4-30 23:22
T 大blog 有好多篇講排氣look 平同卷啊

原帖由 tammy2008 於 13-04-30 發表
e...即係真係有做功課架喎....

最好貼模底......

bonbon123 發表於 13-4-30 23:37
謝謝！都係博你呢句咋hehe,其中你寫既「做到老，學到老」係對我最有啟發性一篇blog,內面講既 ...

原帖由 tammy2008 於 13-04-30 發表
加油啊~~ 希望你會越做越好啊~~

那篇只是改善了一點點包質....有時間的話, 試試手排啊 ( 手動排氣 ) ~~

bonbon123 發表於 13-5-1 00:03
謝謝鼓勵！個篇唔止少少改善包質，係多多呀！現在次次都手動排氣，不過原來排氣又係有好多學問，仲有好多改 ...

原帖由 tammy2008 於 13-05-01 發表
本帖最後由 tammy2008 於 13-5-1 00:09 編輯

原帖由 辣椒仔coco 於 13-05-01 發表
本帖最後由 辣椒仔coco 於 13-5-1 00:20 編輯

查返記錄, 原來自從傷心白吐司之後成4 個月冇做吐司,

原帖由 jenniecatcat 於 13-04-30 發表
T 大blog 有好多篇講排氣look 平同卷啊