烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139293

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發表於 13-5-27 12:26 |只看該作者

本帖最後由 Purplestaz 於 13-5-27 12:36 編輯

CutieSo 發表於 13-5-22 19:53
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用mode 10 ? 需要按 Loaf 1.5 / 2?
請問有冇加牛奶? 份量幾多? Thx!

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CutieSo

侯爵府

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牛年勳章

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發表於 13-5-27 13:03 |只看該作者

Purplestaz 發表於 13-5-27 12:26
用mode 10 ? 需要按 Loaf 1.5 / 2?
請問有冇加牛奶? 份量幾多? Thx!

整蛋糕無磅數揀
有加牛奶,跟食譜,減左20ml

仁德厚澤載福慧輝炫矢志盛風華

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cyhui02

複式洋房

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發表於 13-7-9 00:52 |只看該作者

我都係新手，尋晚整既合桃包發得唔靚，今整咗白吐司好好多

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annawong912

男爵府

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2023年兔年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 13-7-30 10:08 |只看該作者

回覆：Gemini 麵包機新手及食譜交流班

我尋日第1機，我落左3g酵母，唔知系咪甘，發得唔高？另我用左 mode1,light個面好白，點解會甘？

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annawong912

男爵府

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2023年兔年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 13-7-30 10:09 |只看該作者

回覆：Gemini 麵包機新手及食譜交流班

但裡面都好鬆軟，好味

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pandap

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發表於 13-9-11 11:51 |只看該作者

大家好, 我係超心急的新手.
維他優惠換購的機快要到手.
因未到手未有跟機食譜係手, 大家方唔方便SHARE 最BASIC 的食譜比我?好讓我先買料？咁一拎機就可以即日試？

THANKS!

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pandap

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發表於 13-9-22 00:11 |只看該作者

回覆：Gemini 麵包機新手及食譜交流班

第一機，mode 5, 出黎效果好濕，好重手，好似發得吾勁，何解？

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fungcandy

男爵府

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發表於 13-9-22 00:50 |只看該作者

回覆：Gemini 麵包機新手及食譜交流班

第三機。㗎啡麵包

.mode5

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kinkis

禁止訪問

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發表於 13-9-22 01:10 |只看該作者

回覆：starcatcat 的帖子

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發表於 13-9-22 10:12 |只看該作者

回覆：Gemini 麵包機新手及食譜交流班

我用了部机兩個月了，總括經驗千奇唔好用跟机食譜，一定失敗！最好在倒數20mins就要收包，如果唔係個皮會好硬！如果想成功最好用磅去量材料，最重要係落料的次序，首先係液體（水，蛋，奶，忌廉），糖，鹽，粉，之後在粉上開個洞加酵母！開机後三分鐘先加牛油！基本跟以上的程序去做大概都會成功！＾＾

http://www.baby-kingdom.com/?uid-11205

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發表於 13-9-22 10:17 |只看該作者

回覆：Gemini 麵包機新手及食譜交流班

http://www.baby-kingdom.com/?uid-11205

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發表於 13-9-22 10:23 |只看該作者

回覆：Gemini 麵包機新手及食譜交流班

呢度係我部份的製成品！

http://www.baby-kingdom.com/?uid-11205

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kinkis

禁止訪問

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發表於 13-9-22 10:48 |只看該作者

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發表於 13-9-22 11:10 |只看該作者

回覆：Gemini 麵包機新手及食譜交流班

現在出了街返屋企先打返！

http://www.baby-kingdom.com/?uid-11205

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starcatcat

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發表於 13-9-22 12:18 |只看該作者

kinkis 發表於 13-9-22 01:10
Bake mode

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chungelaine

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發表於 13-9-22 12:46 |只看該作者

引用：[img]+border=0+/>[img]+border=0+/>第一次

原帖由 CutieSo 於 13-05-20 發表
本帖最後由 CutieSo 於 13-5-20 13:52 編輯

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hi
請問可否分享食譜？
因我用DF機，程式好似妳們部機。

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chungelaine

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發表於 13-9-22 12:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pikupi+於+13-05-21+發表就係

原帖由 Manwah 於 13-05-21 發表
今朝出爐的亞麻籽合桃提子麥包，正！！！超軟好食。

請問可分享食譜嗎？

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chungelaine