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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 原來自家制燒肉真係一d都唔難架

烹飪搵食今日: 0|主題: 139217

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樓主: 比比

原來自家制燒肉真係一d都唔難架 [複製鏈接]

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ptm_sarah

大宅

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61^#

發表於 07-2-5 11:39 |只看該作者

Re: 原來自家制燒肉真係一d都唔難架

我尋日整左, 味道都幾好, 我老公都話似出面買果D燒肉, 但D皮就唔夠脆.

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YanYan0116

珍珠宮

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好媽媽勳章

62^#

發表於 07-2-6 12:59 |只看該作者

Re: 原來自家制燒肉真係一d都唔難架

ptm_sarah 寫道:
我尋日整左, 味道都幾好, 我老公都話似出面買果D燒肉, 但D皮就唔夠脆.

我都係2月4日整, same as me.

可能我用fork插得唔夠, 下次再試.

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ptm_sarah

大宅

積分: 3847

63^#

發表於 07-2-6 14:26 |只看該作者

Re: 原來自家制燒肉真係一d都唔難架

YanYan0116,
hehe........我都係用fork插架... 不過昨晚再將d肉番焗又好味左. 我女仲搶住食添....

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cheukyin

複式洋房

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64^#

發表於 07-2-6 16:23 |只看該作者

Re: 原來自家制燒肉真係一d都唔難架

我想問吓個焗爐係唔係應該開晒上下發熱線 or 只係開上發熱線呢? 因為我只係開上發熱線, 係焗完第一次之後, 錫紙有好多肉汁(要唔要倒咗?) & d肉有d "un".

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ptm_sarah

大宅

積分: 3847

65^#

發表於 07-2-6 16:48 |只看該作者

Re: 原來自家制燒肉真係一d都唔難架

cheukyin,
我就上下都開發熱線的. 第一次焗完錫紙上我覺得是好多油, 所以我倒左....

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cheukyin

複式洋房

積分: 337

66^#

發表於 07-2-7 10:16 |只看該作者

Re: 原來自家制燒肉真係一d都唔難架

thanks! btw, I want to know where can buy " 红谷米"?

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milimili

大宅

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67^#

發表於 07-2-23 12:50 |只看該作者

Re: 原來自家制燒肉真係一d都唔難架

我今日買左件五花腩來試下整, 買了2斤幾要$53, so expensive, 老公話有無扼秤 ?? 我都唔知, 但唔係好大舊, 我e+吊住左等吹乾, 希望成功啦 !

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wensi

伯爵府

積分: 17559

68^#

發表於 07-2-23 16:52 |只看該作者

Re: 原來自家制燒肉真係一d都唔難架

年三十 ge 大作

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milimili

大宅

積分: 2460

69^#

發表於 07-2-23 19:22 |只看該作者

Re: 原來自家制燒肉真係一d都唔難架

我己經食完lu, 很可惜我唔識post張相上黎同大家分享, 可不可以教下我 , thanks !

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Bambi

男爵府

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70^#

發表於 07-2-24 10:07 |只看該作者

Re: 原來自家制燒肉真係一d都唔難架

妳舊肉真係幾貴, $53應幾大舊下lor! 不過過年買咩都貴, 今年重好似貴得幾多.

milimili 寫道:
我今日買左件五花腩來試下整, 買了2斤幾要$53, so expensive, 老公話有無扼秤 ?? 我都唔知, 但唔係好大舊, 我e+吊住左等吹乾, 希望成功啦 !

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wensi

伯爵府

積分: 17559

71^#

發表於 07-2-24 10:22 |只看該作者

Re: 原來自家制燒肉真係一d都唔難架

milimili 寫道:
我己經食完lu, 很可惜我唔識post張相上黎同大家分享, 可不可以教下我 , thanks !

http://www.imageshack.us/.............你入去upload 張相要click resize. 再 post 張相個網址(內容入面有)去 IMG

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milimili

大宅

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72^#

發表於 07-2-25 00:39 |只看該作者

Re: 原來自家制燒肉真係一d都唔難架

唔該晒wensi,　你地睇下，唔係好大舊咋！　

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milimili

大宅

積分: 2460

73^#

發表於 07-2-25 00:58 |只看該作者

Re: 原來自家制燒肉真係一d都唔難架

bambi,
$53兩斤幾, 真係幾貴。
食落口有少少部份唔脆，有少少部份鬆脆，亦有少少部份脆得黎較硬。

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