論盡家傭 今日: 0 | 主題: 134010

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發表於 06-12-20 09:58 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

我成日叫姐姐係我地屋企開私房菜（但咁樣我地兩公婆要坐監

），因為好多朋友都係咁叫住話要上我地屋企食飯……

你想試菜？等我諗諗先∼∼

我都驚肥，所以叫姐姐唔好整咁多炸野，佢依家係咁蒸、焗，都OK唔太肥

mylulu007 寫道:
我同winnie相反呀, 我唔想花錢減肥, 所以一定唔會請妳位賓姐.....

不過睇到妳位賓姐煮食咁叻叻, 真係好想試下, 幾時有機會呢!

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甜芋

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發表於 06-12-20 11:07 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

哈囉 !Froggy_joe :你開0固題目,叫作"甜蜜Froggy_joe"

入面係你工人的大作加相,再加上你一家3口的享受.間唔中再加D私房菜派對的照片.好唔好呀?

快樂的甜芋快樂的甜芋

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發表於 06-12-20 11:20 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

甜芋
唔可以咁揚ga，一陣好似子淇咁上晒封面，就唔係幾好

你的23/12號派對如何?

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64^#

發表於 06-12-20 11:30 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……又出新招

茴香麻醬雞
材料:
雞.......1/2隻
調味料:
麻醬.....2湯匙
花生醬.....1茶匙
四川花椒.....1茶匙
清水......1/3碗
做法：
1. 先將雞浸熟，用白鹵水汁浸15分鐘後，斬件。
2. 花椒以白鑊出味，再倒入汁醬稍煮後，淋上雞面即成。

Chicken with Sesame and Fennel:
Ingredients:
1/2 pc chicken
Seasonings:
Some white marinate sauce
1/4 tsp salt
1/2 tsp suger
Sauce:
2 tbsp sesame paste
1 tsp peanut butter
1 tsp Sichuan peppercorn
1/3 bowl water
Methods:
1. rinse the chicken and soak in white marinate sauce for 15 minutes.
2. Fry the Sichuan pepercorn. Then, add in sauce Ingredients. Pour onto the chicken and ready to serve.

des1971 寫道:
中(for 我自己睇) & 英(for 我未來工人睇)….嘻嘻…多謝

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甜芋

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發表於 06-12-20 12:10 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……又出新招

哈囉 ! Froggy_joe . 23號夜晚,我屋企將會有15個朋友,我決定咗食火鍋.火鍋就最簡單啦.料新鮮就得啦.肉丸我會自己做.之前一晚整好.

星期六朝早買齊料,下午,菲姐同我伴碟,搞掂.

話時話,禽晚我返到屋企,都係食雞呀.菲姐都係用花生醬炒0架.好好食.可能煮法同你上面有D唔同.佢係YIP咗D雞先,跟住再用花生醬炒.

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發表於 06-12-20 13:24 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……又出新招

嘩，你識得自己打肉丸，好叻丫~~
我奶奶識得打魚蛋，我諗住叫佢教我。

其實你見到食譜，呢味雞好容易整，同埋d雞係浸熟，好滑滑

你菲姐仲有乜野拿手菜式？等我又叫姐姐試下整。

甜芋寫道:
哈囉 ! Froggy_joe . 23號夜晚,我屋企將會有15個朋友,我決定咗食火鍋.火鍋就最簡單啦.料新鮮就得啦.肉丸我會自己做.之前一晚整好. 星期六朝早買齊料,下午,菲姐同我伴碟,搞掂.

話時話,禽晚我返到屋企,都係食雞呀.菲姐都係用花生醬炒0架.好好食.可能煮法同你上面有D唔同.佢係YIP咗D雞先,跟住再用花生醬炒.

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甜芋

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發表於 06-12-20 13:41 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……又出新招

Froggy_joe :佢爆炒羊肉同肥牛,都幾好呀.我菲姐煮的款式唔多.但係煮出黎的菜,味道好好,可以感覺出,佢係用心煮0既.

好似禽晚,另外一碟菜係白灼西蘭花.佢灼出黎的西蘭花,咬落好爽.顏色仲係翠綠,脫水干凈,同埋菜已經灼熟.

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發表於 06-12-20 13:43 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……又出新招

係丫，我姐姐話，只要用心做，煮餸其實好容易。相信你菲姐都係有心之人。
飲得杯落

甜芋寫道:
Froggy_joe :佢爆炒羊肉同肥牛,都幾好呀.我菲姐煮的款式唔多.但係煮出黎的菜,味道好好,可以感覺出,佢係用心煮0既. 好似禽晚,另外一碟菜係白灼西蘭花.佢灼出黎的西蘭花,咬落好爽.顏色仲係翠綠,脫水干凈,同埋菜已經灼熟.

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CINDYC

水晶宮

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發表於 06-12-20 13:48 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

若沒有忙碌, 你便不會懂得善用閒暇; 沒有痛苦, 便不會明白快樂的得來不易; 沒有失去, 我們更不會懂得珍惜--是苦是甜也好, 是時間太多或太少也好, 最重要的, 還是請不要浪費你的人生! (純粹分享 ^0^)

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winnie_sh

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發表於 06-12-21 03:16 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……又出新招

conyyan 寫道:
Froggy_joe

你就好啦, 我個印姐仲要我媽咪煮埋比佢食呀~~ :evil:

咁你仲唔炒o左佢，請佢番黎"托"咩？

佢仲好享受過你媽咪，有人煮埋俾佢食，俾我都扮傻啦！

我都係兩個人一齊教工人先有今日收成咋！咪就係佢呀E同我囉

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des1971

大宅

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發表於 06-12-21 13:33 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……又出新招

Froggy_joe

Thank you!!

真係好鬼羨慕你地.....莫講話好味, 我個工人.....我已經要自己煮, 叫佢切西蘭花, 佢同我就咁一開四.........我問佢你切好啦, 佢答"YES, WHAT'S WRONG"...............我知啦, 工人用心良苦, 我一家三口+工人=4個, 一人一嚿!!

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marky

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發表於 06-12-27 08:35 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……又出新招

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bbrma

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發表於 06-12-27 11:41 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……又出新招

Froggy_joe,

I tried the 泰式蒸矮瓜 yesterday and use fish sauce instead of soy sauce. All of us, including BB & maid, like it very much.

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發表於 06-12-27 15:19 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……又出新招

bbrma,
真係好好味架，又健康，又平……

bbrma 寫道:
Froggy_joe,

I tried the 泰式蒸矮瓜 yesterday and use fish sauce instead of soy sauce. All of us, including BB & maid, like it very much.

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發表於 06-12-30 08:54 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……今次工人反轉肚豬

經過連日來大宴親朋，呢兩日工人和我們總算可以抖一抖

昨日叫工人去買餸，同佢講煮左咁多餐勁野，叫佢買d簡單d的野黎整得la，工人買完餸返黎，見佢反轉豬肚洗，我即刻嘩左一聲……佢話知我好鍾意飲胡椒豬肚湯，所以專登買

我見佢又反轉洗，又起白鑊去污穢物，心裏很感動

昨晚，工人又煮左d好好味的咖喱，佢話今次係中東style，因為mum唔鍾意食椰子味，所以用乳酪代替(又好感動，我係咁以提過下啫~~~)+多一條好好味的茄汁魚(煎魚，加東菇、洋葱、番茄+汁)

佢咁乖，今日帶佢出街去威下先

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winnie_sh

子爵府

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發表於 06-12-30 10:45 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……今次工人反轉肚豬

真係投哂降

邊得你搵件咁好野架？ :-( 恨死人啦 :-(

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helenmama

複式洋房

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發表於 06-12-30 11:56 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……今次工人反轉肚豬

真係恨死隔離lor.... :-( 個bb又得意, 又靚仔, 個工人又乖又聽話又煮野超好食..都不突止, 仲要記得亞mum鐘意食乜野, ........想遇到呢d工人真係仲難過中六合彩呀... :-(

Froggy_joe 寫道:
經過連日來大宴親朋，呢兩日工人和我們總算可以抖一抖

昨日叫工人去買餸，同佢講煮左咁多餐勁野，叫佢買d簡單d的野黎整得la，工人買完餸返黎，見佢反轉豬洗，我即刻嘩左一聲……佢話知我好鍾意飲胡椒豬肚湯，所以專登買

我見佢又反轉洗，又起白鑊去污穢物，心裏很感動

昨晚，工人又煮左d好好味的咖喱，佢話今次係中東style，因為mum唔鍾意食椰子味，所以用乳酪代替(又好感動，我係咁以提過下啫~~~)+多一條好好味的茄汁魚(煎魚，加東菇、洋葱、番茄+汁)

佢咁乖，今日帶佢出街去威下先

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manicheung

珊瑚宮

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發表於 06-12-30 14:59 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

整得好靚喎

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發表於 06-12-30 20:28 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……今次工人反轉肚豬

helenmama,
嘻嘻……所以我好珍惜我呢個工人，佢的好處實在太多太多，好似你讚我仔仔得意咁，我覺得工人都功不可沒，因為我工人好cheerful，又好媽媽feel，好識得同BB玩，照顧得佢好好……BB咪成日都好開心，一見到我工人就笑到"卡卡聲"，所以我有好野都一定預埋佢，俾好多自由佢，佢亦都識得分寸，識得分莊閒，唔會因為我對佢好，而得寸進尺

希望佢都做得開心
[quote]
helenmama 寫道:
真係恨死隔離lor.... :-( 個bb又得意, 又靚仔, 個工人又乖又聽話又煮野超好食..都不突止, 仲要記得亞mum鐘意食乜野, ........想遇到呢d工人真係仲難過中六合彩呀... :-(

[quote]

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bbrma