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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的製成品[Part 5]

烹飪搵食今日: 3|主題: 139273

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樓主: Honney

我的製成品[Part 5] [複製鏈接]

38 394041 42...102

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781^#

發表於 05-12-1 21:54 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

Honney,
一定係焗得唔夠, 因為我已經搽足油架喇!
唔該哂你呀!

Monogram,
恭喜! 恭喜!

　http://hk.myblog.yahoo.com/myjuby-home

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782^#

發表於 05-12-1 22:15 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

恭喜Monogram

嘩! 今日咪同我一日!

請大家一齊食蛋糕!

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783^#

發表於 05-12-1 22:25 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

Honney 寫道:
Kae,

你買左個車輪模呀？我唔捨得買呀，因為知道自己買左唔會用好多次．．．所以費時ｘｘ＆ｘｘ

因我好鐘意食車輪包的，但而家面包舖無物呢隻包買架啦，我初初向二記見到賣成百幾蚊個，就真係唔捨得，重有一間買$37(半個)買2個要$74，佢個size好正架細細地同埋質地好d，但我都係覺得貴，所以買左個最平law。

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784^#

發表於 05-12-1 22:26 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

harrymama

好在你有整蛋糕姐，我都要食一件同monogram慶祝下先。

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785^#

發表於 05-12-1 22:58 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

kae,
我入你個網留唔到言呀! 我想問你係咪冇用到排包模架? 我係日本睇

　http://hk.myblog.yahoo.com/myjuby-home

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786^#

發表於 05-12-1 23:18 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

bybyma

我無用模呀，所以做出黎都唔夠高唔係太似，我上次用個長型吐司模焗個樣就似d，但我琴日做0既份量太多放唔哂，所以咪無用law，但我覺得都唔好用太高0既模，唔係整左出黎會似吐司架，物有排包架咩?? 我未見過呀，所以我今日向上海街平平地10蚊雞買左個細細地0既綱盤，諗住下次試下用佢黎焗會唔會好d law。

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787^#

發表於 05-12-1 23:19 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

kae 寫道:
honney

無物特別野呀，係買左d粟膠同補充下其他物資，重有睇過d果泥，佢原來有2種，一種無咁好同唔靚250g買$2x，而另一種係原裝盒裝0既買$78但好似淨係得芒果味。

重有買左個車輪包模呀，我巳經搵至最平架啦，佢係半個買的，咁我買左2個$40。

粟膠用黎整咩野食家 ??

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788^#

發表於 05-12-1 23:22 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

suki

我係買黎整棉花糖架。

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789^#

發表於 05-12-1 23:23 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

bybyma 寫道:
Honney,
請問你點解有時整貝殼蛋糕仔時甩唔到個模形?
應該係我焗得唔夠時間定係打蛋打過左龍, 定係兩樣都唔係.

bybyma,
我見書講過,要用白油掃一層後晒粉會容易甩d.

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790^#

發表於 05-12-1 23:24 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

kae 寫道:
suki

我係買黎整棉花糖架。

點整家,要有部機至整到家 ?

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791^#

發表於 05-12-1 23:25 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

kae,
棉花糖你都識整, 勁呀!

出面di鋪頭咪好難做到你生意!

聽你講講下我見到果個好似真係唔係排包模喎, 應該係車輪包模呀, sorry!
我又林咁可唔可以用方形蛋糕模整呢?

　http://hk.myblog.yahoo.com/myjuby-home

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792^#

發表於 05-12-1 23:26 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

suki,
但係我係有時就甩得好靚, 有時就面目模糊!

　http://hk.myblog.yahoo.com/myjuby-home

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793^#

發表於 05-12-1 23:30 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

bybyma,
原來係咁.....

monogram,
恭喜呀

bybyma,
呢度個個都整包蛋糕自己食,我諗d麵包鋪都好難做到我地生意呢.

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794^#

發表於 05-12-1 23:32 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

suki^^ 寫道:
[quote]
kae 寫道:
suki

我係買黎整棉花糖架。

點整家,要有部機至整到家 ?[/quote]

你入去睇下，有師傳教埋你整架。
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_marshmallows.htm

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795^#

發表於 05-12-1 23:34 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

kae,
我以為擰住一支支個d添......

仲有教整蛋糕添...

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796^#

發表於 05-12-1 23:36 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

bybyma 寫道:
kae,
棉花糖你都識整, 勁呀! 出面di鋪頭咪好難做到你生意!
聽你講講下我見到果個好似真係唔係排包模喎, 應該係車輪包模呀, sorry!
我又林咁可唔可以用方形蛋糕模整呢?

自己整個d唔同超市買個d架，自己整個d係懷舊式個種棉花糖，我都未整過，只不過見到綱上有教但又想整之嘛。條link我post左出黎比suki睇，你都去睇下。

原來日本買車輪包模都咁貴?? 放型蛋糕模都應該得，但我屋企個個又太大個唔啱駛。 :cry:

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797^#

發表於 05-12-1 23:37 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

suki^^ 寫道:
kae,
我以為擰住一支支個d添......
仲有教整蛋糕添...

一支支個d要用機整，我見過有小朋友玩具有得買呀。

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798^#

發表於 05-12-1 23:40 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

honney

我老公成日話食到我整d包同蛋糕都有陣粉味?? 你地知唔知點解呢，係咪我d粉唔靚呢?? 肯定熟哂架啦播。

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799^#

發表於 05-12-1 23:41 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

kae,
麵粉味定係yeast味?

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800^#

發表於 05-12-1 23:42 |只看該作者

Re: 我的製成品[Part 5]

suki^^ 寫道:
kae,
麵粉味定係yeast味?

蛋糕都有喎，不過通常用自發粉個會勁d。

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