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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Panasonic 麵包機分享 [Part 25]

烹飪搵食今日: 0|主題: 139273

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樓主: hallonatalie

[用具] Panasonic 麵包機分享 [Part 25]

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38 394041 42...202

88328mama

伯爵府

積分: 17076

781^#

發表於 12-9-2 23:53 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 25]

論論盡盡漏 post 相

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

782^#

發表於 12-9-2 23:57 |只看該作者

88328mama 發表於 12-9-2 23:53
論論盡盡漏 post 相

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rement_jp

大宅

積分: 1359

783^#

發表於 12-9-3 00:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+rement_jp+於+12-09-02+發表

原帖由波仔於 12-09-02 發表
我用金馬利，咸甜都用佢

我之前買左咸包yeast , 都唔知幾時先用完

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

784^#

發表於 12-9-3 00:11 |只看該作者

rement_jp 發表於 12-9-3 00:10
我之前買左咸包yeast , 都唔知幾時先用完

整白吐司可以用架

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chun914

大宅

積分: 1709

785^#

發表於 12-9-3 00:13 |只看該作者

本帖最後由 chun914 於 12-9-3 00:14 編輯

都係矮仔..13-14cm

快速mode
250粉
50奶+125水
糖2大
鹽3g
idy 2.8g
olive oil 10g
老麵糰

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hinhin_ma

珍珠宮

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2024年龍年勳章畀面勳章

786^#

發表於 12-9-3 00:17 |只看該作者

88328mama 發表於 12-9-2 23:53
論論盡盡漏 post 相

...好Q...幾多克一個??

Stay Hungry , stay foolish !!

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吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

787^#

發表於 12-9-3 00:21 |只看該作者

引用：+本帖最後由+chun914+於+12-9-3+00:14+編輯

原帖由 chun914 於 12-09-03 發表
本帖最後由 chun914 於 12-9-3 00:14 編輯

都係矮仔..13-14cm

咁啱我又係做白包、快速、老種
我個包包係焗之前都係矮，於是我停機等佢醱酵耐啲，夠高先用mode21焗，而家矮仔變高咗有18cm

但快速有13cm已合格

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chun914

大宅

積分: 1709

788^#

發表於 12-9-3 00:24 |只看該作者

本帖最後由 chun914 於 12-9-3 00:26 編輯

吉蒂小豬發表於 12-9-3 00:21
咁啱我又係做白包、快速、老種
我個包包係焗之前都係矮，於是我停機等佢醱酵耐啲，夠高先用mode21焗，而家 ...

矮仔我覺得佢唔係好夠鬆......成日都有白糖糕feel

等我又試下先......係直頭停左機等佢響機入面再發? 使唔使再做啲咩 ??
mode 21 有咩要留意.

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吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

789^#

發表於 12-9-3 00:36 |只看該作者

引用：+本帖最後由+chun914+於+12-9-3+00:26+編輯

原帖由 chun914 於 12-09-03 發表
本帖最後由 chun914 於 12-9-3 00:26 編輯

矮仔我覺得佢唔係好夠鬆......成日都有白糖糕feel

其實會唔會多水先有白糖高感覺？係等等等

乜都冇做過，之後mode21，不過冇得揀燒色，我焗足35分鐘都可以，冇淡色包皮咁軟

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媽媽妹

大宅

積分: 2365

790^#

發表於 12-9-3 00:40 |只看該作者

引用：Quote:chun914+發表於+12-9-2+22:16+我啱啱

原帖由 ARTOH 於 12-09-02 發表
加油 ... 我密謀"抹茶紅豆吐司" 宜家煩緊D紅豆

我今日整左個類似既，不過係懶人版

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88328mama

伯爵府

積分: 17076

791^#

發表於 12-9-3 06:36 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-9-3 00:17
...好Q...幾多克一個??

大約 45g 1 個

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ARTOH

伯爵府

積分: 16693

792^#

發表於 12-9-3 06:43 |只看該作者

88328mama 發表於 12-9-2 23:53
論論盡盡漏 post 相

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ARTOH

伯爵府

積分: 16693

793^#

發表於 12-9-3 06:46 |只看該作者

媽媽妹發表於 12-9-3 00:40
我今日整左個類似既，不過係懶人版

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natalielin

公爵府

積分: 26949

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

794^#

發表於 12-9-3 06:59 |只看該作者

引用：Quote:natalielin+發表於+12-9-2+23:15+係

原帖由 tp168 於 12-09-02 發表
點解要SCAN ？比亞妹用？

print返出黎再做，平時要教先識既，放假就再自己做多次

[/url]

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natalielin

公爵府

積分: 26949

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

795^#

發表於 12-9-3 07:00 |只看該作者

引用：論論盡盡漏+post++相+ +

原帖由 88328mama 於 12-09-02 發表
論論盡盡漏 post 相

好正呀，今晚都整包包先!

[/url]

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88328mama

伯爵府

積分: 17076

796^#

發表於 12-9-3 07:09 |只看該作者

natalielin 發表於 12-9-3 07:00
好正呀，今晚都整包包先!

我新手上路, 用個紙杯裝住,可以遮醜

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波仔

男爵府

積分: 7355

797^#

發表於 12-9-3 07:55 |只看該作者

引用：論論盡盡漏+post++相+ +

原帖由 88328mama 於 12-09-02 發表
論論盡盡漏 post 相

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cchowls

大宅

積分: 1613

798^#

發表於 12-9-3 08:01 |只看該作者

引用：+本帖最後由+chun914+於+12-9-3+00:14+編輯

原帖由 chun914 於 12-09-03 發表
本帖最後由 chun914 於 12-9-3 00:14 編輯

都係矮仔..13-14cm

我今朝都出左個矮仔楓糖香蕉包,預約mode2，唔知係咪因為我用左咸包酵母

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cchowls

大宅

積分: 1613

799^#

發表於 12-9-3 08:01 |只看該作者

引用：論論盡盡漏+post++相+ +

原帖由 88328mama 於 12-09-02 發表
論論盡盡漏 post 相

Good good

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cchowls

大宅

積分: 1613

800^#

發表於 12-9-3 08:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ARTOH+於+12-09-02+發表加油+

原帖由 媽媽妹 於 12-09-03 發表
我今日整左個類似既，不過係懶人版

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引用：Quote:原帖由+rement_jp+於+12-09-02+發表

引用：+本帖最後由+chun914+於+12-9-3+00:14+編輯

引用：+本帖最後由+chun914+於+12-9-3+00:26+編輯

引用：Quote:chun914+發表於+12-9-2+22:16+我啱啱

引用：Quote:natalielin+發表於+12-9-2+23:15+係

引用：論論盡盡漏+post++相+ +

引用：論論盡盡漏+post++相+ +

引用：+本帖最後由+chun914+於+12-9-3+00:14+編輯

引用：論論盡盡漏+post++相+ +

引用：Quote:原帖由+ARTOH+於+12-09-02+發表加油+

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引用：Quote:chun914+發表於+12-9-2+22:16+我啱啱

引用：Quote:natalielin+發表於+12-9-2+23:15+係

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引用：論論盡盡漏+post++相+ +

引用：+本帖最後由+chun914+於+12-9-3+00:14+編輯

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引用：Quote:原帖由+ARTOH+於+12-09-02+發表加油+

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