烹飪搵食

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大宅

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781#
發表於 13-4-8 18:22 |只看該作者

引用:Quote:吉蒂小豬+發表於+13-4-8+17:53+文又

原帖由 tp168 於 13-04-08 發表
咪係囉,我地個時,唔會連D基本野都唔知囉,
自己首要係做好功課,多D摸下部機先得架
...
我有睇天書,仲 download odf files 在手機,出街座車的時候又睇, 仲勤力過返學時候要準備考試

仲揾本簿寫低重要的 point, & JM 的分享資料


大宅

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782#
發表於 13-4-8 18:23 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+emerald168+於+13-04-08+發表

原帖由 fish9288 於 13-04-08 發表
理解沒有錯。但你部有冇咁寫?
要返到屋企先至睇到夜 d 再覆妳


男爵府

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783#
發表於 13-4-8 18:26 |只看該作者
emerald168 發表於 13-4-8 18:22
我有睇天書,仲 download odf files 在手機,出街座車的時候又睇, 仲勤力過返學時候要準備考試
...
其實依家可以 download 個 pdf 响部手機度真係超正又方便。


子爵府

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784#
發表於 13-4-8 18:26 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+13-04-08+發表咪係

原帖由 emerald168 於 13-04-08 發表
我有睇天書,仲 download odf files 在手機,出街座車的時候又睇, 仲勤力過返學時候要準備考試
...
Good






男爵府

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785#
發表於 13-4-8 18:32 |只看該作者

引用:Quote:emerald168+發表於+13-4-8+18:22+我

原帖由 joycesw 於 13-04-08 發表
其實依家可以 download 個 pdf 响部手機度真係超正又方便。
依家手機上BK 咁方便,真係可成日check 料交流我都問囡囡比本筆記簿我mark 材料同重點呀!




大宅

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786#
發表於 13-4-8 18:48 |只看該作者
lai8888 發表於 13-4-8 17:42
你訂左幾錢呀?心思思緊買咩牌子,但見p仔成功率好高
Yahoo 訂1880未計運費,我本身用緊名家,買左半年咋,其實都整到ge, 但要好食就要花d心機,e.g. 用Dough mode搓1-2次再用吐司mode, 再係焗之前按pause幫佢増高,比較麻煩。我懶得再硏究部機,所以決定換p仔!就係貪佢成功率高,冇咩技巧都整到好好食,同埋想試佢超軟吐司mode.如果有心買,我suggest你買部最好ge, 費事好似我咁,玩幾個月雜嘜牌子最尾都要係轉p仔!


男爵府

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787#
發表於 13-4-8 18:57 |只看該作者
Tammychi 發表於 13-4-8 18:48
Yahoo 訂1880未計運費,我本身用緊名家,買左半年咋,其實都整到ge, 但要好食就要花d心機,e.g. 用Dough mo ...
我都成日咁勸人。 都係唔想人家最後買咗花神用, 久而久之擺埋一邊唔用又或者再去買過部。


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788#
發表於 13-4-8 20:40 |只看該作者

引用:Quote:lai8888+發表於+13-4-8+17:42+你訂左

原帖由 Tammychi 於 13-04-08 發表
Yahoo 訂1880未計運費,我本身用緊名家,買左半年咋,其實都整到ge, 但要好食就要花d心機,e.g. 用Dough mo ...
部火牛有幾大呀?睇吓我廚房容吾容納得到佢先,可以影幅相尼睇吓嘛,見你地玩得咁開心又忍吾住喇


大宅

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789#
發表於 13-4-8 23:47 |只看該作者
本帖最後由 Tammychi 於 13-4-8 23:49 編輯
lai8888 發表於 13-4-8 20:40
部火牛有幾大呀?睇吓我廚房容吾容納得到佢先,可以影幅相尼睇吓嘛,見你地玩得咁開心又忍吾住喇

...

呢度第1個post有相
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4593544&extra=page%3D1


男爵府

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790#
發表於 13-4-8 23:48 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Tammychi+於+13-04-08+發表Ya

原帖由 lai8888 於 13-04-08 發表
部火牛有幾大呀?睇吓我廚房容吾容納得到佢先,可以影幅相尼睇吓嘛,見你地玩得咁開心又忍吾住喇

...
我呢個約15 x 15 x 20cm
myphoto.jpg




大宅

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791#
發表於 13-4-9 02:31 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+emerald168+於+13-04-08+發表

原帖由 fish9288 於 13-04-08 發表
理解沒有錯。但你部有冇咁寫?
我用 tanita KD-192
微量 0 ~ 200 g d = 0.1 g
1365445878655.jpg


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792#
發表於 13-4-9 09:28 |只看該作者
joycesw 發表於 13-4-8 18:57
我都成日咁勸人。 都係唔想人家最後買咗花神用, 久而久之擺埋一邊唔用又或者再去買過部。 ...

我都係,但係好多人都唔聽勸,
係到要買平個D 試玩,
成日整唔到,就算整到都唔係咁好食,
最後都要入冷宮


男爵府

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793#
發表於 13-4-9 11:47 |只看該作者
rabdotrab 你係咪整好舊麵團就咁碌平切架咋, 係咪有video teach how to do? thanks!


冇video教喎,只係好似平時咁碌平再切就OK。
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


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794#
發表於 13-4-9 14:33 |只看該作者
手做麵包,可參考搓份手勢同發酵後排氣/滾圓/碌平/造型程序:

http://www.youtube.com/watch?v=YlBCfVAjesI


大宅

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795#
發表於 13-4-9 15:20 |只看該作者

引用:Quote:魔女沁雪+發表於+13-3-8+18:07+其實

原帖由 rabdotrab 於 13-04-08 發表
我係新手一名, 剛加入105Tfamily, 想問預約係點樣較架???
選好mode, 落曬料,未click開始前,click你要出爐時候,再撳開始

詳細睇睇說明書

點評

rabdotrab  thank you so much!!!  發表於 13-4-9 15:33


大宅

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796#
發表於 13-4-9 15:39 |只看該作者
請問响邊度可以買到105t既水貨呀? 知唔知而家買要幾多錢呀? thx


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797#
發表於 13-4-9 23:24 |只看該作者

回覆:P仔面包機新手上路

新鮮出爐鮮奶黑芝麻包!但發得不夠高!希望切咗裡面ok! 聞到一陣陣芝麻香
myphoto.jpg




男爵府

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798#
發表於 13-4-10 00:08 |只看該作者

引用:新鮮出爐鮮奶黑芝麻包!但發得不夠高!希望

原帖由 seaseafamily 於 13-04-09 發表
新鮮出爐鮮奶黑芝麻包!但發得不夠高!希望切咗裡面ok! 聞到一陣陣芝麻香




...
得!
myphoto.jpg




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799#
發表於 13-4-10 00:21 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+seaseafamily+於+13-04-09+發

原帖由 seaseafamily 於 13-04-10 發表
得!
好得!




男爵府

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800#
發表於 13-4-10 00:22 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+seaseafamily+於+13-04-10+發

原帖由 joycesw 於 13-04-10 發表
好得!
把刀最得!利到••••••••
myphoto.jpg




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