烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139330

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發表於 13-8-4 23:19

引用：Quote:tensi819+發表於+13-8-2+20:21+無自

原帖由 kiukiu1010 於 13-08-03 發表
我仲有10日就自由啦

細囝過兩日開學，頭兩星期只返一小時，但冇校車。。。大果個八月中下才開學。
都吾知算吾算\'自由\'

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783^#

發表於 13-8-4 23:25

引用：嘔電巨獻之一機得半機+ +

原帖由 tensi819 於 13-08-03 發表
嘔電巨獻之一機得半機

同一命運。。

毛3仲未試過成功，雖然只用過數次

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784^#

發表於 13-8-4 23:27

波子發表於 13-8-4 20:13
跟機食譜落15ml鮮奶, 我只是低筋粉改用160g, 食譜是180g

謝謝你, 我一定會試

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785^#

發表於 13-8-4 23:29

引用：Quote:原帖由+^3^+於+13-08-03+發表仲平過7

原帖由 tensi819 於 13-08-03 發表
我都剛見到想post，希望呢張清楚d，大家一齊---殺啊!

可否透露下一兩間有粉賣的分店黎知，去親果D都冇粉賣

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786^#

發表於 13-8-4 23:29

波子發表於 13-8-4 20:11
jm話加鮮奶會無咁乾!
我試過喺華潤買過一盒馬來西亞蛋, 十隻中有八隻是雙黃, 真是嚇親!
...

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tensi819

珍珠宮

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畀面勳章

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發表於 13-8-4 23:30

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-08-03+發表嘔

原帖由 fish9288 於 13-08-04 發表
同一命運。。

毛3仲未試過成功，雖然只用過數次

你係咪多咗一重乳品，所以出樹呀?

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788^#

發表於 13-8-4 23:31

rosanala 發表於 13-8-4 21:10
第一次用菠蘿mode
芝士火腿麵包……

好得喎!

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tensi819

珍珠宮

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789^#

發表於 13-8-4 23:31

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+13-08-03+發表我

原帖由 fish9288 於 13-08-04 發表
可否透露下一兩間有粉賣的分店黎知，去親果D都冇粉賣

我無去殺到，所以唔知

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790^#

發表於 13-8-4 23:32

^3^ 發表於 13-8-4 22:23
迷你包仔

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791^#

發表於 13-8-4 23:33

tp168 發表於 13-8-4 22:36
係呀，最高峰有 4x kg 粉

嘩! 嘩! 嘩!

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792^#

發表於 13-8-4 23:33

引用：Quote:波子+發表於+13-8-3+08:49+個包出爐

原帖由 tp168 於 13-08-04 發表
皇后粉喺我屋企好吸水

皇后我用167-8g

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793^#

發表於 13-8-4 23:38

引用：今日好熱呀整包都特別累d整左芝士火腿包+

原帖由 eunice23 於 13-08-04 發表
今日好熱呀整包都特別累d
整左芝士火腿包

脹卜卜，好吸引

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794^#

發表於 13-8-4 23:44

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-08-04+發表同

原帖由 tensi819 於 13-08-04 發表
你係咪多咗一重乳品，所以出樹呀?

落少左30g奶，用淡忌廉取代左

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795^#

發表於 13-8-4 23:44

波子發表於 13-8-4 22:39
犀利，真係首領！

食麵粉快過食米

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796^#

發表於 13-8-4 23:46

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-08-04+發表可

原帖由 tensi819 於 13-08-04 發表
我無去殺到，所以唔知

我意思邊幾間算大，會有粉賣，起碼今次買吾到，下次都知道去邊度買

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797^#

發表於 13-8-4 23:47

tensi819 發表於 13-8-4 22:58
不過佢發酵得嚟只係dd咁多暖，好似怪怪咁，我記得初夏試過一機見佢攪粉／發酵期間已熱到好似焗咁樣，我自此 ...

咁奇怪

發緊酵應該係暖，有 D MODE 係會再暖少少，例如，快速MODE 發酵時會比MODE 1 再暖D，因為發酵時間短的話，用熱力加速發酵。

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798^#

發表於 13-8-4 23:48

tensi819 發表於 13-8-4 23:04
為咗試機整足一機，今朝食咗一厚片，仲有七片，聽朝c6出街做嘢兼早餐，我d包又聽發霉

...

你試下放入冰格，食前拎出黎回溫仍然好軟熟

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799^#

發表於 13-8-4 23:49

fish9288 發表於 13-8-4 23:25
同一命運。。

毛3仲未試過成功，雖然只用過數次

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