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公爵府

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801#
發表於 05-11-14 11:04 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

SharonNg9813 寫道:
Morning !!




morning~


大宅

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802#
發表於 05-11-14 11:05 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

lamlam,
lamlambaby 寫道:
今晚打算整日式火鍋


Yummy wro!! how to make ?
Happy every days ;-)


公爵府

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803#
發表於 05-11-14 11:09 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

SharonNg9813 寫道:
lamlam,[quote]
lamlambaby 寫道:
今晚打算整日式火鍋


Yummy wro!! how to make ? [/quote]


買想食既材料eg:肥牛,金菇...咁再買一支日本火鍋醬油倒落去一齊煮就ok啦~我就會先煮半熟,再拎個gas爐一邊食一邊滾 熱辣辣嘛


象牙宮

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804#
發表於 05-11-14 11:11 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

Hi all,
Good Morning!!!!


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805#
發表於 05-11-14 11:13 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

lamlambaby 寫道:
買想食既材料eg:肥牛,金菇...咁再買一支日本火鍋醬油倒落去一齊煮就ok啦~我就會先煮半熟,再拎個gas爐一邊食一邊滾 熱辣辣嘛

日式火煱~yummy!


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806#
發表於 05-11-14 11:15 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

早呀..
SharonNg9813 寫道:
Morning !!


大宅

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807#
發表於 05-11-14 11:15 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

lamlambaby 寫道:
[quote]
SharonNg9813 寫道:
lamlam,[quote]
lamlambaby 寫道:
今晚打算整日式火鍋


Yummy wro!! how to make ? [/quote]


買想食既材料eg:肥牛,金菇...咁再買一支日本火鍋醬油倒落去一齊煮就ok啦~我就會先煮半熟,再拎個gas爐一邊食一邊滾 熱辣辣嘛 [/quote]

Thank You!!
Happy every days ;-)


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808#
發表於 05-11-14 11:16 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

又幾好喎,e.....仲可以放埋烏冬喎.
lamlambaby 寫道:




買想食既材料eg:肥牛,金菇...咁再買一支日本火鍋醬油倒落去一齊煮就ok啦~我就會先煮半熟,再拎個gas爐一邊食一邊滾 熱辣辣嘛


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809#
發表於 05-11-14 11:19 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

gianyip 寫道:
又幾好喎,e.....仲可以放埋烏冬喎.

又食烏冬!


伯爵府

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810#
發表於 05-11-14 11:26 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

哈哈哈!!!!上左癮呀.
DoReMi媽媽 寫道:
[quote]

又食烏冬!


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811#
發表於 05-11-14 11:29 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

如果火煱我就鈡意落芋絲, 貪佢索味得嚟唔會太"稔".


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812#
發表於 05-11-14 11:29 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

SharonNg9813 寫道:
[quote]
lamlambaby 寫道:
[quote]
SharonNg9813 寫道:
lamlam,[quote]
lamlambaby 寫道:
今晚打算整日式火鍋


Yummy wro!! how to make ? [/quote]


買想食既材料eg:肥牛,金菇...咁再買一支日本火鍋醬油倒落去一齊煮就ok啦~我就會先煮半熟,再拎個gas爐一邊食一邊滾 熱辣辣嘛 [/quote]

Thank You!! [/quote]



唔洗客氣


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813#
發表於 05-11-14 11:31 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

[quote]
DoReMi媽媽 寫道:
如果火


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814#
發表於 05-11-14 11:35 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

lamlambaby 寫道:
me 2~ 今晚都係擺芋絲,仲諗住整冰豆腐,但唔知成唔成功

實成功啦! 冰豆腐擺喺冰格冰咗之後攞番出嚟食就得ga嘞! 我鈡意冰豆腐夠"老"(太稔身豆腐我麻麻地)同埋佢裏面好多窿可以好索味, 諗起都~yummy ~ yummy! :mrgreen: :mrgreen:


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815#
發表於 05-11-14 11:38 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

DoReMi媽媽 寫道:
[quote]
lamlambaby 寫道:
me 2~ 今晚都係擺芋絲,仲諗住整冰豆腐,但唔知成唔成功

實成功啦! 冰豆腐擺


大宅

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816#
發表於 05-11-14 11:47 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""



我睇書教用水浸住再雪落冰格~方法岩嗎???要雪幾耐呢??老師,請賜教 [/quote]





SO special wro !!
never hear before this recipe Teacher can you teach me
Happy every days ;-)


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817#
發表於 05-11-14 11:52 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

lamlambaby 寫道:
我睇書教用水浸住再雪落冰格~方法岩嗎???要雪幾耐呢??老師,請賜教

我冇咁専業ga, 我冇連埋水放冰格, 因為之前啲豆腐已經索咗水, 我就咁放入去ga咋, 我就會早一日放入去, 第2日就冰晒ga喇!


象牙宮

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818#
發表於 05-11-14 11:53 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

SharonNg9813 寫道:
SO special wro !!
never hear before this recipe Teacher can you teach me

唔好話教呀! 大家研究下~研究下.


伯爵府

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819#
發表於 05-11-14 12:12 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

冰豆腐 我未聽過tim,好唔好味架


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820#
發表於 05-11-14 12:15 |只看該作者

Re: ""吃喝玩樂""

gianyip 寫道:
冰豆腐 我未聽過tim,好唔好味架

冇味ga, 不過攞嚟放湯同打邊爐就幾好, 因為佢冰過之後, 豆腐本身多咗好多窿(因為豆腐本身o既水份結咗冰, 當啲冰溶化後就形成窿), 咁將啲豆腐放湯同打邊爐啲湯底度, 佢就會索到啲湯汁, 咁食落就好好味嘞!

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