烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139293

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好媽媽勳章

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發表於 03-12-17 10:43 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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好媽媽勳章

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發表於 03-12-17 10:45 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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CPY

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發表於 03-12-17 10:48 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

claudia
你個muffin好靚喎~~~~

Dau
唔該晒你~~~

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好媽媽勳章

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發表於 03-12-17 11:18 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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Dau

大宅

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發表於 03-12-17 11:32 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Claudia,
唔好客氣啦!不如你再試下,我都好想睇你d相呀!
1.去www.imagestation.com,join now果到開個account先.
2.login左之後,係右邊你會見到一個blue button寫住upload images.
3.跟住就跟佢d steps,係電腦度選返自己想放落album的相,一次可以upload好多張.
4.按upload images.
5.等一陣,upload完之後你會見到個upload confirmation,跟住就按create a new album.
6.跟住choose an album style到選返個框框先,選好後按apply style.
7.整好個album啦,按enter入個album入面,係幅相到right click,選內容.
8.裏面有個網址(url),copy左果串水蛇春咁長的野,
e.g.:http://www.imagestation.com/picture/sraid93/pce984d82fbb56e5d4513d10d09eedf73/fa4768ec.jpg
9.然後係bk到回覆文章果時有個img,按一下,係輪入圖檔網址空格到貼返ja水蛇春.
10.然後佢叫你輸入圖檔位置,你空白唔洗理佢,按確定,就會見到一ja字.
11.跟住再確定送出就得啦!

try try啦,好心急睇你d相呀!

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好媽媽勳章

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發表於 03-12-17 11:35 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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CPY

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發表於 03-12-17 11:36 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

claudia

係咪咁呀??

你係咪用 "朱古力鬆餅" 食譜呀?

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Zen

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發表於 03-12-17 11:36 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

花花：

無乜事啦，多謝關心

我見ｄ人整大理石蛋糕，多數用長型盆，我未試過整，所以唔知可唔可以用其他模具呀．下面係另一個食譜，試下呀！

大理石牛油蛋糕 (西點蛋糕大百科 P. 37)

材料：(長17cm x 寬6.5cm x 高6.5cm牛油蛋糕模1個份)

1. 低筋麵粉 100g
2. 玉米粉 30g
3. 泡打粉 1小匙
4. 可可粉 10g
5. 糖粉 10g
6. 無鹽牛油 100g
7. 糖 90g
8. 蛋 2個(淨重100g)

準備：
1. 蛋和奶油恢復室溫，低筋麵粉、玉米粉和泡打粉混合過篩。
2. 可可粉和糖粉混合，過篩2次。
3. 模具舖上牛油紙。
4. 烤箱預熱170度。

作法：
1. 把恢復室溫的奶油放入容器，用打蛋器攪拌成克林姆狀。再加入糖，擦底攪拌到變白為止。
2. 蛋打散，分3-4次加入，每加一次要充分拌勻。
3. 加入預備1.中已過篩的粉類，用橡皮刮刀以切拌法攪拌到均勻又產生光澤為止。
4. 取出半量麵糊放入另一個容器，加入過篩的可可粉和糖粉，混合到整體為茶色麵糊。
5. 把白色的麵糊和可可粉麵糊交替填充到模具中(避免顏色混雜不清，必須使用不同的橡皮刮刀，並以甩落方式放入麵糊)。再用湯匙由底部舀起麵糊般大動作的拌2-3次，做出大理石圖案(若攪拌太多次即無法呈現美麗的大理石圖案，務必注意)。拿起模具在作業台上叩2-3次，再將中央的麵糊略刮呈凹陷狀。
6. 放入170度的烤箱烤將50mins，由模具內拿出蛋糕放涼

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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Zen

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810^#

發表於 03-12-17 11:38 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

寶貝：

歡迎加入”阿某”大家庭 :-P

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發表於 03-12-17 11:40 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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Zen

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發表於 03-12-17 11:41 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

claudia

妳個muffin好靚樣！！

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CPY

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發表於 03-12-17 11:42 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

claudia
你試下用 http://www.imagestation.com/picture/sraid93/p6fd3b6234b688288b4dbf4257d52f052/fa4781f9.jpg , 唔好用 http://www.imagestation.com/mypictures/inbox/view.html?id=4198990329&url=http%3A%2F%2Fwww.imagestation.com%2Fpicture%2Fsraid93%2Fp6fd3b6234b688288b4dbf4257d52f052%2Ffa4781f9.jpg&caption=chocolate%20chip%20muffin

再試過啦~~

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Zen

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814^#

發表於 03-12-17 11:44 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

CPY

我覺得citysuper個度賣既朱古力粒，圓圓地細細粒又好味，惠康個隻太大粒，要剪細佢，比較麻煩．

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CPY

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815^#

發表於 03-12-17 11:50 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

zen
我今次要用朱古力刨碎去,所以大大舊果d好d.thx~~

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好媽媽勳章

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發表於 03-12-17 11:52 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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好媽媽勳章

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發表於 03-12-17 11:54 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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CPY

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發表於 03-12-17 12:00 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

claudia
=.= 咁我尋日都冇買到入爐朱古力粒... :-(

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mau

大宅

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發表於 03-12-17 12:41 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

cpy,
我琴日係city super 見到有朱古力粒, 仲係m&m mini baking 朱古力粒tim. 方便既話就去買啦. 齋食都好好味.

果3個muffin 好靚, 好掂. 係咪claudia 整架. 我冇時間追messages, 所以睇唔真. 但真係好靚, 好吸引我. 我又要整)))))))))

花花,
厲害嘛. 一pat野都敢post上黎. 我想比壓力自己, 一定要做好d. 唔好3分鐘熱度.
至於, haley 姐姐, 我每日check mail都冇野. 佢之前話個paypal有問題, 所以會比個hk 既 bank a/c 我入數, 好耐都冇下文....... 我會等下, 再冇反應, 就撇賬

我阿mau 妹妹學校星期六有家長日, 好趕呀d cookies.

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CPY