烹飪搵食 今日: 12 | 主題: 139086

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發表於 12-9-7 14:47 |只看該作者

好有用多謝分享:p

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發表於 12-9-11 16:08 |只看該作者

多謝分享 ! 請問有無人告知在那裡可以買到酥油 ??
謝謝!!

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發表於 12-9-11 16:28 |只看該作者

UP UP

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clok427

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發表於 12-9-11 17:16 |只看該作者

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andyman

翡翠宮

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 12-9-11 18:16 |只看該作者

珊珊姨發表於 12-8-1 20:59
有無﹝芝士飽﹞食譜？

有簡易版:

高粉 360 克

糖 36 克

奶粉 14 克

酵母 5克

水159 克

蛋 45克(半個)

鹽4克

牛油 25 克

饀料

片庄芝士 10 片

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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andyman

翡翠宮

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發表於 12-9-12 23:55 |只看該作者

mama-wong 發表於 12-9-11 16:08
多謝分享 ! 請問有無人告知在那裡可以買到酥油 ??
謝謝!!

你指係shortening,超市有得賣:D

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 12-9-13 12:45 |只看該作者

回覆 andyman 的帖子

是在放牛油的地方? 唔該你呀 !

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andyman

翡翠宮

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發表於 12-9-13 14:03 |只看該作者

mama-wong 發表於 12-9-13 12:45
回覆 andyman 的帖子

是在放牛油的地方? 唔該你呀 !

不是呀,因為它不是凍品,是放在麵粉,PANCAKE粉的地方

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 12-9-13 22:37 |只看該作者

thanks thanks

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發表於 12-9-13 22:38 |只看該作者

回覆 andyman 的帖子

thanks thanks

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Barbamama

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發表於 12-9-26 08:21 |只看該作者

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tinayip033

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發表於 12-9-28 13:46 |只看該作者

多謝分享

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Catlau426

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發表於 12-10-5 22:06 |只看該作者

Zen 發表於 04-7-22 12:38
迷你紅豆包冷藏發酵法 (posted by Zen)
_______________

謝謝樓主

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Zen

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發表於 12-10-6 00:29 |只看該作者

回覆：rubyplk 的帖子

唔好意思，我好耐無入黎這個post. 我是用點點綠的奶粉。

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Zen

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發表於 12-10-6 00:30 |只看該作者

引用：唔好意思，我好耐無入黎這個post.+我是用點

原帖由 Zen 於 12-10-06 發表
唔好意思，我好耐無入黎這個post. 我是用點點綠的奶粉。

to rubyplk

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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hobbywet

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發表於 12-10-9 12:29 |只看該作者

回覆 Zen 的帖子

麵包機做唔做到

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cookiesmell

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發表於 12-10-9 14:16 |只看該作者

好齊全呢~ 多謝!

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yh114

禁止訪問

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畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 12-10-18 12:53 |只看該作者

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hoyingbaby