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大宅

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發表於 09-4-21 23:31 |只看該作者
原帖由 tammy2008 於 09-4-21 23:23 發表


exactly ar ~

如果學期尾的考試再提升唔到分數...名次會更後....

多謝大家關心呀 ~


唔知我咁諗嘢有冇啲變態----我反而唔想大少成績太好,最好只保持在5-10名便夠了,成績太好我壓力好大(唔知佢有冇)。


水晶宮

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822#
發表於 09-4-21 23:35 |只看該作者
原帖由 KPB4000 於 09-4-21 23:26 發表


我都有個正方模未玩,但我睇過冇寫g數喎......不過買時店員講過話係半磅模喎,咁.......即係要係多g粉吖,大D?


周圍搵資料先見到 :http://www.leisure-cat.com/forum/viewtopic.php?t=51457&view=previous

教主個模係 4x4即係應該係人地口中的(轉貼: 個 size 係 95mm x 95mm x 95mm (0.5斤)
0.5斤=300g

用1.72這個比率去算...應該用175g粉 在正常情況下 必頂無疑 !

----kpb妳量吓個尺寸先決定啊...恐防個店員老點-----

[ 本帖最後由 tammy2008 於 09-4-21 23:59 編輯 ]


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823#
發表於 09-4-21 23:37 |只看該作者
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發表於 09-4-21 23:40 |只看該作者
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發表於 09-4-21 23:41 |只看該作者
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侯爵府

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826#
發表於 09-4-21 23:42 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-4-21 23:37 發表

我唔識答呀, 個模冇寫著
個模係亞 wing 讓俾我架

我每次都用300克,
咁第一次200克, 入模,
餘下100克, 我見發得好大呀,
心想冇理由200在模內, 發得咁差
(是否入模後難發酵呀, 有6 面牆阻擋??)

...

我都唔知有寫幾多g喎...個模我係叔婆到買,size係細個隻,有冇人知幾多g呀??


男爵府

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827#
發表於 09-4-21 23:43 |只看該作者
原帖由 KPB4000 於 09-4-21 23:22 發表


啊.....5lb小數目啦,就算唔訂多袋都可以讓俾妳.....
妳留個tel.no. PM我吖!星期四送貨,分好莊就打電話俾妳約取啦!

唔該晒妳!!

已pm我個電話比妳, 請查看!
   


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828#
發表於 09-4-21 23:45 |只看該作者
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男爵府

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829#
發表於 09-4-21 23:46 |只看該作者
原帖由 KPB4000 於 09-4-21 23:31 發表


唔知我咁諗嘢有冇啲變態----我反而唔想大少成績太好,最好只保持在5-10名便夠了,成績太好我壓力好大(唔知佢有冇)。

都唔係變態, 都係gar, 好驚下次地位不保, 壓力更大(我係指阿媽, 唔係小朋友)
   


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830#
發表於 09-4-21 23:47 |只看該作者
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水晶宮

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831#
發表於 09-4-21 23:48 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-4-21 23:37 發表

我唔識答呀, 個模寫著
個模係亞 wing 讓俾我架

我每次都用300克,
咁第一次200克, 入模,
餘下100克, 我見發得好大呀,
心想冇理由200在模內, 發得咁差
(是否入模後難發酵呀, 有6 面牆阻擋??)

所以我今次用 160克麵糰入模囉,
咁其餘140 發到好似豬頭咁, 面積肯定大過方包模,
但唔明白, 為何仍然冇頂角


冇寫妳出聲嘛...我死都會幫妳查佢出來 ~:lol:

妳無聲無氣, 我唔知妳係咪已經解決咗...

入咗個模之後, 一定要整暖個模, 咁佢先可以同妳140g麵團同步發大架 ~ 可以先加暖個模 !

因為個模又厚又凍冰冰 ~ 麵團一放入去就冷卻了很多, 發得好慢好慢架 !


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832#
發表於 09-4-21 23:49 |只看該作者
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833#
發表於 09-4-21 23:49 |只看該作者
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畀面勳章


834#
發表於 09-4-21 23:53 |只看該作者
係咪升左專業班可以出書搵

你地d師姐, 師姑, 師太出先啦
原帖由 火石 於 09-4-21 23:45 發表


批准你升高班

拿拿拿!! 作好準備!! 到暑假要升專業班架!


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835#
發表於 09-4-21 23:53 |只看該作者
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水晶宮

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836#
發表於 09-4-21 23:54 |只看該作者
原帖由 火石 於 09-4-21 23:47 發表

個模冇寫著幾克粉,

Tammy)))))))
可否自己倒生麵粉入去量度架 ??? ?-( :lol


重量係計麵團架喎...唔係計麵粉架..阿傻教主 ~

唔好滾圓呀~~ 教主問得出, 應該知道少少啦 ~

用卷腸粉方法去做型, 發得好d, 焗完出來個會有規律好多 ~


水晶宮

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837#
發表於 09-4-21 23:56 |只看該作者
原帖由 wing_so 於 09-4-21 23:42 發表

我都唔知有寫幾多g喎...個模我係叔婆到買,size係細個隻,有冇人知幾多g呀??


如果另外個討論區無講錯的話, 應該係300g掛...

咁鬼細個.....又幾cute既 ~


珍珠宮

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畀面勳章


838#
發表於 09-4-22 00:02 |只看該作者
咦, 傻教主日日整一件四方枕頭, 誓要做到頂角為止, 真係難為佢家人lor


水晶宮

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839#
發表於 09-4-22 00:08 |只看該作者
原帖由 dincat 於 09-4-22 00:02 發表
咦, 傻教主日日整一件四方枕頭, 誓要做到頂角為止, 真係難為佢家人lor


我自己覺得頂角唔靚.....

轉貼人地頂角 : 先講清楚 , 淨係講個角, 唔講人地食譜or其他野 ~

我自己頂角時無影相, 所以借blog主相片一下 : http://hk.myblog.yahoo.com/julipang/index?&page=6


男爵府

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醒目開學勳章


840#
發表於 09-4-22 00:08 |只看該作者
原帖由 KPB4000 於 09-4-21 17:17 發表


訂咗啦!啲粉會在6月到期,星期四送貨,請PM妳的電話給我,以便聯絡。


唔該晒,pm左你勒!

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