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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 三餸一湯~白飯任裝~你今日煮乜餸?[part 2] ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139272

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樓主: popoivman

三餸一湯~白飯任裝~你今日煮乜餸?[part 2] 回應已過2000~請 [複製鏈接]

40 414243 44...102

popoivman

男爵府

積分: 9416

821^#

發表於 05-10-27 18:39 |只看該作者

Re: 三

你整咩?放係雪柜

Y&T 寫道:
popoivman

洗唔洗放雪柜先呀

我啱啱試咗好鬼痴(sorry 唔記得個字點寫)

thx

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mememo

大宅

積分: 3329

822^#

發表於 05-10-28 01:03 |只看該作者

Re: 三

好野喎

祝你一切順利

7/11返學....月尾就可到醫院實習

怕唔怕架

係做咩架...要唔要派藥架

好擔心你呀

努力呀

打醒十萬個精神

加油呀

a za a za frighting

再一次唔該哂你

popoivman 寫道:
mememo:最近好好~7/11返學la~
11月尾會去醫院實習~希望一切順利。
醃牛肉千其唔好落鹽~
只要加糖~麻油~胡椒粉~小小豉油醃~
炒前加少少水兜勻~先炒但記住牛肉唔駛炒咁耐~
因為牛肉好easy熟~基本上炒到半熟已ok~
咁就唔"un"la~
[quote]
mememo 寫道:
good morning

ivman~~
你最近好嗎好耐都冇上來
想請問牛肉點整先會滑同唔"un"
我咁大個人只整過一次咋.....重好難食潻
可否教我

[/quote]

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popoivman

男爵府

積分: 9416

823^#

發表於 05-10-28 08:59 |只看該作者

Re: 三

mememo:thx~係實習咋未叫返工~
怕唔架~唔要派藥架~我唔係姑娘 :lol:
我做健康服務助理咋~做量體溫~血壓、登記、、
知道~多謝你支持~Wlecome~[quote]
mememo 寫道:
好野喎

祝你一切順利

7/11返學....月尾就可到醫院實習

怕唔怕架

係做咩架...要唔要派藥架

好擔心你呀

努力呀

打醒十萬個精神

加油呀

a za a za frighting

再一次唔該哂你

[quote]

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popoivman

男爵府

積分: 9416

824^#

發表於 05-10-28 09:05 |只看該作者

Re: 三

今日係細囝學校Hallween~尼個就係今年既做型~

[size=large]海盜

我整西瓜波波~我老公好細心切涼粉~
尼個就係我地合作既
[size=large]西瓜波波涼粉
比細囝拎返學 :mrgreen:

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跳跳虎

伯爵府

積分: 18480

大廚勳章畀面勳章

825^#

發表於 05-10-28 11:53 |只看該作者

Re: 三

ivman,
thank you!請問煙肉腸仔串同蜆肉海鮮意粉點整?蜆肉係咪買急凍果d?仲有份個西瓜波波涼粉係咪就咁涼粉切粒,西瓜刮成波型就ok?d涼粉甜唔甜架

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跳跳虎

伯爵府

積分: 18480

大廚勳章畀面勳章

826^#

發表於 05-10-28 11:57 |只看該作者

Re: 三

Y&T,

鬼佬米通(copy自為食貓)

材料︰
卜卜米 50克
棉花糖(大粒細袋) 1/2袋 / 15-18粒
牛油 1湯匙
製作:
1.燒熱平底鑊，慢火煮溶牛油。
2.用剪刀把棉花糖稍稍剪小一點，放入平底鑊慢火煮溶。
3.棉花糖煮至完全溶化後，倒入卜卜米，快手拌勻，離火。
4.在容器中掃上少許牛油，放入卜卜米團壓實，放涼。
5.最後放入雪櫃30分鐘後即可切件供食。

貼士
1.煮棉花糖時切記要用慢火和加以搞拌，因棉花糖極易煮