烹飪搵食

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大宅

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821#
發表於 05-10-15 22:52 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

嘩!今晚有咁多包包做消夜 :mrgreen: 今晚第三次加粉,唔知d蕃茄酵母得唔得呢! :mrgreen:
http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108


大宅

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822#
發表於 05-10-15 23:06 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

Kae,
我今次係試用Honney個食譜呀, 不過都唔似Honney整


男爵府

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823#
發表於 05-10-15 23:11 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

你地個d蕃茄要浸幾多日先起泡呀。等我有個預算嘛。


大宅

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824#
發表於 05-10-16 01:19 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

kae,
我浸左半日就開始有泡仔la!

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108


子爵府

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825#
發表於 05-10-16 08:49 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

bybyma,

你係唔係用1:1的份量?

我都係好似Honney的情況咁~~


子爵府

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826#
發表於 05-10-16 08:55 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

迷你豬仔包~~黑布林酵母


大宅

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827#
發表於 05-10-16 09:22 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

早晨呀Monogram,
係呀, 我係1:1, 初初同Honney


男爵府

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828#
發表於 05-10-16 09:25 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

早晨呀~~

你地咁早有包食啦。

我今日要去拜山唔得閒整野食lu,食你地個d咪得law。


大宅

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829#
發表於 05-10-16 09:35 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

早晨呀kae,
隨便喇!
話你聽呀, 我尋日用部機攪


男爵府

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830#
發表於 05-10-16 10:09 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

Honney, Monogram, kae, bybyma & all
我終於買左啦!~ KD 6L
不過唔係宇宙買,係光榮買的;
只係3仟咋!
我洗乾淨D配件啦!但係...我唔敢用呀
我想整包包,用葉型定係用咩型呢?
放入maxing bowl 次序是否跟用手搓加入次序一樣呢?
好心急呀!


大宅

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831#
發表於 05-10-16 14:43 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

sinwai182006,
恭喜哂你! 我係用個


子爵府

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832#
發表於 05-10-16 14:54 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

Kae師傅,
你好利害呀

BybyMa,
你d包包都好靚,好多款揀呀∼

A1B2C3,
等我搵下先,唔該晒你呀∼
A1B2C3 寫道:
Honney,

旺角彌敦道有一間冷舖都幾好, 專買蜂巢及 jacker, 名就唔記, 位置係惠豐中心附近有一間榮華臘腸, 再向前行幾步, 就有一間蕭志蘭醫務所則邊有條樓梯乖電梯上去, 好內無去, 唔記得幾多樓, 可以問吓看更, 不果座大廈都好舊, 最好同老公一齊去.
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


子爵府

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833#
發表於 05-10-16 14:55 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

sinwai,

可能model唔同都唔定∼ 
快d整啦,哈哈∼
係呀,次序一樣的∼整包包用鈎個個,說明書有教整咩用咩型的∼
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


大宅

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834#
發表於 05-10-16 15:43 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

Honney,
你部機卒之冇事, 咁你有冇係千織店買冷呀? 我其實未去過, 淨係聽我媽咪同個朋友講話去買.
多謝你呀, 不過其實整咁多款係被逼, 我媽咪話我整


子爵府

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835#
發表於 05-10-16 15:47 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

bybyma,

我未買過呀,但行過入去望以前∼
部機都死架周不時∼
中種呀,好呀,我未用天然酵母時都係用中種,
但依家都係用天然酵母多啦∼
我都搓緊包呀依家,唔知整咩好呀又,又唔想咁肥,真係難諗
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


子爵府

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836#
發表於 05-10-16 16:02 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

我發覺bk有病毒呀,因為次次上黎都scan到有病毒出現,而我部機就清晒毒架啦
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


男爵府

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837#
發表於 05-10-16 16:19 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

hi all

我去完街返來啦,而家4點幾無時間整包,我決定整餅算啦,費事聽日阿女無野食。

sinwai
恭喜你買左部機呀,係咪好好玩呢,你買3千咁抵 :-(

bybyma
我又係好鐘意用中種,我而間唔時都會用下架,因我d乾酵母重有好响度,唔用哂佢會過期。你用部機越黎越叻啦,你攪400g係咪會留起一半下次先焗呀。

honney
我以為你要整機所以上唔到黎,而家都重係咁呀??


子爵府

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838#
發表於 05-10-16 16:26 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

Kae,

依家好好多,無死得咁密呀 :-(
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


子爵府

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839#
發表於 05-10-16 16:35 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

好既唔靈醜既靈,岩岩又死機啦∼!

我呀囡呢排都唔係咁舒服個喉嚨,所以我都冇整過cookies同蛋糕比佢做茶點,我仲發現佢個班好多同學仔咳呀,好驚呀
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


男爵府

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840#
發表於 05-10-16 16:48 |只看該作者

Re: 我的製成品〔Part 3〕

kae
係呀!
行過見到入面有呢部機,標價$3300架,
不過我都入去問下個姐姐,呢個價係咪折實,
佢問我係咪自己扲走,我答左"係",佢就話齊頭啦!
我問佢有幾&幾重,等佢地送貨要等3日仲要比$150 OR
佢見我拖住個仔又拉住車仔,都建議我CALL街車$110,
仲車埋我兩仔姆返屋企TIM!
好彩,老公係佐敦送緊貨,佢話放上佢部貨車度抬返屋企,
hehe..又慳埋$110.... :mrgreen:
而家整緊菠蘿包,有左部機真係慳唔少力呀,
very good!

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