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子爵府

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821#
發表於 12-2-12 11:28 |只看該作者

引用:Quote:So肥+發表於+12-2-12+11:02+個液種放

原帖由 @bear 於 12-02-12 發表
室溫幾個鍾跟住放雪櫃
如沒有時間個種室溫3小時才有小泡(現在冬天)同埋我用暖水開種!跟住放雪櫃低格氣水格!第二朝早拿出來看下個種發得大唔大泡如ok 等一小時入機!如唔得用熱水壺水座熱半小時用得!
如好似我不用返工可開好個種用保鮮袋包好放在熱水壺上面約3-4小時一定發好因熱水壼上面有微熱發酵一流!
記得個種放雪櫃唔好多過24小時唔系唔用得!我試過




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822#
發表於 12-2-12 11:39 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+yanyvonne+於+12-02-12+發表

原帖由 So肥 於 12-02-12 發表
你溝咩粉呀?88328同bear都係溝粉失敗咗,而其他冇溝粉都成功喎



...
我系種用一隻牌子高粉!落麵包機用另一牌子高粉!原因系我d粉還有小小想用埋去唔想浪費!但沒有問題一樣咁軟咁濕潤
不過液種威力強勁!我覺得落機時酵母可減小小所以大家要試先知




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823#
發表於 12-2-12 11:51 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+@bear+於+12-02-12+發表室溫

原帖由 So肥 於 12-02-12 發表
咁係咪48小時內用咗去?
之前高人指教個種糸雪櫃唔可以over24小時呀!




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824#
發表於 12-2-12 13:37 |只看該作者
yanyvonne 發表於 12-2-12 11:51
之前高人指教個種糸雪櫃唔可以over24小時呀!

我地係跟hallonatalie教嘅做法, 佢話48小時內用都得嘅各家各法啦! so far我見呢度嘅JM有試過over24小時都冇問題

        


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825#
發表於 12-2-12 13:39 |只看該作者
yanyvonne 發表於 12-2-12 11:39
我系種用一隻牌子高粉!落麵包機用另一牌子高粉!原因系我d粉還有小小想用埋去唔想浪費!但沒有問題一樣咁 ...
你嘅不同牌子係咪同一產地呢? 因為JM係用兩個國家嘅粉
        


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826#
發表於 12-2-12 15:03 |只看該作者
我想在拍賣場買這部103機,請問變壓火牛在那裡買好? 價錢多少? 我見賣家的火牛好大件及大陸造,不知是否可靠?香港買的變壓火牛是否一樣大件?

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hallonatalie  call Andy 63967730  發表於 12-2-12 23:45


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827#
發表於 12-2-12 15:58 |只看該作者
amypekkle 發表於 12-1-27 23:00
因為之前的Panasonic 麵包機分享 (CLICK)已經過四千, 所以開呢個PART 2, 希望各位松下之友同朋友, 繼續努力 ...

唔該我想問相中火牛是否和麵包機一齊係代購度買呢?

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hallonatalie  no la, 呢個火牛喺香港買架 !!!  發表於 12-2-12 23:44


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828#
發表於 12-2-12 20:33 |只看該作者
So肥 發表於 12-2-12 13:39
你嘅不同牌子係咪同一產地呢? 因為JM係用兩個國家嘅粉

哈哈, 就系金象粉+ 泰國高筋 ....

唔緊要, over 24小時如試過ok , 緊系用啦, ! 唔好浪費嗎. !


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829#
發表於 12-2-12 20:35 |只看該作者
今日去梁九記, 點知沒有開, 想買三溫糖試下, 明天去吉之島買先得,,,,,

點評

katrinafu  粱九記的現在人多到不得了, 營業時間又怪,我試過平日去提早關門或休息  發表於 12-2-12 23:51
hallonatalie    發表於 12-2-12 23:45


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830#
發表於 12-2-12 20:40 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

本帖最後由 So肥 於 12-2-12 20:46 編輯

新鮮出爐:初試可樂包(快速mode),一邊光頭仔, 一邊開口笑不過冇乜可樂味喎
myphoto.jpg



點評

katrinafu    發表於 12-2-12 23:52
hallonatalie  yes, 我 fd 試整過, 係無可樂味架 !!!  發表於 12-2-12 23:46
        


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831#
發表於 12-2-12 20:41 |只看該作者

引用:Quote:So肥+發表於+12-2-12+13:39+你嘅不同

原帖由 yanyvonne 於 12-02-12 發表
哈哈, 就系金象粉+ 泰國高筋 ....

唔緊要, over 24小時如試過ok , 緊系用啦, ! 唔好浪費嗎. ! :ha ...




        


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832#
發表於 12-2-12 20:43 |只看該作者

引用:今日去梁九記,+點知沒有開,+想買三溫糖試下

本帖最後由 So肥 於 12-2-12 20:46 編輯
原帖由 yanyvonne 於 12-02-12 發表
今日去梁九記, 點知沒有開, 想買三溫糖試下, 明天去吉之島買先得,,,,, ...

老公叫盡量唔好用日本材料,我d日清低粉都係因試買咗其他,覺得麻麻地,先至買咋!所以三溫糖冇得用



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hallonatalie    發表於 12-2-12 23:46
        


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833#
發表於 12-2-12 20:51 |只看該作者
marcomm 發表於 12-2-12 15:58
唔該我想問相中火牛是否和麵包機一齊係代購度買呢?
我呢隻唔係架, 通常代購冇火牛買, 個別就唔知, 你睇返D post, JM 介紹咗Andy可送上門, 我自己係深水埗買
        


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834#
發表於 12-2-12 21:38 |只看該作者
So肥 發表於 12-2-12 20:40
新鮮出爐:初試可樂包(快速mode),一邊光頭仔, 一邊開口笑不過冇乜可樂味喎

靚仔到暈啦, 沒有可樂味, o廿什麼味呀??


侯爵府

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835#
發表於 12-2-12 22:02 |只看該作者
So肥 發表於 12-2-12 20:40
新鮮出爐:初試可樂包(快速mode),一邊光頭仔, 一邊開口笑不過冇乜可樂味喎

真係羨慕c人,隻隻包都咁高嘅
行到水窮處 坐看雲起時


子爵府

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836#
發表於 12-2-12 22:08 |只看該作者

回覆:So肥 的帖子

可樂味都試,成日感覺不配麵包!你真




侯爵府

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837#
發表於 12-2-12 22:16 |只看該作者
So肥 發表於 12-2-12 20:40
新鮮出爐:初試可樂包(快速mode),一邊光頭仔, 一邊開口笑不過冇乜可樂味喎

好高大靚仔呀


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838#
發表於 12-2-12 22:21 |只看該作者
So肥 發表於 12-2-12 20:40
新鮮出爐:初試可樂包(快速mode),一邊光頭仔, 一邊開口笑不過冇乜可樂味喎
個包包好 LIKE 飲可樂,

所以 1邊開口笑


伯爵府

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839#
發表於 12-2-12 22:25 |只看該作者
marcomm 發表於 12-2-12 15:58
唔該我想問相中火牛是否和麵包機一齊係代購度買呢?
你可以

call Andy 63967730



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840#
發表於 12-2-12 22:43 |只看該作者
yanyvonne 發表於 12-2-12 21:38
靚仔到暈啦, 沒有可樂味, o廿什麼味呀??
冇呀, 似普通方包, 可樂包冇用奶/奶粉, 但一D都唔鞋口, 好正! 唔知仲以為係用咗鮮奶咁滑.
        

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