烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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發表於 13-3-11 10:16 |只看該作者

locarcar 發表於 13-3-10 22:59
係度偷左師咁耐係時候交功課。今晚六個餸，五個半都係用Miele 整的，真係方便到你唔信。依家煮飯真係唔 ...

蟹蒸蛋有食譜嗎??
蒸幾分鐘呢?
好正呀

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locarcar

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發表於 13-3-11 15:45 |只看該作者

引用：Quote:locarcar+發表於+13-3-10+22:59+係度

原帖由 ~ioi~ 於 13-03-11 發表
蟹蒸蛋有食譜嗎??
蒸幾分鐘呢?
好正呀

花鵰蛋白蒸蟹

蟹預備好後先蒸4分鐘（蟹水留下備用）。
3隻蛋白， 2 隻蛋既水加小許鹽，胡椒粉及一茶匙花鵰，蟹水打勻。倒人蒸蟹的碟中再蒸3分鐘。蒸完後再加m 茶匙花鵰係面再焗一分鐘。搞掂。

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locarcar

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發表於 13-3-11 15:46 |只看該作者

回覆：locarcar 的帖子

一茶匙

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muimui10

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發表於 13-3-11 19:45 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～～(冬菇肉丸P.40)

滑嘟嘟蒸腸粉呀！

點評

Evilgrin 犀利呀! 我尋日啱啱諗緊可唔可以自己整腸粉! 發表於 13-5-3 21:18

dragon74 嘩........ 腸粉都自己做,好勁呀!! 發表於 13-4-3 14:35

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poohpoohpc

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發表於 13-3-11 20:04 |只看該作者

引用：滑嘟嘟蒸腸粉呀！+

原帖由 muimui10 於 13-03-11 發表
滑嘟嘟蒸腸粉呀！

可唔可以教我整？

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發表於 13-3-11 20:20 |只看該作者

引用：滑嘟嘟蒸腸粉呀！+

原帖由 muimui10 於 13-03-11 發表
滑嘟嘟蒸腸粉呀！

唔該一份做早餐！

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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發表於 13-3-11 21:40 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～～(冬菇肉丸P.40)

靚靚砵仔糕

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發表於 13-3-11 21:43 |只看該作者

hippoling 發表於 13-3-11 21:40
靚靚砵仔糕

你駛唔駛用駛啲LC碗去做！

係唔係想引C人丫～

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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發表於 13-3-11 21:44 |只看該作者

引用：Quote:hippoling+發表於+13-3-11+21:40+靚

原帖由 bullbull1 於 13-03-11 發表
你駛唔駛用駛啲LC碗去做！係唔係想引C人丫～

物盡其用

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發表於 13-3-11 21:52 |只看該作者

hippoling 發表於 13-3-11 21:44
物盡其用

快啲講！！！！

蒸幾耐！！

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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發表於 13-3-11 21:55 |只看該作者

引用：Quote:hippoling+發表於+13-3-11+21:44+物

原帖由 bullbull1 於 13-03-11 發表
快啲講！！！！蒸幾耐！！

正常13分鐘就可以，但星星碗較厚及大，我蒸18分鐘

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發表於 13-3-11 21:56 |只看該作者

hippoling 發表於 13-3-11 21:55
正常13分鐘就可以，但星星碗較厚及大，我蒸18分鐘

Thanks~~

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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小王

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發表於 13-3-11 22:47 |只看該作者

引用：Quote:hippoling+發表於+13-3-11+21:40+靚

原帖由 bullbull1 於 13-03-11 發表
你駛唔駛用駛啲LC碗去做！係唔係想引C人丫～

引死好多人

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小王

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發表於 13-3-11 22:48 |只看該作者

引用：滑嘟嘟蒸腸粉呀！+

原帖由 muimui10 於 13-03-11 發表
滑嘟嘟蒸腸粉呀！

好正ar, 快d 食譜 plz

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eg123

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發表於 13-3-11 23:12 |只看該作者

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樓主，我睇咗你的介紹，忍唔住去一田參觀下部機，但俾我想像中細!

請問是否有不同size? 你嗰個幾大? 點解你嗰個好似好大?

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發表於 13-3-11 23:32 |只看該作者

eg123 發表於 13-3-11 23:12
樓主，我睇咗你的介紹，忍唔住去一田參觀下部機，但俾我想像中細! 請問是否有不同size? 你嗰個 ...

座枱嘅Miele蒸爐只得一款。我起初都覺得好似好細，但用落覺得好足夠，而且又可以同一時間蒸幾樣食物，所以絕對夠一般家庭用。

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~ioi~

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發表於 13-3-12 08:42 |只看該作者

引用：靚靚砵仔糕+ +

原帖由 hippoling 於 13-03-11 發表
靚靚砵仔糕

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littlecheung

侯爵府

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發表於 13-3-13 16:58 |只看該作者

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南瓜盅, HSBC 換超抵

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littlecheung

侯爵府

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發表於 13-3-13 16:59 |只看該作者

引用：靚靚砵仔糕+ +

原帖由 hippoling 於 13-03-11 發表
靚靚砵仔糕

有冇食譜呀

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