烹飪搵食

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珍珠宮

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821#
發表於 13-11-27 12:51 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ARTOH+於+13-11-27+發表魔鬼

原帖由 fish9288 於 13-11-27 發表
蒸聖子又得
有buffet嘅jm齊齊來發功啦




珍珠宮

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畀面勳章


822#
發表於 13-11-27 12:52 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-11-27+12:44+你

原帖由 tp168 於 13-11-27 發表
有天,係新毒友,所以我地要加劇佢中毒
我繼續戴住N95嚟




翡翠宮

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大廚勳章


823#
發表於 13-11-27 13:10 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+13-11-27+發表蒸

原帖由 tensi819 於 13-11-27 發表
有buffet嘅jm齊齊來發功啦
再黎一個"鹽粷豆豉蒜蓉蒸排骨"
myphoto.jpg




子爵府

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824#
發表於 13-11-27 13:22 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ARTOH+於+13-11-27+發表魔鬼

原帖由 tp168 於 13-11-27 發表
買啦,用黎蒸野真係滑一滑,唔會過火,琴晚蒸海鱸魚尾
禾仲未掌握到時間






子爵府

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825#
發表於 13-11-27 13:23 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+13-11-27+發表第

原帖由 MiuMiuChow 於 13-11-27 發表
靚靚呀!!我就係想見到呢種毛毛狀啦
加油





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826#
發表於 13-11-27 13:24 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+13-11-27+發表第

原帖由 tensi819 於 13-11-27 發表
無飛甩豬毛咩?我第一次成機都係毛
第一次有飛甩,但吾算多,係咪你放太多肉





子爵府

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827#
發表於 13-11-27 13:26 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-11-27+發表有

原帖由 tp168 於 13-11-27 發表
再黎一個"鹽粷豆豉蒜蓉蒸排骨"
禾也來蟲草花豉汁排骨
myphoto.jpg





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828#
發表於 13-11-27 13:28 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+13-11-27+發表最

原帖由 MiuMiuChow 於 13-11-27 發表
我2種方法都試過,都吾得
你2次用嘅肉有冇分別?
禾通常只會買瘦肉、水展或豬展,去肥全瘦





伯爵府

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829#
發表於 13-11-27 13:36 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-11-27+發表

原帖由 fish9288 於 13-11-27 發表
加油
一定會再戰企




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830#
發表於 13-11-27 13:37 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+13-11-27+發表

原帖由 fish9288 於 13-11-27 發表
禾通常只會買瘦肉、水展或豬展,去肥全瘦
收到




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831#
發表於 13-11-27 13:40 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-11-27+發表有

原帖由 tp168 於 13-11-27 發表
再黎一個"鹽粷豆豉蒜蓉蒸排骨"
用buffet蒸完,你地會吾會原鑊上枱架?





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832#
發表於 13-11-27 13:52 |只看該作者

回覆:(第八回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

新手請問:用緊行105,又次做綠茶杏脯吐司都失敗,請大家指教,边度出問題?粉250,水+奶170,10g綠茶粉,再加剪碎杏脯乾,自動下,用快速
兩次散晒,昨晚矮仔吾過pan,好實


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833#
發表於 13-11-27 13:53 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 13-11-27 13:40
用buffet蒸完,你地會吾會原鑊上枱架?
會呀, 上次蒸魚, 煲仔飯, 同埋蓮偶都係咁!@


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834#
發表於 13-11-27 13:59 |只看該作者
fish9288 發表於 13-11-27 11:17
第一次整,冇加鍚紙冇加墊,頭50分鐘關蓋,BB響後打開蓋並用矽膠棒不時攪下!




...
你地有冇整D呀. 連呢D野用P仔都做到


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835#
發表於 13-11-27 13:59 |只看該作者

引用:新手請問:用緊行105,又次做綠茶杏脯吐司

原帖由 pcw 於 13-11-27 發表
新手請問:用緊行105,又次做綠茶杏脯吐司都失敗,請大家指教,边度出問題?粉250,水+奶170,10g綠茶粉, ...
酵母幾多?


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836#
發表於 13-11-27 14:00 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+13-11-27+發表買啦

原帖由 fish9288 於 13-11-27 發表
禾仲未掌握到時間
係咪有密碼?


子爵府

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837#
發表於 13-11-27 14:01 |只看該作者
fish9288 發表於 13-11-27 12:28
蒸聖子又得
幫人問...個底一D水都唔駛加就照放晒D野蒸就得?


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838#
發表於 13-11-27 14:01 |只看該作者

引用:Quote:MiuMiuChow+發表於+13-11-27+13:40+

原帖由 Pinga4321 於 13-11-27 發表
會呀, 上次蒸魚, 煲仔飯, 同埋蓮偶都係咁!@
Buffet 嗰底圓圓地,要吾要用啲咩固定一吓佢嚟放枱上架?





子爵府

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839#
發表於 13-11-27 14:02 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 13-11-27 12:39
我呢排手機apps同pc都用到;手機上網就永遠100次都冇一次得
我用電腦受andriod手機都得喎你用邊款手機os?


子爵府

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840#
發表於 13-11-27 14:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ARTOH+於+13-11-27+發表魔鬼

原帖由 fish9288 於 13-11-27 發表
蒸聖子又得
蒸蟶子有無落少少水?粉絲都係先浸軟?


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