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民房
積分: 6
大宅
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別墅
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複式洋房
積分: 401
fungcandy 寫道: 材料:烏豆三兩,塘虱二條,首烏二錢,紅棗八粒,薑二片陳皮片。 做法:烏豆略浸,紅棗去核洗淨,陳皮浸軟刮囊,首烏洗淨,塘虱處理後放入滾水內飛水刮去白孱洗淨。 放入適量水煲滾加入所有材料再煲滾,改文火煲二小時,加鹽調味。
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boogiewong 寫道: 四人份量: 去雜貨鋪買四元赤小豆加扁豆,鯪魚約十两重,瘦肉十五元蜜祖三粒,果皮两角,粉葛約斤半至两斤重。 先將鯪魚清洗後用薑落鑊煎香两面(辟腥味),果皮浸十五分鐘刮淨,洗淨所有材料後,燒滚大半煲水,再將魚先放最底跟住放埋其他料煲三小時,加鹽調味便可。 切記:不要攪拌,否則條魚散哂!如給小朋友喝最好用魚袋。
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洋房
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砵砵豬 寫道: 靜藍媽媽: 我好想試下整芒果田雞,但我而家8個月唔敢食,有咩可以取代田雞,又可以酸酸地開胃架!!!我想今晚整呀!!
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男爵府
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公爵府
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大小不梁 寫道: 靜藍媽媽: 我想問下糙米點煮架.....
大小不梁 寫道: oh~~~~thanks~~~ 我仲以為好麻煩架tim....d人又話又浸.....
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LULU-MAK 寫道: 靜藍媽媽, 我之前買左兩條'大蒜'唸住打邊爐, 點知無食, 依家點煮 ?-( ?-( 可唔可以教下我.
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