烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139273

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發表於 12-8-10 09:03 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-8-10 08:42
一插即噴奶

噴奶

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大廚勳章

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發表於 12-8-10 09:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+queenly+於+12-08-10+發表好

原帖由 chowbbhk 於 12-08-10 發表
250g粉約分到12個！

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大廚勳章

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發表於 12-8-10 09:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+amypekkle+於+12-08-10+發表

原帖由 chowbbhk 於 12-08-10 發表
你去埋p仔fb 竇會好d，這處好易比人block！封殺晒架！

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發表於 12-8-10 09:06 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-8-10 08:47
邊係啫

只係我之前搵呢隻粉訂貨資料，就知多咗之嘛 :waha ...

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-8-10 09:08 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+12-8-10+08:42+

原帖由 cchowls 於 12-08-10 發表
噴奶

唔知呢

而家我買盒裝奶，都係用個玻璃樽裝番，用幾多就倒幾多出嚟，暫時好過我就咁封保鮮紙

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發表於 12-8-10 09:09 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-8-10 08:49
呢隻粉我整包唔受水，都要減水，造型包出嚟都幾好味！

May I know how much water? I reduce 20ml but the dough is still too wet.. Thanks.

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大廚勳章

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發表於 12-8-10 09:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-08-09+發表我

原帖由 katrinafu 於 12-08-10 發表
我屋企好彩有存貨

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-8-10 09:15 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+12-8-10+08:49+

原帖由 cchowls 於 12-08-10 發表
May I know how much water? I reduce 20ml but the dough is still too wet.. Thanks.

我做中種麵糰，用水真係好濕，但用全奶又好好喎！

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celiaho

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發表於 12-8-10 09:16 |只看該作者

回覆：chowbbhk 的帖子

我想入p仔fb 可唔可以？thx!

媽媽最愛大小b

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波仔

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發表於 12-8-10 09:18 |只看該作者

引用：我想入p仔fb+可唔可以？thx! +

原帖由 celiaho 於 12-08-10 發表
我想入p仔fb 可唔可以？thx!

我都係

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chowbbhk

子爵府

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發表於 12-8-10 09:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-08-08+發

原帖由 katrinafu 於 12-08-10 發表
我都好鐘意食呀！

咪多得你指導囉！

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大廚勳章

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發表於 12-8-10 09:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-08-10+發表都唔係

原帖由 hallonatalie 於 12-08-10 發表
我都衰咗 2 機吐司 mode 包喇！

軟吐預約又冇事，琴晚7個鐘天然mode先出事

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chowbbhk

子爵府

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發表於 12-8-10 09:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chowbbhk+於+12-08-09+發表am

原帖由 katrinafu 於 12-08-10 發表
呢張相你仲keep住

吾keep住好難形容，一攞張相出黎就明白晒！吾好意思，未經你同意放上黎！

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大廚勳章

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發表於 12-8-10 09:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+katrinafu+於+12-08-10+發表

原帖由 chowbbhk 於 12-08-10 發表
咪多得你指導囉！

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發表於 12-8-10 09:28 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-8-10 09:15
我做中種麵糰，用水真係好濕，但用全奶又好好喎！

I see... I also used milk to replace water. May be I need to give up this flour

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misseleve

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發表於 12-8-10 09:34 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 24]

交下功課，練習手搓的橙皮布里歐。搓完感想係：何必呢......

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misseleve

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發表於 12-8-10 09:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+12-08-09+發表咁又唔

原帖由 lanimama 於 12-08-09 發表
Lee 個今日整既法包, 收貨嗎??

好似好脆喎

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波仔

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發表於 12-8-10 09:44 |只看該作者

引用：交下功課，練習手搓的橙皮布里歐。搓完感想

原帖由 misseleve 於 12-08-10 發表
交下功課，練習手搓的橙皮布里歐。搓完感想係：何必呢......

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misseleve

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發表於 12-8-10 09:45 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 24]

冇溫書做左幾星期CDR,立眼只見到麥提沙，100%中種，00粉同插咩會爆奶

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波仔