烹飪搵食

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大宅

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841#
發表於 06-8-9 14:09 |只看該作者

Re: 【正版】三

cway:

hehe~~
都好喎, 一齊做吓鄰居可以一齊煮吓嘢食都得bor~~
hehe~~ 想今晚又整多次~~~




cway 寫道:
[quote]
babebabe1120 寫道:
我係夜鬼雷架~~
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
你夜moun moun 喺度整包包, d 包既香味傳出黎, 你d 街坊唔使訓啦 好彩我唔係住你隔離姐, 如果唔係我實行要過黎食埋包包先訓啦 [/quote]


大宅

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842#
發表於 06-8-9 14:09 |只看該作者

Re: 【正版】三

sharon~~~


你食咗lunch 未呀?


大宅

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843#
發表於 06-8-9 14:13 |只看該作者

Re: 【正版】三

oh.... sorry 呀
你哋兩個個囝似樣嘛(好似有d 夾硬)

sorry, cway 先啱
cway cway cway cway cway cway cway cway cway cway cway cway cway cway cway cway cway cway cway cway cway cway cway cway cway cway cway






cway 寫道:
喂喂喂, 我係cway喎


珍珠宮

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844#
發表於 06-8-9 14:26 |只看該作者

Re: 【正版】三

babebabe1120 寫道:
cway:

hehe~~
都好喎, 一齊做吓鄰居可以一齊煮吓嘢食都得bor~~
hehe~~ 想今晚又整多次~~~
你想引我呀


珍珠宮

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845#
發表於 06-8-9 14:28 |只看該作者

Re: 【正版】三

babebabe1120,

好啦, 今次原諒你啦, 再有下次要罰你寫1000次cway 架


大宅

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846#
發表於 06-8-9 15:23 |只看該作者

Re: 【正版】三

唔巧呀~ 禾豬錯喇
cway~~~~~~~~~~


cway 寫道:
babebabe1120,

好啦, 今次原諒你啦, 再有下次要罰你寫1000次cway 架


侯爵府

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847#
發表於 06-8-9 15:38 |只看該作者

Re: 【正版】三

cway 寫道:
仲放咩呀 係咪蔥呀 好似以前聽過人講


係呀,同埋芹菜囉


侯爵府

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848#
發表於 06-8-9 15:39 |只看該作者

Re: 【正版】三

babebabe1120,
哈哈~掛住我都唔駛甘架


珍珠宮

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849#
發表於 06-8-9 15:45 |只看該作者

Re: 【正版】三

babebabe1120 寫道:
唔巧呀~ 禾豬錯喇
cway~~~~~~~~~~


珍珠宮

積分: 34931


850#
發表於 06-8-9 15:46 |只看該作者

Re: 【正版】三

wing_so 寫道:

係呀,同埋芹菜囉
係呀係呀


民房

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851#
發表於 06-8-9 16:01 |只看該作者

Re: 【正版】三

cway 寫道:
torenia,

原來係就阿仔



Cway,

係我條仔


侯爵府

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852#
發表於 06-8-9 16:02 |只看該作者

Re: 【正版】三

今晚
鹽焗雞
菜心
蒸豆腐

甜品~什果沙律


珍珠宮

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853#
發表於 06-8-9 16:08 |只看該作者

Re: 【正版】三

torenia 寫道:

Cway,

係我條仔
oh 你意思係你條仔喺外國讀書返黎, 所以d 口味好鬼佬, 你投其所好就煮鬼佬野喇, right


珍珠宮

積分: 34931


854#
發表於 06-8-9 16:10 |只看該作者

Re: 【正版】三

wing_so 寫道:
今晚
鹽焗雞
菜心
蒸豆腐

甜品~什果沙律
鹽焗雞點整呀 蒸豆腐係咪蒸完加soy sauce 就得架喇


民房

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855#
發表於 06-8-9 16:33 |只看該作者

Re: 【正版】三

鹽焗雞 :

雞 1隻, 粗鹽 3-4千克,薑2片,蔥段1條

醃料 :

薑汁,玫瑰露,豉油,油,沙薑粉

做法 :

1) 雞洗淨抹乾,將醃料塗勻雞身內外並把薑及蔥段塞入雞肚內
2) 燒白鑊將鹽炒至大熱,將雞藏在熱鹽中,加鑊蓋,以中火焗約20-30分鐘,待熱鹽焗熟,拿出斬件上碟並可塗上麻油

3) 伴沙薑油即可食用

蒸豆腐 :

先蒸熟豆腐後贊上豉油熟油蔥花即可..


侯爵府

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856#
發表於 06-8-9 16:37 |只看該作者

Re: 【正版】三

torenia 寫道:
鹽焗雞 :

雞 1隻, 粗鹽 3-4千克,薑2片,蔥段1條

醃料 :

薑汁,玫瑰露,豉油,油,沙薑粉

做法 :

1) 雞洗淨抹乾,將醃料塗勻雞身內外並把薑及蔥段塞入雞肚內
2) 燒白鑊將鹽炒至大熱,將雞藏在熱鹽中,加鑊蓋,以中火焗約20-30分鐘,待熱鹽焗熟,拿出斬件上碟並可塗上麻油

3) 伴沙薑油即可食用

蒸豆腐 :

先蒸熟豆腐後贊上豉油熟油蔥花即可..


yes,全中.......torenia你都幾叻喎


珍珠宮

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857#
發表於 06-8-9 16:42 |只看該作者

Re: 【正版】三

鹽焗雞都幾煩喎

蒸豆腐易好多 想問要蒸幾耐架


大宅

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858#
發表於 06-8-9 16:54 |只看該作者

Re: 【正版】三

hehe~~
畀你發現咗天
唔好化畀人知呀~~~ keke


wing_so 寫道:
babebabe1120,
哈哈~掛住我都唔駛甘架


民房

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859#
發表於 06-8-9 17:08 |只看該作者

Re: 【正版】三

鹽焗雞可用簡單法 : 用醃的材料一樣但是用鹽包鍚紙包住放焗爐 220'火焗一粒鐘.

蒸豆腐 : 快手啦,八分鐘即得唔係老晒,好似我啦


民房

積分: 89


860#
發表於 06-8-9 17:10 |只看該作者

Re: 【正版】三

wing_so,


大家研究下,我係我老豆度學,佢地咩都識架,全部食架野都係自己整,我學三成架咋

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