烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139281

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發表於 13-11-27 14:04 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 13-11-27 12:39
我呢排手機apps同pc都用到；手機上網就永遠100次都冇一次得

有手機apps用到, 仲要手機上網去check?

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發表於 13-11-27 14:04 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 13-11-27 14:01
Buffet 嗰底圓圓地，要吾要用啲咩固定一吓佢嚟放枱上架？

MIUMIU唔使嫁, 但佢整完之後會好熱用野墊一墊就上得台嫁啦!!!尋晚仲煲埋粥TIM, 勁正

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發表於 13-11-27 14:05 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-11-27+12:28+蒸

原帖由 pandaray 於 13-11-27 發表
幫人問...個底一D水都唔駛加就照放晒D野蒸就得?

呢度5隻聖子，一包細粉絲，我只加左一湯匙水在鍋內！

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發表於 13-11-27 14:06 |只看該作者

引用：新手請問：用緊行105，又次做綠茶杏脯吐司

原帖由 pcw 於 13-11-27 發表
新手請問：用緊行105，又次做綠茶杏脯吐司都失敗，請大家指教，边度出問題？粉250，水+奶170，10g綠茶粉， ...

有冇test過D酵母？

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MiuMiuChow

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發表於 13-11-27 14:07 |只看該作者

引用：Quote:MiuMiuChow+發表於+13-11-27+12:39+

原帖由 pandaray 於 13-11-27 發表
我用電腦受andriod手機都得喎你用邊款手機os?

我用艾㝫，用BK apps冇樹，用手機IE上BK個website就一路都用吾到公仔，奇怪

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pcw

別墅

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發表於 13-11-27 14:07 |只看該作者

回覆：man7099 的帖子

約3.5g, 我多數用跟機量匙，小1 1/4

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MiuMiuChow

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發表於 13-11-27 14:08 |只看該作者

引用：Quote:MiuMiuChow+發表於+13-11-27+12:39+

原帖由 pandaray 於 13-11-27 發表
有手機apps用到, 仲要手機上網去check?

順帶一提啫

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發表於 13-11-27 14:08 |只看該作者

pcw 發表於 13-11-27 13:52
新手請問：用緊行105，又次做綠茶杏脯吐司都失敗，請大家指教，边度出問題？粉250，水+奶170，10g綠茶粉， ...

似發唔到酵喎糖,鹽,酵母份量係幾多?

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發表於 13-11-27 14:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-11-27+發表禾

原帖由 man7099 於 13-11-27 發表
係咪有密碼？

我冇睇吖！個個爐火吾用，要自己掌握

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MiuMiuChow

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發表於 13-11-27 14:08 |只看該作者

引用：Quote:MiuMiuChow+發表於+13-11-27+14:01+B

原帖由 Pinga4321 於 13-11-27 發表
MIUMIU唔使嫁, 但佢整完之後會好熱用野墊一墊就上得台嫁啦!!!尋晚仲煲埋粥TIM, 勁正
...

明白晒

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發表於 13-11-27 14:10 |只看該作者

man7099 發表於 13-11-27 14:02
蒸蟶子有無落少少水？粉絲都係先浸軟？

MAN, 你可以睇下這個, 我諗道理也差不多http://youtu.be/7b-er2scG1U

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發表於 13-11-27 14:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-11-27+發表蒸

原帖由 man7099 於 13-11-27 發表
蒸蟶子有無落少少水？粉絲都係先浸軟？

聖子洗完抹乾，粉絲用凍水浸軟，king乾水，我落左1湯匙水去蒸

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pcw

別墅

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853^#

發表於 13-11-27 14:10 |只看該作者

回覆：fish9288 的帖子

酵母應該冇問題，做其他包都冇事，差不多到頂，系加杏脯先吾得，想知系咪加左杏脯會發吾起，謝謝

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854^#

發表於 13-11-27 14:12 |只看該作者

fish9288 發表於 13-11-27 14:05
呢度5隻聖子，一包細粉絲，我只加左一湯匙水在鍋內！

蒸幾耐?

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發表於 13-11-27 14:13 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 13-11-27 14:07
我用艾㝫，用BK apps冇樹，用手機IE上BK個website就一路都用吾到公仔，奇怪

...

咁係broswer 問題呀. 點解要用手機BROSWER上既, 唔會麻煩D咩

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pcw

別墅

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856^#

發表於 13-11-27 14:14 |只看該作者

引用：Quote:pcw+發表於+13-11-27+13:52+新手請問

原帖由 pandaray 於 13-11-27 發表
似發唔到酵喎糖,鹽,酵母份量係幾多?

糖約20g, 糖同鹽我都系隨意放，冇量架，大問題嗎?

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發表於 13-11-27 14:19 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-11-27+14:05+呢

原帖由 pandaray 於 13-11-27 發表
蒸幾耐?

如果傳統隔水蒸，水滾蒸3－4分鐘！

無水蒸要自己摸索

因為禾都熟左DDD。。

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發表於 13-11-27 14:20 |只看該作者

引用：Quote:MiuMiuChow+發表於+13-11-27+14:07+

原帖由 pandaray 於 13-11-27 發表
咁係broswer 問題呀. 點解要用手機BROSWER上既, 唔會麻煩D咩

會方便好多嫁，好似upload相咁。。。。真係方便好多

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發表於 13-11-27 14:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pandaray+於+13-11-27+發表蒸

原帖由 fish9288 於 13-11-27 發表
如果傳統隔水蒸，水滾蒸3－4分鐘！

無水蒸要自己摸索

係。。。。。

魚魚我幫你試味呀

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